Manya Zayka
Categoria: Plats de carn

Ingredients

carn mulard 1 canal
Pomes Antonovka 300gr
mel 1 cullerada. l.
oli vegetal 2 cullerades. l.
aigua 100 g
sal, pebre al gust

Mètode de cocció

Rentar i assecar la carn, tallada a porcions, arrebossar-la amb una barreja de sal, pebre i mel.
En el mode de "cocció", fregiu les rodanxes durant 30 minuts amb oli vegetal.
Afegiu les pomes i l'aigua foses i cuineu-les en mode "Estofat" durant 1,5 hores.
Les pomes eren de l'any anterior, tallades a rodanxes i congelades.
Cuinar és fàcil, però deliciós.
Nota

Em van regalar un ànec mulard. El vaig cuinar molt bé en un multicooker. Improvisació de receptes.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa