Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Vika]

Vika, 1 1/2 culleradeta. i intenteu prendre 400 i 100 farines.

[Svetlana]

Svetlana,

[Vika]

VikaEspero que funcioni

Bon dia a tothom.
Va sorgir la qüestió de triar HP com a regal per al nou any. Honestament, heu canviat els articles principals, a més d’intentar mirar recursos de tercers. Mentre un lleuger embolic al meu cap. Com a primera aproximació, es tracta de Panas 2512/2000/2522. Està previst utilitzar-lo per a tot tipus de pa, pastissos, massa i magdalenes.
Una qüestió per als coneixedors de si té sentit molestar i ordenar a Europa és el volum de 600 g suficient per als dos darrers models (aquesta és la producció del producte acabat o abocar farina) per a 3 persones, és possible coure pastissos als fogons.
A més, qui pot saber si el pa italià és tan bo (la diferència entre els europeus) i sobre la possibilitat de fer massa per a boletes en mode pizza (com era).
En una paraula, agrairé qualsevol consell i, sobretot, l’experiència pràctica i la comparació.
Atentament

[Rum]

Rum, mireu la primera pàgina d’aquest tema, hi ha una taula comparativa de diferents models de Panasonic i, en general, hi ha molta informació útil.

[Rum]

Rum, el meu 2511 no és europeu, el model s’acosta al 2512, per a mi tot és suficient. Quan dominis els fogons, entendràs com pots "combinar" els programes.
600gr és la quantitat màxima de farina que hauria de ser suficient per a tres persones. Els panas tenen 3 mides de pa estàndard per a 400, 500 i 600 grams de farina. Està clar què es pot fer a 450, 570, etc., és a dir, ja que necessiteu, però intenteu no superar els 600 g de farina especificats, en cas contrari s’escaparà. la quantitat de massa, el meu marit i jo som dos, gairebé no menjo pa i cuino pa rarament i a poc a poc. Però hi pasto diversos tipus de massa amb molta més freqüència.

Com a primera aproximació, es tracta de Panas 2512/2000/2522

Per al 2000 hi ha un tema separat, llegiu
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...444.0

IMHO: prefereixo el que vau escriure 2512 (això és si us agrada un dispensador de llevats)

El volum de 600 g és suficient per als dos darrers models (aquesta és la producció del producte acabat o de la farina d’abocament)

Això requereix aclariments. Segons tinc entès, 600 és un producte acabat. Em podria equivocar

Hola. Digueu-me, ¿algú cou pa amb aigua comprada (aigua potable mineral o embotellada)? Si és així, quina us agrada? Vull provar de comprar-ne alguns per allunyar-me del pa d'aigua RO. Tinc certes sospites.

[Svetlenki]

Svetlenki, no, tinc sèrum o aigua d'un pou, encara que filtrada amb filtres normals, sense osmosi

[Svetlenki]

Svetlenki,

Tinc certes sospites.

És possible amb més detall?

Algú cou el pa amb aigua comprada (aigua potable mineral o embotellada)?

Svetik, vaig coure a Narzan, em va agradar molt. Si els fogons són amb aigua mineral, és millor prendre aigües àcides sense un gust pronunciat, aquí narzan és això.
No l’he cuit embotellat, no ho recomano, però en general prefereixo el sèrum, la llet o la llet fermentada al forn i, si és aigua, tenim la "Barrera" habitual sense campanes ni xiulets.
Per què no us agrada el vostre filtre genial?

[Ranúncul]

Ranúncul, SvetaI, Svetik, gràcies pels vostres comentaris.

És possible amb més detall?

Tan bon punt acabi l’experiment, tornaré immediatament els resultats. Per no "forçar a l'aigua" sense proves

Digueu-me si algú cou pa amb aigua comprada (aigua potable mineral o embotellada)?

No cuino. A l’estiu, al pou, a la ciutat, al subministrament d’aigua filtrada.
Lleuger, no heu buscat receptes?
Mani té pa amb refresc
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...31300.0
Aquesta també la vaig trobar
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ic=1755.0
Aquí sobre l'aigua mineral
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...c=514.0

Bona tarda! Estic planejant comprar Panasonic SD-ZB2512. Si us plau, ajudeu-me a esbrinar-ho. Algunes botigues només diuen 2512, mentre que altres tenen el prefix KTS. És una diferència de color? Són més foscos a la foto. O alguna cosa més? I una altra pregunta ... potser algú té una opció de descompte? Gràcies per endavant!

[Helenaki]

Helenakipel que recordo la diferència de color, negre o blanc. Cal agafar descomptes, ara hi ha vendes, potser tingueu sort. En general, els Panasik rarament s’inclouen a l’acció, ja que es prenen tan bé

[Ranúncul]

Ranúncul, Acer inoxidable SD-ZB2512.

[Svetochka]

Svetochka, oh, com, no ho sabia, gràcies ho sabré, però segons els programes que siguin iguals, això no afecta la funcionalitat.

I una altra pregunta ... potser algú té una opció de descompte?

Els panasik no són barats. Hi ha botigues de divorci amb preus baixos. Només un avís. Normalment no hi ha Panas en aquestes botigues i us oferiran altres marques.

Digueu-me si val la pena comprar Panasik a Wildberes. De vegades hi ha descomptes, el més important és atrapar. O és millor comprar en directe? Algú té experiència?

Panasik val la pena comprar a Wildberes

Al meu entendre, algú hi va comprar Krustin. Córrer a Temko
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...444.0



Sobre la compra a Waldberris:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...444.0

Vaig comprar en M-video, amb descompte, i al wildberry, si de cas, tenia problemes amb la devolució. Un mes per a l’examen i un reembossament, ja m’he trobat amb un capuccinador. El veritable Panasiki és una cosa de qualitat.

Digueu-me si val la pena comprar Panasik a Wildberes.

Vaig comprar la meva estufa al Wildberry a l'octubre. Dubte, sabent que no ho comprovaria abans del pagament. Per sort, la caixa era a la pel·lícula de fàbrica, després del pagament i verificació, es va omplir la targeta de garantia. Realment espero que no sigui necessari i que tot estigui en regla durant molts anys més.

Anava a comprar la meva dona pel Panasonic sd-2511 d'Any Nou a techno-shop.pro per al 9130. L'estrany gerent es va desanimar, argumentant que des del novembre del 2018 alguns equips a la fabricadora de pa no s'han convertit en metall, sinó en plàstic i, per tant, el nombre d'avaries i devolucions ha augmentat. ... Vaig oferir altres cotxes, però, per descomptat, més cars. És una estafa o és cert? Què fer?
Gràcies!

[mob92]

mob92, es tracta d'un famós divorci. Això és el que escriu el nostre especialista en Khlebopechkin sobre això.
Part de plàstic a la panificadora Panasonic
Tenim molts propietaris d’aquesta màquina de pa que fa molts anys que utilitzen la màquina. No he tingut notícies de ningú sobre problemes amb aquest node.

Gràcies per l'enllaç. Tot i això, no va quedar molt més clar: l’enllaç del 2017! I sobre "fa molts anys que l'utilitzen" (el cas és que parlem de fogons fa un any) des del novembre del 2018.

es tractava de màquines d'escriure fa un any

Fa un any, els gerents d’algunes botigues en línia van dir el mateix text de la mateixa manera. Per vendre les vostres unitats.
Panasonic està fora de la competència fa uns anys i ara.

Anava a comprar la meva dona per la Panasonic SD-2511 de Cap d'Any

... Es tracta d’un divorci

Sí.

Què fer?

Comprar en altres botigues, on no conduirà la "tempesta de neu" i vtyuhivat el que és rendible per a ells.

per a 9130

Per cert, és el baix preu de Panasonic el que crida l’atenció dels possibles compradors. I llavors comença el cablejat.

enllaç del 2017!

Aquest divorci ja té diversos anys. Vaig comprar el meu cotxe fa tres anys i, fins i tot aleshores, vaig llegir que els administradors intentaven dissuadir-me de la compra, referint-se a una peça de plàstic.
Per descomptat, els gestors trucaran cada vegada a una nova data

[mob92]

mob92, només la data dels detalls de "reemplaçament" s'actualitza regularment. Així doncs, sí, el vell divorci, cada cop el mateix. "Panasonic està impressionat, compreu una altra estufa, ara n'heu de comprar".

[mob92]

mob92Malauradament, aquests gestors menteixen, teniu diferents objectius, voleu comprar Panasonic i necessiten vendre altres fogons a un preu més alt. El més probable és que Panasiks no hi sigui, és només una manera d’atraure clients, gairebé tots ho hem passat, panasiks econòmics només són a Avito
Vaig intentar comprar més barat, al principi estava agitat per altres models, parlant d’aquesta peça de plàstic, però va ser fa uns tres anys, després semblava que havien fet una comanda per a Panasik, però van tornar a trucar i em van dir: “que ara el lot s’ha acabat, esperareu un de nou o tot agafaràs un altre fogó? " Bé, no hi ha hagut cap prepagament, he rebutjat aquests venedors i he comprat només el model 2511 al vídeo m, m'encanta el meu Panasik

Gràcies senyores! El vostre consell s’ha tingut en compte. Vaig a comprar "Panasik"

I tinc una pregunta sobre el rendiment de l'HP Panasonic 2511 per a Europa. Si us plau, em podeu dir quin programa s’ha d’utilitzar per a la massa de dumplings?

[Svetlana]

Quin programa he d'utilitzar per a la massa de dumplings?

Svetlana, a la primera pàgina d'aquest tema hi ha "Taules que comparen les fabricants de pa Panasonic per a la CEI i per a Europa". Crec que hi trobareu la resposta a la vostra pregunta.

Bon dia!
Va trobar un Panasonic SD-2510 a TechnoShop per al 7650, segons sembla, segons l'acció. Com es cou? He de contactar amb aquesta botiga?

[Svetlana]

I tinc una pregunta sobre el rendiment de l'HP Panasonic 2511 per a Europa. Si us plau, em podeu dir quin programa s’ha d’utilitzar per a la massa de dumplings?

Svetlana, També tinc una estufa europea. Per a boletes, faig servir el programa "Ràpid pa ", que comença immediatament amb el pastat. No tanco la tapa perquè la massa s'escalfi el menys possible. També podeu pastar al programa"Pizza", allà, també, va començar amb un lot.
El cas és que en els europeus no hi ha cap programa per pastar (sense fred) massa sense llevat, tot és per a llevats i, per tant, s’escalfa.

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanovsi sense pagament per avançat, podeu provar-ho. Però hi ha la possibilitat que els fogons de la vida real no hi siguin i venguin una altra marca. I també poden teixir sobre un "nus de plàstic", que suposadament era metall anteriorment. I ara hi ha "plàstic, de manera que es trenca ràpidament". I l’estufa és una bona estufa, provada.

[Vyacheslav Ivanov]

Vyacheslav Ivanov, Vaig buscar a tyrnet les ressenyes d’aquest TechnoShock, en general, es tracta d’una estafa, no només amb fabricants de pa, sinó també amb altres equips, de manera que en cap cas hi ha cap prepagament

Svetlana, també tinc una estufa europea. Per a boletes, faig servir el programa Fast Bread, que comença immediatament amb el pastat. No tanco la tapa perquè la massa s’escalfi el menys possible. També podeu pastar el programa "Pizza", allà també comenceu per un lot.
El cas és que en els europeus no hi ha cap programa per pastar (sense fred) massa sense llevat, tot és per a llevats i, per tant, s’escalfa.

Moltes gràcies! Ho tindré present!

