Tofu en algues nori amb salsa de xili (plat magre)

[Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-nos els uns als altres.]

Tofu en algues nori amb salsa de xili (plat magre)

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
tofu	150 grams
nori	1 full
salsa de soja	1 cda. la cullera
farina	1 cda. la cullera
salsa de xili agredolç	1 cda. la cullera
oli vegetal	per fregir
verds	per a la decoració
sèsam	opció

Mètode de cocció

• Talleu dos trossos de tofu, d’uns 75 grams cadascun. Gruix a la regió d’un centímetre.

• Nori tallada per la meitat

• Raspalleu el nori pels dos costats amb salsa de soja.

• Emboliqueu el tofu nori.

• Feu rodar la farina on es troben els extrems del nori.

• Fregiu-los pels dos costats fins que quedi cruixent.

• Tallem a triangles. Poseu la salsa en un plat, poseu-hi tofu per sobre. Decora amb verds. Espolvoreu amb llavors de sèsam.

• 
• Cuinar no és difícil. El dejuni és deliciós. El més important és fer-ho tot amb amor i no menjar-nos els uns als altres.

Nota

El plat va ser espiat per D. Konnikov.
Molt senzill i deliciós. Recomanar)

Ho heu embolicat molt bé, però tot és d’alguna manera trist i completament impresentable.

[olga-olga]

olga-olga, gràcies. Probablement molt de temps per als nori amb salsa. Cal embolicar ràpidament cada peça alhora.

Per contra, les làmines són seques, inelàstiques, de manera que surten descuidades. És cert que els humitejo amb aigua freda, potser cal calor ..

Saps, fins i tot tinc pressa perquè no s’esmicolin. Lubricar i embolicar ràpidament. Potser el gruix de les làmines és diferent?

Gràcies per la recepta! Probablement sigui deliciós per als amants de la cuina oriental ...

Malauradament, no podré avaluar aquest plat, ja que no vaig treballar amb cap d’aquests components de la recepta, llevat de la salsa de xili agredolç. És una llàstima...

Tots els productes de soja em recorden un producte ersatz, un fals. Les fulles de Nori són una cançó independent. Fa olor a oli de peix, amb el qual ens van tractar pares afectuosos durant la infància i del qual ens vam sentir malament.

Així que gràcies! Però no ho faré. Probablement una llàstima ...

[Kapet]

Kapet, tothom té la seva pròpia opinió sobre el gust i el color.

La vida probablement difícil per a persones que no poden apreciar moltes coses ...

La vida probablement difícil per a persones que no poden apreciar moltes coses ...

Per què és difícil? I per què no apreciar molt immediatament? Vivint a la part europea del continent, no hi pot haver dificultats!

Si vaig créixer a Taixkent, on el menjar és abundant, greixós, carnós, greixós i molt vegetal, on es preparen deliciosos pilaf, beshbarmak, samsa, lagman, shurpa, pa pla i molts altres plats no dietètics, em vaig traslladar a Kíev, on és ric borsch, dumplings, porc en moltes de les seves variacions i perversions culinàries: bé, com m’agrada la cuina oriental, on l’aliment principal és l’arròs estúpid, sense una gota d’oli, on tots els plats són conseqüència de la deficiència del mercat de carn i verdures a causa dels territoris i el clima limitats? La cuina oriental és exòtica, però ja no ... IMHO ...

Durant la guerra de Vietnam, es va assenyalar al principi que els pilots de combat nord-vietnamites de l'exèrcit de Ho Chi Minh simplement no podien suportar l'esforç físic sorgit durant el pilotatge. Com que el menjar era d’arròs, algues, arrels i peixos i no donava la força necessària per a un pilotatge maniobrable. Per tant, tots els pilots nord-vietnamites van ser trasplantats per la força pels "assessors" soviètics a una "dieta" de carn de porc. Només després d'això, els avions dels comunistes van caure amb menys freqüència a la pista de Ho Chi Minh.

[Constantin]

Constantin, ja ho hem aconseguit. Però no ens cal saber-ho. I aquest és el meu IMXO)

[ang-kay]

ang-kay, Ho he entès, ho sento per l'offtopic.Amb la vostra carta en un estrany monestir ...

Res. Tots som diferents. Algú vindrà a expressar la seva opinió que la carn és dolenta i que mengem carronya. Per tant, crec que si no menjo alguna cosa, no vol dir que no sigui saborós i ningú no hauria de menjar).