Malví Belevskaya al deshidratador Lequip D5 Eco

per a una millor adherència de capes ...
També ho faig amb un marc, tinc una assecadora amb un motor a la part inferior, de manera que la meitat del malví s’asseca pitjor, em vaig veure obligat a tallar-lo per la meitat, expandint l’interior. part a les vores. Les capes conduïen i, quan es plegaven, els espais entre les capes apareixien aquí i allà ...

De fet, aquests assecadors tipus ventilador continuen essent balls amb panderetes ... Cada vegada que renuncio a tornar a fer malví)))) i cada vegada que trepitjo el mateix rasclet)))

I tinc la mateixa pregunta ...

el pes del tauler no era suficient ... Vaig haver d’elevar un bol múltiple des de dalt amb 1/3 d’aigua)))

Noies, gràcies pels elogis!
Ahir vaig rebre estores de malla de silicona amb l'Ali, ara segur que no m'aturaré a la fabricació de pastilles ... és més fàcil eliminar-ne la pastilla que del paper))) Ahir vaig arrencar el paper amb tires de paper que estaven massa assecades durant aproximadament una hora.
Per cert, el malví acabat és exactament de 600 gr. la salsa de poma tenia uns 2.400 kg. en general, s’obté de l’1 al 4.

Tinc una assecadora amb un motor a la part inferior,

i tinc una assecadora amb un motor a la part inferior, però tampoc veig balls amb panderetes, passa que les capes són ondulades a les vores, però mai no hi poso la càrrega. Quan està sec, tot s’estén perfectament.

[Llum]

Llum, va resultar molt bo malví! ... Si ho feu amb l’addició de pectina, el paper desapareix de seguida, aquí mateix.
Noies i zhelfix: resulta la mateixa pectina? I per què sempre passava per davant seu, ni tan sols vaig mirar la composició. Buscava pectina, però no la tenim a totes les botigues. Noies, qui va fer amb zhelfix, quant vau posar en relació amb la salsa de poma? Igual que la pectina pura, o en necessiteu més?

[Elvira]

Si ho feu amb l’addició de pectina, el paper desapareix de seguida, aquí mateix.

Elvira, Mai ho he fet amb pectina, però He utilitzat paper siliconat, tot va bé.

[elvin]

elvin, Ale, ho va fer amb zhelix, va posar un paquet per porció, els inicialment tenien 3 kg de pomes fresques, va funcionar bé

Ho poso amb pectina cítrica, demà n’escriuré el resultat. La massa després de batre va resultar densa, vaig posar 15 g + 75 g de sucre en puré d’1,4 kg

[Silyavka]

Silyavka, Len, també ho faig sempre sobre paper siliconat. Però sempre m’assequo molt de temps (no m’agraden les tires inacabades, així que m’asseguro), el paper es desprèn a trossos i deixa les capes de pectina amb un sol moviment de la mà, una vegada ... i ja està!
Ljna, Zhen, gràcies! Intentaré fer el següent amb zhelix.

zhelfix: és la mateixa pectina?

Elvir, pel que sembla, sí. Si l’afegiu a la melmelada, segur que és el màxim.

Es mostra amb coca de pectina cítrica, a l'esquerra; a la dreta: baia amb pectina de poma, més prima com sempre

[Evgeniya]

Evgeniya, la diferència pràcticament no es nota.

I com tallar-lo tan prim? I com et fas tan enorme: o em vas confondre completament i en dos temes alhora. ... Quantes capes assecaré alhora? No he entès res de res .. Almenys he llegit cent cinquanta vegades Ulivonov, però encara pensava que es couia una capa ...

[Olya]

Olya, compreu pomes i allà solucionarem els problemes a mesura que arribin.

Això és exactament el que estic fent. Vaig anar a la farmàcia amb un carro ...

comprar pomes

Vaig anar a la farmàcia amb un carro

Pomes?
A la farmàcia

[Llum]

Llum, què us va semblar ..: girl_manikur: què faran a la farmàcia sense que faran pomes amb pectina?

[zvezda]

què faran a la farmàcia sense pomes amb pectina?

zvezda, OlyaNi tan sols ho puc imaginar!

I en va .. en va, estimada! És dolent que tinguis una fantasia

I com tallar-lo tan prim? I com s’aconsegueix un tema tan enorme, em va confondre completament i en dos temes alhora. ... Quantes capes assecaré alhora? No he entès res de res .. Almenys he llegit cent cinquanta vegades Ulivonov, però encara pensava que es couia una capa ...

Vés a ensenyar material. Només 131 pàgines ..

N’he escrit dues que he tornat a llegir 5 vegades segur !! No entenc com

N’he escrit dues que he rellegit 5 ​​vegades segur !! No entenc com

... Què no entens. Anotem els punts.

[zvezda]

zvezda, Olya, és convenient per a mi amb un ganivet gran, normalment poso 3 safates a l’assecadora, de vegades 4. Avui en dia, el gruix és aproximadament de 8 mm clar, 6 mm fosc, de 7 pastissos, l’alçada va ser de només 5,5 cm, però no suficient
Ps, vaig tallar cada pastís per la meitat)
Avui he recollit 2 porcions)

Vaig tallar cada pastís per la meitat)

I els cinc palets mal posats?

Tinc un bigoti folrat i comptat, 5 safates addicionals i puré de pala chiki en 4 safates

El meu bigoti és eliminat i comptat

Comptable ..

[Ljna]

Ljna, Evgeniya Té una xarxa de silicona en una safata per pastilla?

[pawllena]

pawllenaSí, encara hi ha paper de forn a sota

En el tema que va mostrar quan van venir amb Ali, vaig agafar-ne de rodones, són més barates, i després vaig retallar la bellesa.

[Ljna]

Ljna, però s’asseca més temps que només sobre el paper?

A més, és més convenient disparar. I el paper per a la xarxa de seguretat, un cop no el vaig poder arrencar de la safata, es van assecar fortament, el puré de patates estava mullat i pesat, ja no m’arrisco

[Ljna]

Ljna, gràcies!

Espera ... i el marc de 2 cm?

Espera ... i el marc de 2 cm?

El marc va per si sol. Sense no de cap manera.
els punts ..

[Olya]

però, què passa amb el marc de 2 cm?

Olya, utilitzarà el marc per regular l'alçada de la massa del palet de manera que sigui la mateixa a tot arreu de la capa.

Bé, no sóc del tot cucut; encara que ... tinc sospites sobre això (sobretot llegir-vos dos àpats) i d'on prové aquesta alçada ?? bé, no ho entenc

[Olya]

però d’on surt aquesta alçada ??

com des d'on? Poseu la massa al vostre marc, amb una regla (30 centímetres) aplaneu aquesta massa, traieu el marc i poseu la safata amb la massa a l’assecadora, durant el procés d’assecat, la massa s’assecarà.



Olya, 2 centímetres és l'alçada de la massa verda, i veure més amunt.

però d’on surt aquesta alçada ??

Des del camell ... Passejant per ...
aneu a llegir la primera pàgina, mireu la foto, una mica més fullejant-la completament, la foto mostra on suren 2 cm ..

[zvezdу]

Ah, estic cridant. Les noies van donar voltes zvezdу com aquells gitanos amb tasses-tasses: torc i torço vull confondre. Fes girar la dona cap enrere.

Fes girar la dona cap enrere

és aleshores quan comença a fer-se, i després anirem desconnectant ronda a ronda, no trigarà a esperar arbre Olya per fer malví.

va donar voltes

Deixeu-lo girar. De tota manera no ho farà demà. I després volaré cap a casa. així que deixa que les noies es relaxin ...

així que deixeu que les noies es relaxin ..

no és una pregunta, però hi ha un matís. No sé res de pectina perquè mai no he vist una pell als ulls. Per tant, no puc fer-ho enrere, per a altres qüestions sempre és benvingut. El que sé us ho explicaré. I, encara no sé agafar pomes fresques, només he fet puré preparat.

No sé res de pectina

Elvira ho sap. Zhenya està experimentant.

No sé la skoka de pomes fresques per prendre, només he fet de puré ja fet.

Elvira i Zhenya per ajudar.
D’acord, puc sortir amb alguns consells nets?

puc sortir amb la consciència tranquil·la?

[gawala]

Som algunsgawala , tal

i fins i tot amb escombretes

[Conte de fades]

Conte de fades, i on us porta la senyora? El 8 de març és a la volta de la cantonada ...

[Conte de fades ..]

Voltaven zvezdu com aquells gitanos amb tasses petites: torc i torço per confondre. Fes girar la dona cap enrere

gràcies Conte de fades ..i després veus com em fan

No farà demà igualment

Vaja, demà començaré avui! Ara mateix ... d'aquí a 20 minuts

[Olya]

Ara mateix ... d'aquí a 20 minuts

Olya, i si teniu preguntes i tots dormim aquí? Com ser?

[Lena]

Lena, així ho entenc ... no ho sé .... Aniré per la casa, em despertaré i espantaré els meus veïns (aniré amb un marc i una regla de ferro), però el que és tan bonic, a les 3 de la matinada apareixeré: girl_manikur: oh, com tothom quedarà encantat

[Olya]

(Aniré amb un marc i una regla de ferro) però què ... tan maco, a les 3 de la matinada apareixerà

Olya, quan es couen les pomes, és millor deixar-les trencar en esquitxades, les noies van tenir una trista experiència, no van coure les pomes i al final no va passar res.

[Silyavka]

Silyavka Jo sí que ho recordo. l'home va dir que ho va fer. Vaig fer un marc de cartró, com tota la gent normal, compro pomes a l’aparell. Visc al vuitè pis. A les cases es canvien els ascensors ... Un mes i mig sense ascensor ... Però estic fart de penjar-me (puta poma). zvezda, i a les ferreteries m'agrada forçar algú

Recentment, vaig assegurar una bobina de filferro a casa. Hi vaig triar durant molt de temps, no hi havia bobines. Flors retorçades de tovallons. Llavors buscava un gerro, però un per enganxar amb una corda. essesno, després els va venir a buscar cordes de lli ...

[Tanya]

Tanya encara ets aquella artesana! Recordo que ... i els vostres pastissos i teixits són incomparables i manualitats! De nou, una altra bellesa ... és una llàstima, vivim lluny, sinó seríem així

Tanmateix, estava cansat d’arrossegar (puta puta

Lena, i per netejar-los o no? I llavors Galya neteja les d’hivern (si la memòria serveix) .. coure al forn? Com per un malví?

Vaig pelar pomes crues, ja que solen pelar pomes: vaig treure la pell, la vaig tallar en 4 parts i vaig treure la caixa. Després, els poso en un bol de plàstic i al microones. No me’n recordo de moment, probablement estigui escrit en algun lloc, però on?
En resum, els vaig bullir i després els vaig puré amb una batedora submergible al mateix bol.
Per a mi, això és molt més fàcil que coure’l al forn durant 40 minuts i triturar-lo amb un colador. A continuació, renteu la plata de forn amb tamisos.

[zvezda]

zvezda, la meva, tallada en 4 parts, traieu-ne la meitat i coeu-la sobre una plata de forn i després tritureu-la per un colador. És més còmode per a mi)