Chebureks amb mongetes vermelles

[Omplint]

Chebureks amb mongetes vermelles

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
massa de dumplings
Omplint
mongetes vermelles	1 got
pastanaga	2 peces
ceba	1-2 peces
sal, pebre negre
oli vegetal
oli de blat de moro per fregir pastes

Mètode de cocció

• Remull les mongetes durant la nit. Al matí, peleu les mongetes (no les podeu pelar, simplement m’agrada més), cuineu-les fins que estiguin tendres. Ratlleu les pastanagues, trossegeu la ceba i fregiu-les amb sal i pebre en oli. Puré les mongetes acabades i afegiu-les a les verdures fregides.
• Feu pastissos de la massa per a pastissos (jo faig una salsitxa de la massa, la tallo a trossos idèntics i els estireu), poseu el farcit, penseu les vores. Fregiu les pastes acabades a foc mitjà pels dos costats fins que estiguin rosses.
• Fregeixo amb oli de blat de moro, de manera que no hi hagi esquitxades de gira-sol, i tot queda net al voltant.

Ah, quina recepta tan interessant!
I si feu la massa sense ous, quedaran magres. Segur que el cuinaré. Gràcies!

[Wiki]

Wiki, Estaria content que la recepta us sigui útil

Interessant farcit! Ho tindré present, gràcies!

[Rada-dms]

Rada-dms, no del tot. Espero que la recepta us sigui útil :)

[Alícia]

Alícia, gràcies per la recepta, faig pastissos i boletes amb mongetes, però no m'esperava un farcit tan en pastissos, encara he de buscar oli de blat de moro, no me'l vaig trobar amb nosaltres.

Acabo de comprar oli de blat de moro a Pyaterochka.

Quina foto tan apetitosa ... mmm Tot, excepte l’oli de blat de moro! Haurem de rentar els fogons ...

Gràcies per la recepta!

Alícia, això és deliciós! Hem de cuinar.

[Oktyabrinka]

Oktyabrinka, Valyushka, també podeu fer-ho amb gira-sol. De totes maneres és deliciós 😊

BlackHairedGirl, pulmonar, Estaré content si la recepta us sigui útil 😊

[AlisaZ]

AlisaZMoltes gràcies per la recepta! A primera vista, em va inspirar que aquesta era la meva opció. Al vespre, immediatament cuinat. Només la massa per a chebureks feia servir el seu preferit - choux. Recomano encaridament cuinar !!!

[Larisa M]

Larisa Moh a qui veig! Va resultar saborós?
Ahir també vaig estudiar aquesta recepta tan de prop, però encara no l’he provat.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchNi tan sols ho dubtis !!! Vaig obtenir un puré de mongetes gruixudes i a l’últim segon vaig afegir suc de tomàquet casolà. El farcit més delicat, la pasta fina i tova! Només .... el meu menjar !!!

l'últim segon vaig afegir suc de tomàquet casolà

Atordit! Amb vosaltres a l’estiu, una classe magistral amb pastisseria choux

SOBRE! Quina foto tan deliciosa!

[Larisa M]

Larisa M, Estic molt content que m'hagi agradat. Els chebureks són deliciosos! =)