Fa molt de temps que no vaig disposar el pa, acabat de coure, m’agraden les pastes amb mató:

Tornat de nou

250gr de mató
280-300ml d’aigua, n’he abocat 280 i el pa esquerdat, perquè pugueu 300;
200gr de farina de blat. dins. des de.
170gr psh 1 grau
80 g de farina de sègol
2n. l. embrions
1r. l. segó de sègol
1,5 culleradetes. sal
2 cullerades. l. amor
2 culleradetes llevat
Programa bàsic de pa

[Ranúncul]

Ranúncul, i el formatge cottage exactament la quantitat indicada?

[Vika]

VikaSí, es tracta d’un paquet de Piskarevsky, és exactament de 250 g
Vaig prendre aquesta recepta com a base.

Pa amb mató (fabricant de pa) (savana)

He utilitzat formatge cottage tou, l’he ficat en només 150 grams i he hagut d’afegir una mica de farina.

[Vika]

Vika, no hi ha cap kolobok clàssic, no hi ha cap kolobok:

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, sí? Diverses vegades vaig fer el kalobok més feble i la part superior del pa de bliiin estava sense omplir i es trobava a cops ...
O és el pa de mató el que permet l’absència d’un kolobok?
Tinc un pa molt bo! Ara utilitzaré activament formatge cottage a la cocció

[Vika]

VikaSí, aquesta és una característica de la massa de mató. M'alegro que m'hagi agradat

Bona tarda, estimats forners!
Ahir em vaig convertir en propietari d’un Panasonic, però ja fa un mes que m’estic preparant per això, estudiant diversos temes del fòrum. Com que m’interessa especialment el pa de sègol i el de sègol, no vaig prestar molta atenció al pa de blat.
Però ahir, quan vaig tornar a casa a la nit, estava molt impacient per coure alguna cosa i, recordant els consells per passar de simple a complex, vaig posar pa francès segons la recepta del llibre HP. I va resultar al matí escombraries amb un sostre pla.
El que inicialment em va confondre en posar els ingredients va ser la proporció de 400 grams de farina (350 blat + 50 sègol) i 310 ml d’aigua. Però el cervell, entelat d’eufòria, no podia pensar i deia fer tot segons les instruccions i no ser creatiu. Per tant, ho vaig abocar tot segons les instruccions, aigua en farina. La farina era una cosa francesa + lliures (sègol). En general, em vaig adormir, vaig posar un desconnex i em vaig anar al llit. Tenint en compte la durada del programa i la meva arribada tardana a casa, el retard va ser de només dues hores. I així em llevo a les 3 de la matinada i, per descomptat, decideixo veure com van les coses. Però les coses eren així: les proves estaven passant, 4 hores abans que finalitzés el programa: la massa va pujar al mig del cub, semblava que no hi hagués cap kolobok. I l’olor de llevat ranci ... En teoria, encara quedaven 3 (!!!) hores per coure. "És un fracàs, germà!" - Vaig pensar i me'n vaig anar al llit. I la chuyka no em va decebre: al matí vaig rebre pa al mig d’una galleda amb un sostre pla i amb olor a llevat.
En un sostre pla, tal com entenc pel que he llegit al fòrum, el desbordament de líquid té la culpa. És a dir, la propera vegada que hàgiu de reduir el líquid probablement en almenys 30 ml. Però, què passa amb l’olor del llevat? No van poder entrar a l’aigua, els vaig enterrar. I el retard va ser de només dues hores. De què podrien fermentar i com evitar-ho? El llevat era Saf, normal i sec.
Basat en l’anterior, us demano que m’aconselleu una recepta adequada per primera vegada, però preferiblement no de farina de blat pur. Amb l'addició d'almenys CZ.

Anava a comprar la meva dona pel Panasonic sd-2511 d'Any Nou a techno-shop.pro per al 9130. L'estrany gerent es va dissuadir, argumentant que des del novembre del 2018, alguns equips a la màquina de fer pa no s'han convertit en metall, sinó en plàstic i, per tant, ha augmentat el nombre d'avaries i devolucions. ... Vaig oferir altres cotxes, però, per descomptat, més cars. És una estafa o és cert? Què fer?
Gràcies!

