Lasanya de pebre

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!]

Lasanya de pebre

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
pebrot gros	2 peces
carn picada	250 grams
Mozzarella	80 grams
formatge dur (he fumat)	40 grams
llet	300 mil·lilitres
mantega	25 grams
farina	25 grams
ceba	1 peça
un tomàquet	2 peces
salsa de tomàquet	1 cda. la cullera
salsa de soja opcional	2 cullerades. culleres
oli vegetal	2 cullerades. culleres
pastanaga	1 peça
verds (orenga)	2-3 branquetes
fulls de lasanya	2 peces
sal	gust
pebre negre mòlt	gust
nou moscada	gust

Mètode de cocció

• Desfeu la mantega.

• Afegiu-hi farina.

• Remeneu-ho per combinar-ho bé amb la farina.

• Aboqueu-hi llet tèbia. Remeneu perquè no quedin grumolls. Porteu-ho sense deixar de remenar fins que bulli i espesseixi la salsa.

• Salpebreu-ho i afegiu-hi nou moscada. Remeneu. Tapar amb paper d'alumini en contacte i reservar.

• Ratlleu els tomàquets. Això mantindrà la pell a les mans.

• Talleu a daus la ceba i ratlleu les pastanagues. Fregiu-ho tot.

• Afegiu-hi carn picada. Barregeu-ho bé, com si es trenqués. Fregir.

• Afegiu-hi tomàquets i salsa de tomàquet. Aboqueu-hi la salsa de soja

• si us agrada utilitzar-lo.

• Fregir fins que estiguin tendres i bullir el líquid. Intenta-ho. Si cal, sal. Pebreu i afegiu-hi fulles d'orenga o altres verdures. Es pot substituir per espècies seques.

• Ratlleu el formatge.

• Peleu els pebrots.

• Prepareu les fulles de lasanya segons les instruccions de l’envàs. Tallar cada full.

• Poseu la carn a la primera capa dels pebrots.

• Afegiu una cullerada de salsa i escampeu-los amb dos tipus de formatge. Col·loqueu les làmines de lasanya a sobre. Si cal, talleu l’excés de massa. Regueu-ho amb salsa.

• Repetiu les capes. A l'última capa de massa, poseu-hi salsa, carn, salsa de nou i espolvoreu amb formatge. Poseu els pebrots en un plat greixat. Si els pebrots són inestables, talleu lleugerament el fons.

• Coeu-ho al forn preescalfat a 180 graus durant 40 minuts. Si la tapa comença a ser vermellosa, cobriu els pebrots amb paper d'alumini.

• Traieu-lo, deixeu-lo refredar lleugerament i serviu-lo.
• M’agrada encara més el fred. Però això és una qüestió de gustos.
• 
• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats!

Nota

Resulta un tipus de lasanya molt interessant. Serviu bé per a una taula festiva i informal. La lasanya és molt sucosa i saborosa. La idea es va treure d’Internet. Recomanar!

Quina recepta tan interessant! M’encanten els pebrots! Amb qualsevol farcit. D'una olor em mito)))
Àngela l'Artesana !!!

[Ira,]

Ira, gràcies) Espero que també us agradi aquesta opció)

Quina recepta tan interessant! M’encanten els pebrots! Amb qualsevol farcit. D'una olor em mito)))
Àngela l'Artesana !!!

Irin, PPKS)) M'encanten els pebrots, la recepta és interessant, hauré de provar-la. Gràcies, Àngela!

[Àngela]

Àngela, aquest plat agradarà al meu fill estudiant de mitjana. Ho marcaré com a marcador. Arribarà - Definitivament cuinaré

Àngela, l’animadora! Inventat al cap i a la fi. Després de llegir el nom, vaig pensar que els macaros estarien en pebre .. Però no, les fulles són rectes, tot està bé! Una recepta interessant. Gràcies Àngela!

Àngela, noia intel·ligent! Genial, sincerament. La recepta és un conte de fades. Ho estàs fent molt bé.

[Noies,]

Noies, gràcies a tots per la vostra atenció a la recepta. El meu mèrit és només l’encarnació. En algun lloc vaig espiar la idea. Cuina, és deliciós)

Va introduir el diàmetre del meu pebrot ...: girl-q: Crec que la fulla enfiladissa s’ha de tallar a trossos grans. Però una recepta molt atractiva. I els fulls per portar aquells amb preparació preliminar? Vaig fer lasanya segons la recepta de Chuchelka, només tenia llençols secs.

[Irina]

Irinabé, això, per descomptat, depèn de la mida del pebrot, de quantes parts es talla. Potser n’hi ha prou amb un full.

I els fulls per portar aquells amb preparació preliminar?

Prepareu fulls de lasanya segons les instruccions del paquet

Però crec que encara cal bullir-lo perquè no es pot posar una fulla seca en pebre.

Ah, per descomptat, no el podeu deixar assecar, fins i tot si tupànula. I coure al forn sense aigua ni salsa?

L’he cuinat senzillament, però es pot abocar una mica d’aigua. I la salsa està tota en pebre.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, gràcies! Una recepta molt interessant!

[ang-kay]

ang-kay, Àngela! Quina recepta tan maca! I m’encanten els pebrots i les lasanyes! I que bonic el servei de porcions per a les vacances! Doncs fsё: cuinaré el cap de setmana

[Tanya, Julia,]

Tanya, Julia, content d’estar interessat en la recepta. Espero que també sigui útil)

Només us pregunteu: farà la carbassa per una lasanya així? Què penses? I després hi ha un munt de treballs en miniatura: no puc dominar-ho ...

[Constantin]

és bona la carbassa per a aquesta lasanya?

Constantin, Crec que si realment neteja completament la polpa. En cas contrari, la carbassa donarà molt de suc. Com si tot el que contenia no surés.
maha i, gràcies)

[Àngela]

Àngela, Reconec les vostres receptes per la imatge. Gràcies per la inusual combinació de dos plats, per a les properes vacances sorprenderé els convidats.

[Ilmira]

Ilmira, Estaré content si a vosaltres i als convidats us agradi)

Aquí està kaaaak
D'acord, ho faré)))

[Jeanne]

Jeanne, hola, pescadora! Alguna cosa així

Cuinat a partir de pit de pollastre (no mengeu cap altra carn). I la bechamel va resultar gruixuda, de manera que les capes no són especialment visibles.
Però el plat va resultar molt saborós!
Moltes gràcies per la recepta, sens dubte la repetiré!

[Inna]

Inna, tot està molt bé. Les capes són més visibles quan són fredes i la bechamel és més gruixuda, però durant la cocció els sucs la dilueixen, bé, almenys per a mi. M’alegraré si el cuineu més d’una vegada.)

Àngel, he fet els pebrots. Vaig pensar que 4 pebrots serien suficients per a mi i per al meu marit. On allà. Vam menjar-ho tot calent alhora! Molt saborós!

[Natasha,]

Natasha, molt xulo! Estic tan contenta.