Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

[Micha]

Micha, així que em sembla que es tracta d’un razvodilovo, abans de comprar-lo en un vídeo M, en alguna cosa semblant, amb un nom sobre pa, el vaig demanar: el preu era molt temptador, però em van trucar i em van dir que Panasikov ja no hi era, però aquí hi ha altres bons HP ... en general, el vaig comprar per un estoc a M-video. Molts de nosaltres hem passat pels llocs dels enganys, però sabem que no cal que ens deixem desviar del "camí del veritable", però aquells que no han llegit la màquina de pa poden ser fàcilment seduïts per alguna cosa "d'esquerres", especialment aquells que compren els primers CV.

[Evgeniya]

Ho sento. La meva tauleta RUN va decidir convertir-se a TAKE.
ÉS CORRECTE:

Evgeniya, si comencen a ensumar altres HP, correu des d'allà. Significa: razvodilovo i no tenen Panasiks.
Ja coneixem aquests casos.

Em van tornar a trucar! L'únic que es va preguntar va ser si sé que el recobriment de la galleda Panasonic ha canviat? Li vaig respondre que ho vaig escoltar per primera vegada. Van dir que pujarien ràpidament ... Em van preguntar si discutien sobre el model, si en sabia ... sí, ho vaig parlar en fòrums especials ... No, no van oferir res a canvi, només sobre la galleda, tot i que van confirmar que tenia un recobriment de fluor-diamant. .. Em preocupava alguna cosa, per què ningú no coneix el lloc? O potser queden alguns cubells / fabricants de pa ??? No tinc on comprar. Només Internet. Què fer? Refusar? Dilluns van prometre portar-lo per missatgeria ...

Ningú s’ha queixat de la cobertura del nou Panas, crec que estan a la botiga .... Espereu, mireu ... Estaria content de que us portessin Panasik a un preu més barat. Espero que no hagueu prepagat? Bé, ho dubto

[Micha]

Micha, per obtenir informació: el meu cub 2511 pesa 705 grams.
Missatger de tercers?
Puc consultar HP amb ell?



Encara queda temps fins dilluns.
No et preocupis.
Doneu un enllaç a la botiga. No el puc trobar.

Sí, companys, teníeu tota la raó! Fa cinc minuts, van trucar i van començar a oferir targetes de crèdit, vaig caure ... literalment després van tornar a trucar de la botiga i van dir que, desgraciadament, Panasonic tenia tot el matrimoni. El pròxim lliurament en tres setmanes ... no es va oferir res a canvi ... bé, en resum, sembla que sóc com Valberis a Christina ... Aquest és el punt de tota aquesta estafa ??? Venent targetes de crèdit ???

[Evgeniya]

Evgeniya, sí, un altre HP i crèdit, monstres, una paraula. Però tots vam saltar sobre aquest rasclet

Per què fa por el dispensador? Viu amb mi, no interfereix de cap manera. Ni tan sols penso en ell. Hi ha i hi ha.

I el dispensador no em molesta de cap manera. El sostre del pa és normal, res rellisca enlloc. Utilitzo el dispensador només per coure pastissos de Pasqua. I això és molt convenient. La resta del temps es troba en un lloc tancat.

Tot! Ho vaig demanar al WB! Vaig escoltar gent experimentada, de manera que es va triar a favor del 2511. Gràcies a tots per la vostra ajuda per triar. La meva bellesa arribarà d’aquí a una setmana! Blanc, elegant: espero que l'estimaré tan apassionadament com la meva estimada multicooker Xiaomi i, per fora, es veuran normals en un parell. (Eh, quan Xiaomi Bread Makers ja ho farà ...) En general, estic esperant Sonya.

[Evgeniya]

Evgeniya, felicitats per la vostra elecció! Jo mateix miro el multi siomish, però mentre els meus 01redechkas estiguin vius, els hi seré fidel

felicitats per la vostra elecció!

Gràcies, estic segur que no em decebrà l’elecció.
I sobre Xiaomi ... Jo també era fidel a la meva Marta: em semblava perfecta, l'única cosa és una mica gran per a mi, però va cuinar increïblement. Amb l'arribada de Xiaomi, Marta es va anar esvaint gradualment en el segon pla i després es va traslladar completament als seus parents a Sant Petersburg ...Al principi, era difícil d’entendre aquest misteriós aparell xinès, només m’agradava la seva carcassa exterior: disseny lacònic minimalista, muntatge de molt alta qualitat, forma suau racionalitzada i, per descomptat, un fantàstic bol de parets gruixudes amb algun tipus de recobriment indestructible (com es deia en un fòrum) figues de gadgets a prova de ximples que espatlleu!) ... va resultar que tot enginyós és senzill, realment senzill. Quan vaig entendre la ideologia de Xiaomi: la simplicitat i la concisió, va ser llavors quan ens vam fer amics. Aquí somio amb HP, de manera que, pel que fa al disseny i la qualitat, seria com un multicooker, amb el mateix bol, amb un mínim de botons (i n’hi ha molts i realment no els necessiteu): pastar, aixecar, coure, però perquè cada procés es pugui ajustar en temps i temperatura. i també poder definir la seva seqüència i ometre processos innecessaris per a una tasca específica) i, per descomptat, seria fantàstic gestionar el procés des del telèfon. Més és real i no cal res ... Somnis ... Disculpeu si he escrit alguna cosa fora del tema

