Pastís de creps amb farciment de mató

Pastís de creps amb farciment de mató

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Creps prims	8-9 unitats.
Formatge fresc	350 gr.
Sucre (farcit)	3 cullerades. l.
Ou (farcit)	1 PC.
Vanil·lina	gust
Panses	gust
Ou (en farciment)	2 unitats.
Sucre (en farciment)	3-5 cullerades. l.
Crema agra	2-3 c. l.
Oli vegetal	per a formes lubricants

Mètode de cocció

Cuinem panellets segons la nostra recepta preferida. ho tinc Creps "Com l'àvia"

Tritureu el mató amb ou, sucre i vainilla

Rentem les panses, posem-les en remull amb aigua bullent durant 10 minuts i després escorrem l’aigua

Afegiu panses a la massa de quallada

Poseu el farcit a la vora del panell

Estireu el panellet en un rotllo

Unteu lleugerament el forn amb oli vegetal i esteneu els rotllets de primavera en espiral

Preparant el farcit. Per fer-ho, batre els ous amb el sucre, afegir la crema de llet i barrejar fins que quedi homogeni.

Ompliu els panellets amb una massa d’ous i envieu-los al forn, preescalfats a 190 ° C durant 30 minuts (fins que estiguin daurats)

Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

6-7 racions

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

forn

[V-tina]

V-tina, Tina, recepta molt xula, la faig jo mateixa .... la meva àvia em va ensenyar així ... gràcies per la recepta, els panellets són molt saborosos i tendres ..

[kristina1]

kristina1, gràcies

Tinochka, gràcies per una altra deliciosa delícia !!!
Ens encanten les creps amb mató. La propera vegada, sens dubte, torçaré algunes de les creps en un cargol així (només substituiré les panses per llavors de rosella, si no, els meus fills no en menjaran)

[Vika]

Vika, pot i rosella, i albercocs secs bé, prunes prunes, fruites confitades. Espero que als nens els agradi