Panna cotta amb xocolata blanca i cireres

[Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)]

Panna cotta amb xocolata blanca i cireres

Categoria: Pastisseria

Cuina: italià

Ingredients
llet freda bullida	100gr
crema (tinc un 33%)	150 grams
Xocolata blanca	90 grams
gelatina	3 grams
cireres amb llavors	125 grams
sucre	1-2 cullerades. culleres
midó de blat de moro	1 culleradeta amb un portaobjectes

Mètode de cocció

• Remull la gelatina en 30 grams de llet. Deixeu que s’infli.

• Si teniu xocolata a la barra, trenqueu-la a trossos. Si teniu discos, prepareu-vos.

• Poseu a bullir la llet i la nata restants, però no bulliu. Retirar del foc i abocar la xocolata. Deixeu reposar un minut i remeneu fins que quedi homogeni. Afegiu la gelatina inflada i dissoleu-la en la barreja. si la gelatina no es dissol, escalfeu-la lleugerament.

• Aboqueu la panna cotta en gots o altres formes. Deixeu-lo refredar i poseu-lo a la nevera fins que es solidifiqui.

• Poseu les cireres (he congelat sense suc, he escorregut el suc) en un got de batedora i puré.

• Barregeu el sucre amb midó i afegiu-lo al puré.

• Remeneu perquè no quedin grumolls.

• Posem al foc i, sense deixar de remenar, posem a ebullició i bullim fins que espesseixi. Deixeu-lo refredar completament, cobrint-lo amb paper d'alumini en contacte.

• L’estenem sobre la panna cotta congelada. Posem a la nevera una hora. Decorem al vostre gust. Poso les cireres i les fulles de menta.

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

El plat està dissenyat per

2 racions

Nota

És molt saborós i tendre. Espero que també us agradi. Recomanar.

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, oooooo el que va demanar el metge, m'encanta qualsevol panna cotta, punts de llibre, fins i tot hi ha una cirera congelada a la nevera, només va venir el fill i podeu fer dolços, si de sobte demà em donaré de baixa, en cas contrari van demanar tant, el meu fill està de vacances i de vacances, i els convidats vindran .. moltes gràcies ,,,

Àngela, bellesa !!!

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta, sens dubte ens agradarà

Noies, i gràcies. Recomano a tothom que ho faci. Ràpid i molt saborós)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela és bonica i deliciosa!
Ho vaig agafar!

[Ksyusha]

Ksyusha, gràcies, ajuda't)

[Àngela]

Àngela, com sempre, una delícia contínua, adoro la panna cotta, gràcies per la recepta, una enorme

[Àngela]

Àngelagràcies per una altra deliciosa delícia! Mentre es troba a les pestanyes.

Àngela, súper! Molt apetitós, vaig fer alguna cosa similar amb les maduixes, hauré de provar la vostra recepta)

[Svetlana]

Svetlana, Natàlia, Albina, gràcies noies) És deliciós. Crec que m’agradarien les postres)

[ang-kay]

ang-kay, Angela gràcies, marcat com a favorit

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, va fer, van dir que era molt saborós, jo feia servir cireres en lloc de cireres, gràcies ... classe

[Tanyush @ ka]

marcat com a marcador

Tanyush @ ka, tira, tot fa falta a la granja)

va fer,

kristina1, és una llàstima que no hi hagi cap foto, però m’alegro que tothom estigui content. Cuina per a la salut)

[ang-kay]

ang-kay, Àngela, per què no hi ha foto, sí, només tenia pressa, ho vaig fer sense èxit, però la publicaré igualment, una mica més tard, no vull descansar gaire

Això és genial. Em vaig fer una foto fantàstica. Gràcies) Descansa.

Quina bellesa! Aquesta franja vermella té un aspecte tan exquisit. Estic meravellat! S’ha de fer d’alguna manera. Gràcies per la recepta

[Àngela]

Àngela, deliciós i bellesa

[Lelka]

Lelka, Tatyana, gràcies. Ajuda’t, tracta els teus familiars i amics)

[Àngela]

Àngela, tan bonic i deliciós! No tinc cireres, però tinc cireres, un substitut adequat: girl_claping: i a la meva filla li encanta la xocolata blanca ...
Gràcies per la recepta!

[Somriu]

Somriu, Catalina, fer amb cireres, vaig fer amb cireres, molt saborós ..

[Katyusha,]

però hi ha cirera, un substitut adequat

Katyusha, gràcies. Les cireres estan bé. Potser poseu-hi una mica més de sucre i midó.

posar una mica més de sucre i midó.

Gràcies, Àngela, ho consideraré