Per fi ha arribat la meva Lady Sonia! L’he pres de l’hospital en tota una fàbrica segellada en polietilè. Es pot veure que no es va obrir. Van advertir que només es pot inspeccionar la mercaderia després del pagament, no es pot retornar HP. Només si el matrimoni! Però no vaig esperar tant que la tornés. Naturalment, no va obrir-la en el moment de l’emissió i el matrimoni, com pensava, només es va poder revelar durant l’operació. En general, portaven a casa, desembalaven ràpidament, esbandien la pala de galleda i a la feina. Ni tan sols ho vaig plantejar, una vegada: avui necessito urgentment un arrencador de sègol, així que vaig decidir accelerar el procés i fer la massa a KhP. Vaig tirar ràpidament tots els ingredients, incloses les llavors al dispensador, vaig activar 21 programes (massa de sègol) ... I silenci .... I després em vaig adonar que havia d’utilitzar boles de massa (si de pressa)! En resum, la temperatura va estar igualant durant uns 50 minuts ... i finalment es va començar a pastar. Amassa perfectament (tinc 150 g de massa fermentada, 300 g de farina de sègol, 150 blats i 300 g d’aigua, sal, malta, coriandre). Espereu, quan farà clic el dispensador? Interessant ...



Mentre pastava, vaig veure un defecte: una molla entre l’articulació del sostre i la cambra principal.

Com és això? Trastorn per descomptat! El preu és considerable, però com es comportarà l’estufa en el futur quan s’escalfi? Aquesta connexió s’escamparà? Què fer, doncs? Val la pena molestar-se o no parar atenció?

Mentre pastava, vaig veure un defecte: una abolladura entre la connexió del sostre i la cambra principal

La meva cuina també té desnivells en aquest lloc. Ara l'estufa està en funcionament, és incòmode fer una foto.

[$ vetLana]

$ vetLana, és a dir, no afectarà l'obra i ja no es dispersarà? El tinc a banda i banda, a l’altra una mica millor. Quant de temps teniu una estufa?
I aquí hi ha una altra pregunta: el distribuïdor no s’hauria d’encendre en 21 programes? (Massa de sègol). Alguna cosa no s'ha encès ... probablement no hauria de ... Bé, res, no som gent orgullosa, barrejarem amb nanses! Vaig pastar la massa perfectament, però em va semblar que la massa estava massa calenta! D'alguna manera no és familiar ... I quina temperatura de la massa ha de ser després de pastar en HP?

[Evgeniya]

Quant de temps teniu una estufa?

4,5 anys.
Si el nom del programa conté "amb farciment", "amb panses", el dispensador funcionarà



Evgeniya, mireu les instruccions, tot hi està escrit.

en 21 programes? (Massa de sègol).

El dispensador no funciona en aquest programa.

[Micha]

Micha, Evgeniya, com a resultat?

[$ vetLana]

$ vetLana, el resultat és normal (tenint en compte que la farina també era nova per a mi, normalment el Mag, i aquí teniu Ryazanochka). Vaig fer el pastat a KhP (com he escrit més amunt), tenia por de que la massa no pujés, ja que semblava que després de pastar la massa estava sobreescalfada (feia molta calor), però em va preocupar en va! A partir d’un lot, vaig coure al forn dos pans que pesaven una mica més de 400 grams cadascun al forn en un plat d’alumini una mica inferior a L7.







No m’agradava l’estructura de la massa de la nova farina, va resultar dura. Si ho fes amb les mans, ho sentiria, però, en principi, GUD, les mans descansaven, Sonechka funcionava bé!

[Micha]

Micha, va sortir genial!

però, en principi, GUD, les mans descansaven, Sonechka funcionava bé!

Deixeu treballar l’amfitriona i si us plau!

