Peix amb olives al forn

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)]

Peix amb olives al forn

Categoria: Plats de peix

Ingredients
lluç petit s / m	2 peces
ceba de nap	1 peça
olives b / c	50-60 grams
oli vegetal	2 cullerades. culleres
anet	petit paquet
All	2-3 dents
vi blanc sec	100 mil·lilitres
sal	gust
barreja de pebrot	gust

Mètode de cocció

• Fresat de peixos. Tallar les aletes, rentar-les i assecar-les. Podeu agafar un filet ja fet o simplement tallar el peix a trossos. Salpebreu el peix, afegiu oli i barregeu.

• Peleu, renteu i talleu la ceba a mitges anelles.

• Talleu les olives per la meitat. Si teniu olives sense pinyol, traieu-les. Piqueu l'all i l'anet finament, després de netejar-los i rentar-los.
• Afegir la ceba al peix, afegir all i anet. Barregeu bé, massant una mica. A continuació, afegiu les olives i remeneu. Tapar i marinar durant mitja hora.
• Unteu lleugerament el motlle. Poseu la meitat del peix. Poseu totes les olives amb ceba, all i anet al peix. Poseu una altra fila de peix a sobre.

• Aboqueu-hi el vi, tapeu-ho amb paper d'alumini i envieu-lo a un forn preescalfat a 180 graus.

• Coure-ho tapat durant 15 minuts. Després traieu el paper d'alumini,

• aboqueu-hi el peix amb el suc i el vi i deixeu-ho coure 10 minuts més. Durant aquest temps, podeu tornar a regar el peix. El traiem, el deixem refredar lleugerament i el servim amb un plat d'acompanyament o amanida de verdures fresques.
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

Idea extreta d'Anita Ggdf. Amb els meus canvis.
No només és saborós, sinó molt saborós. Recomanar)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, M’encanta el peix, fregit, bullit, al forn ... no importa ... hi ha un peix ... gràcies, angelkin ...

[Àngela]

Àngela, una recepta de peix molt interessant. Vull provar de cuinar així a Kuzin, però per a això necessiteu conèixer un bon peix congelat, cosa difícil a la nostra zona. En general, vaig anar a pescar
Gràcies per les vostres meravelloses receptes.

[kristina1]

kristina1, natalia27, ajuda’t) Resulta molt saborós.

Bon peix congelat, que és difícil a la nostra zona

Sí, loteria)