Patates i pollastre al forn amb sal negra, herbes i crema agra

Patates i pollastre al forn amb sal negra, herbes i crema agra

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Filet de Pollock	400 g
Patates	500 g
Sal negra	1 culleradeta
Herbes seques	1 culleradeta
Crema agra	3 cullerades. l.
formatge ratllat per espolvorear	4 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Tallar el filet de Pollock a trossos, salar, omplir amb crema agra, deixar a la nevera durant la nit.
• Peleu les patates, talleu-les per la meitat al llarg i després a rodanxes. Espolvoreu amb sal negra
• 
• ruixar amb oli d’oliva, barrejar.
• 
• Unteu la plata de forn amb oli, poseu patates als costats i, a partir del centre del motlle, poseu les patates i el peix en forma de quadres. Poseu les falques de patata verticalment.
• 
• Espolvoreu-les amb herbes seques per sobre, unteu-les generosament amb crema agra,
• 
• introduir al forn 45 minuts a T 180 graus.
• Espolvoreu amb formatge ratllat 10 minuts abans del final.

Programa de cuina:

forn

Gràcies per la recepta, només ara estava decidint què cuinar a partir de filet de pollock i llavors la solució es va trobar per si mateixa)).

[liyashik]

liyashik, Leah, gràcies! Als nostres homes també els va agradar, exigeixen repetir!

Una recepta interessant, m’encanten el peix i les patates al forn, però ho faig una mica diferent.
Intentaré cuinar segons aquesta recepta

[Cony de cérvol]

Cony de cérvol, comparteix la teva recepta, si us plau!

Noies, i què és la sal negra? No l’hem vist a la venda. O podeu barrejar-lo amb les nanses. Si us plau, comparteixi. També vull fer un peix. Per descomptat, és possible sense aquesta sal, però segons la recepta de l’autor és més interessant.

- Tinc una sal tan negra. Ho podeu fer vosaltres mateixos, hi ha receptes al fòrum.

Gràcies! Veuré receptes per cuinar a casa, molt interessants!

[N @ t @ liya]

N @ t @ liya, escriviu el motor de cerca del fòrum "negre, dijous sal" i serà per a vosaltres!