Postres amb figues i molt més a partir de la recepta de Jamie Oliver

Postres amb figues i molt més a partir de la recepta de Jamie Oliver

Categoria: Pastisseria

Ingredients
formatge	250 g
ametlles picades o farina d'ametlles (tinc farina)	1 cda. l. amb una diapositiva
amor	4 cullerades. l. amb una diapositiva
suc de taronja i ratlladura	1 PC.
pasta de full o panets ja fets, croissants	500 g (5-6 unitats)
qualsevol fruita	1 poma, 1 nectarina, 2 unitats. figues, unes quantes prunes
sucre en pols	opció

Mètode de cocció

• sofregiu la farina d’ametlla durant 1-2 minuts

• barregeu mel, ratlladura, suc i farina.

• Va resultar ser una mena de salsa. Separeu 6 cullerades de la barreja resultant. l.

• afegiu formatge a la major part de la salsa

• batre amb una batedora per immersió fins que quedi homogeni

• Jamie suggereix utilitzar bollos o croissants ja fets en aquestes postres i, com que no en tenia ni l’un ni l’altre, vaig haver de coure bollets de pasta de full.

• prepara la fruita: treu les llavors de les prunes i la nectarina, el nucli de la poma tallant-la per la meitat, talla les figues i aixafa la polpa.

• folreu la part inferior del plat de forn amb els nostres "rotlles" o trossos de croissant o altres productes de forn. Posar la fruita farcida de crema de formatge per sobre. Regueu-ho amb salsa i escampeu-lo amb farina d’ametlla. Ompliu els buits entre les fruites amb la crema restant.

• coure al forn durant 25-30 minuts a T = 200 graus. A l'hora de servir, podeu escampar-hi sucre llustre

El plat està dissenyat per

6-8 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Nota

Font de la recepta:

🔗

Que aprofiti!!!

Svetul, molt ben fet per compartir la recepta! Això és una bomba!

Aquí hi ha coolooo, Llum !!!!
M’encanten aquestes receptes! Tu i Jamie sou fantàstics))))
Estic segur al cent per cent que això és deliciós !!!
Una recepta convenient, molt senzilla, quan de manera inesperada, per exemple, apareix una xicota, és fàcil de menjar tan deliciós. I per al diumenge de diumenge, aquestes postres seran el mateix!

Noies, gràcies, estimada!

Tot l’enginy és senzill i, com més senzill, més saborós!
Crec que és molt saborós, gràcies per la recepta, me la vaig endur!

AAAA .... em puc imaginar el seu gust)) I el formatge Mascarpone, segons tinc entès? O? Què més pot venir aquí per no molestar el gust?

I el formatge Mascarpone? O? Què més pot venir aquí per no molestar el gust?

Elena, la recepta conté formatge Mascarpone, però es pot prendre qualsevol crema de formatge, Cremetto, per exemple (disponible a la xarxa de Metro), Hochland té crema de formatge, etc.

[Cvetaal]

Cvetaal, Svetlana, punt de llibre .. Tinc tres figueres .. gràcies per la recepta

[kristina1]

kristina1, Envejo l’enveja blanca))). Gaudeix de la cuina! Gràcies per passar per aquí

[Svetul]

Svetulquina recepta tan dolça!
Llegeixo i em llepo els llavis rectes.
Molt saborós, suposo. Segur que ho intentaré.
No he tastat gens de figues. "Gairebé" perquè solia beure llet calenta a la infància.
O no va beure.
Gràcies, Svetul!

Envejo l'enveja blanca)))

no ho facis !!