Es tracta d’un divorci. També vaig trucar a aquesta botiga, també em van consultar. I em vaig adreçar a Panasonic per aclarir-me. On em van dir que el disseny de l'HP no va canviar. Encara vaig fer una comanda i, naturalment, em van cancel·lar, de manera que es va recuperar la festa a causa del matrimoni). Més tard vaig llegir aquí que es tracta d’un divorci clàssic.

[Tatyana]

(350 blat + 50 sègol) i 310 ml d’aigua

Tatyana, a les instruccions per al pa francès 2511:
llevat sec 1 culleradeta.
farina de blat 400 g
sal 1,25 culleradetes
llet en pols 1,5 cullerades. l.
mantega 1 cda. l. (15 g)
aigua 280 ml
Sempre resulta un pa excel·lent, alt i ventilat.

[Vitalia_08]

Vitalia_08, bona tarda, benvinguts al fòrum!
Intentem esbrinar-ho.

confós quan es posen els ingredients: aquesta és la proporció de 400 grams de farina (350 blat + 50 sègol) i 310 ml d’aigua.

Sembla que la recepta de l’aigua és una mica menor. Però encara molt. En pastar un pa, no funciona, però resulta un pa esponjós amb el sostre correcte, amb una alçada just per sota de la vora superior de la galleda.
El primer que és alarmant és la presència de farina de sègol. Les proporcions i els temps de cocció d’aquesta recepta es basen en la farina de blat. Sé que el pa amb addició tant de sègol com de farina de blat integral es cou amb èxit en aquest programa, però cal canviar les proporcions. Aquí teniu una recepta:

Panasonic CD-257 Pa de sègol de blat "francès" (Boka)

I l’olor del llevat estancat ...

No acabo d’entendre què significa l’olor del llevat estancat. De fet, la massa de llevat fa olor de llevat durant la prova, cosa que no és d’estranyar, perquè hi viuen i es desenvolupen activament. I és possible que hi hagi una olor alcohòlica, això també és normal i correcte. Aquestes olors ja no haurien d’estar al pa acabat.
En aquest sentit, la pregunta és: quanta llevat vau posar, com el varíeu mesurar? Potser se n’abocà massa, d’un sostre pla i d’una olor a llevat de pa ja preparat?

[gala10]

gala10, No he pres aquesta opció. I el de farina de sègol. Aquí hi ha:
Blat 350 gr
Sègol 50 gr
Sal 1 culleradeta
1 cullerada de mantega l
Aigua 300 ml
Llevat sec 1 culleradeta

Tinc 2502.Bé, la instrucció que hi ha és la mateixa, crec que sí. La vostra recepta també figura a les meves instruccions, però no la vaig coure perquè no hi ha llet en pols. Per descomptat, es podria intentar substituir la llet seca per "mullada", és a dir, en lloc d'aigua, afegir 80 llet i 200 aigua. Però vaig decidir sense experimentar, truncat exactament segons la recepta i aparentment en va))



SvetaI, gràcies per la resposta!
Ja vaig escriure més amunt que vaig coure no segons aquesta recepta del llibre, sinó d’una altra manera. Al llibre n’hi ha 3, he triat aquell per al qual hi ha tot.
Però, entenc correctament que el sostre sigui massa aigua?

En aquest sentit, la pregunta és: quanta llevat vau posar, com el varíeu mesurar? Potser se n’abocà massa, d’un sostre pla i d’una olor a llevat de pa ja preparat?

Vaig posar 1 culleradeta (d’una cullera de pa, la que és més petita), sota el ganivet. Però el llevat feia olor de pasta fermentada, peroxidada.
Conec la massa de llevat i una mica de pa. I l’olor ha de ser ric i de pa. I tenia llevat àcid. Però també vaig pensar en rebentar el llevat.