Magdalena Negre de Xocolata

Magdalena Negre de Xocolata

Categoria: Pastisseria

Ingredients
1 part:
Sucre	450 g
Sal	1/2 culleradeta
Sosa	1 culleradeta
Cacau	70 g
Aigua calenta	240 ml
Part 2:
Refin d'oli vegetal.	180 ml
Kefir	60 ml
Ou	4 coses
Farina	230 g
Pols de coure	1/2 culleradeta

Mètode de cocció

• Vull compartir una recepta d’un pastís molt xocolatat! El magdalena és molt xocolatat i fàcil de preparar.
• La recepta fa temps que viu a casa nostra.
• El cupcake es prepara en dues etapes:
• 1 part. Barregeu tots els ingredients secs, tapeu-los amb aigua calenta i poseu-los al foc, sense deixar de remenar. Poseu a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant 5-7 minuts. Agafeu una cassola gran, ja que la massa s’escumarà molt i intentarà escapar)))
• La massa es tornarà de color negre intens i la vostra llar s’omplirà de l’aroma de la xocolata.
• Deixeu refredar la barreja.
• Part 2.
• Afegiu la resta d’ingredients al líquid de xocolata refredat. Pastar bé. La massa és tan gruixuda com les creps.
• Encenem el forn durant 160 gr. El formulari pot ser qualsevol, a petició vostra ...
• Coure al forn fins que estiguin secs.

Nota

Aquest cupcake es pot coure com un bescuit sobre un pastís, pot ser com uns cupcakes!
L’escorça del pastís és cruixent i la molla és moderadament humida.
Una recepta molt bona per a tots els amants de la xocolata!

[Natàlia]

Natàlia, sucre 450 gr? !!!!!

[Àngela]

sucre 450 gr? !!!!!

Àngela, Sí, és correcte! Al principi, també em semblava molt, però també hi ha molt cacau i, per tant, el pastís no és dolç.
En qualsevol cas, heu de coure segons la recepta i, tot seguit, podeu ajustar-la per vosaltres mateixos.

[Natàlia]

Natàlia, gràcies! Molt interessant, arrossegat als contenidors

Natalia, contenta de "veure't". Gràcies per la recepta, marqueu-la.

[Diversió]

Diversió, Natatasha, una magdalena molt bonica i sens dubte molt saborosa. I quina forma tens? N’hi ha prou amb 26 de diàmetre?

[Àngela]

Àngela, Benvingut!

Olga M., al forn per a la vostra salut!

Marina22, Marina, gràcies! El cupcake és realment saborós) tinc una forma de 24 cm ... Per descomptat, 26 cm seran suficients, només serà una mica baixa

[Diversió]

Diversió, assegureu-vos de coure. Al meu entendre, només per als chokaholics.