Pastís 5 en 1: recepta fotogràfica a Mcooker: millors receptes

Pastís "5 en 1"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa preparada sense llevat	2 paquets
Carn picada (porc + vedella)	350-400 gr
Puré de patates + 1 ou	350-400 gr
Bolets fregits amb ceba	350-400 gr
Filet de peix fregit, tenia pollock	350-400 gr
Arròs amb verdures:	350-400 gr
Ceba, pastanaga ratllada, tomàquet	a gust i disponibilitat

Mètode de cocció

La recepta és bona per llençar els plats que quedin després d’un gran dinar o sopar de vacances, parlo del farcit. El puré de patata habitual era, arròs bullit amb verdures guisades, ceba, pastanaga, tomàquet. El peix estava fregit, vaig separar els filets i els vaig triturar amb una forquilla en trossos petits. A més, he fregit bolets (bolets congelats) i carn picada.
Fem tot el farcit segons el nostre gust i preferències, amb les espècies que ens encanten. No vaig afegir res especial, tot era com sempre, vaig salar i pebre, vaig fregir i vaig estofar la carn picada amb condiment d'una bossa "per a carn".
Vaig treure 2 paquets de massa amb 5 plats (2x5 = 10) per endavant, els vaig descongelar, però perquè les plaques no s’enganxessin. Per a cada pastís vaig connectar i vaig estendre 2 plats, vaig col·locar el farcit en una tira llarga, pessigada. El procediment es va repetir 4 vegades més, van resultar cinc pastissos de cigars llargs de la mida d’una safata de forn. I vaig enviar tota aquesta delícia al forn preescalfat al màxim durant 15-20 minuts.

El plat està dissenyat per

Molt de!

Hora de cuinar:

Com que tot el farciment està llest, la massa es descongela per endavant, vaig passar força temps, amb la cocció durant 30-40 minuts.

Programa de cuina:

Desig, mans, forn.

Nota

Un pastís molt convenient pel que fa als desitjos de les llars i els hostes, a algú d’avui no el vol amb les patates i a algú d’avui no li agrada l’ompliment d’arròs ni de peix ... Segons la mida de la planxa de forn i el nombre de trossos de massa que teniu al paquet, tindreu simultàniament 5 (!) pastissos diferents (!) per a tots els gustos! Els farcits es poden variar, a excepció de la cocció simultània de carn de patata-arròs amb farcits dolços. Determineu el temps de cocció en funció de les capacitats del forn. Bon Appetit a tothom!