Cassola d'arengada amb cebes i patates

Cassola d'arengada amb cebes i patates

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Filet d'arengada salada	1/2 unitat
Ceba	2 unitats
Patates	5 peces
Mantega	40 g
Sal, pebre negre mòlt	gust
Crema (tinc un 10%)	100 g
Crocs esclafats	1,5 cullerades. l.

Mètode de cocció

• Peleu i separeu l'arengada dels ossos

• Peleu les cebes i les patates, saleu lleugerament la nata.

• Unteu la forma amb mantega, fon la resta de mantega. Talleu les patates a rodanxes fines i poseu-ne la meitat en un motlle. Regueu-ho amb mantega fosa.

• A sobre, poseu-hi filets d’arengades a rodanxes i espolseu-los amb pebre acabat de moldre

• Col·loqueu una capa de ceba tallada en anells prims

• De nou una capa de patates amb la resta de mantega, escampeu-hi pa ratllat per sobre. Aboqueu-hi la crema i poseu-la prèviament escalfada a 180 graus. forn durant 45 minuts

• 
• 

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

Nota

He llegit la recepta a Povarenka. No hi ha absolutament cap olor a arengada ni durant la cocció ni al plat acabat. El resultat és una patata tendra amb un peix que es fon a la boca!

[izumka]

izumka, una recepta interessant que la faig servir, perquè de vegades pugueu sorprendre a la vostra amb un nou gust

També m’interessa molt la recepta!
Definitivament, ho faré! Gràcies!

[Albina]

Albina, Irina742gràcies noies! Em va sorprendre que es pugui fer una cassola deliciosa amb arengada.

Oh, que interessant.

[izumka]

izumka, realment una recepta molt interessant !!! Marcador, gràcies!

[Galeó-6]

Galeó-6, kristina1, cuina per a la salut! És senzill i deliciós.

Ooooh, les nostres receptes són similars avui en dia! Encara que completament diferent. Confirmo que les patates amb arengades a la cassola són delicioses.

[Àngela]

Oh,Àngela, va córrer i va mirar el forshmak al forn. I la veritat és similar, tot i que diferent. Ara ja sé que l’arengada cuita amb patates és deliciosa!

[izumka]

izumka, però si no preneu arengades lleugerament salades (poques vegades endevineu que només estiguin lleugerament salades), sinó congelades, creieu que no serà pitjor? Però a partir del congelat, probablement serà l’olor
Gràcies per la recepta interessant!

[izumka]

izumka, tenim un tema sobre l'arengada. Podeu agafar un enllaç a la vostra cassola? No sempre recordes una recepta específica, però entres a la selecció i triïs allò que desitja el teu cor. Avui és el dia de l’arengada: cuinem l’areng en diferents versions

[Ilmira]

Ilmira, el podeu posar a la llet o a l'aigua durant una hora "per motius de seguretat".
izumka, al principi vaig pensar que en 45 minuts l'arengada es convertiria en puré de patates, però el "peix que es fon" emociona i vull provar-ho.

"per motius de seguretat", poseu-hi llet o aigua durant una hora.

Sí, és clar, com un dia blanc, em pregunto congelat, té una olor tan intensa ... de nou, es pot fer servir una llimona ... en general, s’ha de provar

[Ilmirushka]

i si no preneu arenques lleugerament salades (poques vegades endevineu que estigui lleugerament salades), sinó acabades de congelar

Ilmirushka, Acabava de tenir ben salat, el vaig remullar durant mitja hora i en una cassola. No ho he provat fresc, potser les patates "apagaran" totes les olors? Però aquesta segueix sent la meva especulació ...




Tusya Tasya, Natasha, gràcies pel consell, d'alguna manera he trobat a faltar aquest tema. Ja hi ha l'enllaç

Ilmirushka, si compres una arengada de barril, posa atenció al color dels seus ulls. En sal, són vermelloses. Hi havia una vegada que una dona em va suggerir això. Izumka ,! Les patates amb arengades ho són tot.

[Olga M.]

Olga M., sí! Molt saborós!

[izumka]

izumka, ha preparat una cassola avui. Va resultar inesperadament saborós! Gràcies per la recepta. Diversificat el menú.

[Vasilissa]

Vasilissa, nosaltres mateixos no esperàvem que fos tan saborós. Ben fet per provar-ho!