Vull provar la màquina.Es veia: el cicle francès més llarg, una dieta una mica més curta amb panses. Noies, en quin moment funciona el dispensador de la dieta amb panses i en quin moment necessiteu treure l’omòplat per evitar un darrer esclafament addicional? I hi haurà prou temps de cocció (normalment cuino durant una hora: 10 minuts a 250 graus, 50 per 210)? La massa fermentada és forta, tinc sègol 100% humitat, bé, afegiré més blat (50/50) i llavors

[Evgeniya]

el dispensador de la dieta amb panses funciona

Evgeniya, Tinc un programa enregistrat de 8 a 3 hores i 43 minuts.

en quin moment cal treure l’omòplat

No ho sé

[Evgeniya]

Evgeniya, en el mode francès, l'últim "obmin": "Tinc 2h25min abans de finalitzar el programa", ho vaig buscar a la meva recepta de "baguettes franceses". I quan el penúltim no ho sé

En el mode "francès", el primer entrenament és de 3 hores 30 minuts abans del final, però és quan les temperatures s'equivalen durant 40 minuts. Si n’hi ha més, aquest últim romandrà en el temps i la resta es mourà

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, Irinap, noies, gràcies per la consulta! No vaig tenir temps de jugar el cap de setmana, fins que no ho vaig entendre, el cap de setmana experimentaré (després de la feina, ja queda poc temps, però al principi s’haurà de controlar el procés). Em vaig adonar que el temps canvia en funció de l’equalització de la temperatura i que el dispensador s’encén al vuitè prog abans del segon lot (o, no sé, com trucar-lo correctament). En qualsevol cas, traieu l'espàtula després del dispensador i, en el cas de la francesa, immediatament després de barrejar-la. Pensaré! I, per tant, sembla que amb la massa de sègol massa dura encara arribaré a l'algoritme: pastar les boletes-treure l'escàpula-protegir-coure ... Però el vostre propi rasclet és més interessant que altres (és una llàstima que no pugueu posar somriures, el text desapareixerà, he-hee és més curt)

Noies, tinc un fabricant de pa diferent. Sóc el vostre convidat, però m'atreveixo a preguntar-ho, en cas contrari veig sovint una menció al fòrum, voldria entendre-ho. Per què allargar l’últim corrector traient l’omòplat? Què fa? també puc fer això?

[teara]

teara, això és per al pa de sègol de massa fermentada: aquesta massa no tindrà temps d’augmentar abans de coure-la i la massa de sègol no necessita un gran nombre de cops, però es necessita més temps per provar-la.

Coeu amb llevat baix. SEMPRE hi ha l'últim escalfament a les 2.00. És a dir, 2 hores per pujar i coure.
Pensant en veu alta

Així doncs, sembla que, amb la massa de sègol, encara arribaré a l’algoritme: pastar les boletes-treure l’escàpula

Una bona opció.

Coeu amb llevat baix. SEMPRE hi ha l'últim escalfament a les 2.00. És a dir, 2 hores per pujar i coure. [/
Una opció interessant! Sembla força òptim! Segur que ho intentaré! Gràcies!

[Evgeniya]

Evgeniya, no és per al sègol. Hi ha moltes arrugues, només per al pa blanc o gris.

Coeu amb llevat baix. SEMPRE hi ha l'últim escalfament a les 2.00. És a dir, 2 hores per pujar i coure.

Una opció interessant, al meu entendre, és força òptima! Segur que ho intentaré! Gràcies!

[Evgeniya]

Evgeniya, Només el programa Rye és adequat per al pa de sègol pur. Hi ha un lot.

no és per al sègol. Hi ha moltes arrugues, només per al pa blanc o gris.

El programa de sègol és bo per a tothom, però, segons tinc entès, per al pa amb llevat industrial. Hi ha molt poc temps per provar un primer. O és suficient? Val la pena provar-ho? Bé, no faig servir llevat industrial, no m’agrada. A temperatura ambient, normalment necessito unes tres hores per a la primera prova, i després una altra i mitja en llaunes i una hora per coure. Per la calor, per descomptat, la pujada va molt més ràpid. Realment pot funcionar? Quina és la temperatura durant la prova? Interessant

poc temps per a la prova

Molta gent utilitza el mode de servei per provar. Vegeu la pàgina 1 del tema.

[$ vetLana]

$ vetLanaSí, he llegit sobre el mode de servei. No ho acabo d’entendre, però per què ho és? Al cap i a la fi, només hi ha pastat de boles de massa i només podeu suportar-lo en HP el temps que necessiteu i després activar la cocció?

però només podeu defensar-vos en HP el temps que necessiteu

Si esteu satisfet amb aquesta opció, és clar que sí. En el mode de servei, l'estufa s'escalfa. La massa pujarà en un estat "còmode".
I, si apagueu l’estufa després de pastar, la temperatura baixarà.

En el mode de servei, l'estufa s'escalfa. La massa pujarà en un estat "còmode".
I, si apagueu l’estufa després de barrejar-la, la temperatura baixarà.

I, em vaig adonar, en el mode de servei, un augment "càlid". Així que sí! Però m’agrada més la qualitat del pa a una temperatura més baixa i un temps de prova més llarg quan la massa puja lentament. Deixeu que trigui més, però el resultat val la pena! Tot i que començaré a utilitzar Sonechka, potser canviaré d’opinió. Cal provar-ho! I el primer pa, potser, el faré així: pastar amb boletes o sègol, us donaré una hora i mitja per descansar i després encendré el programa de sègol, sembla que tot encaixa! Hauria de ser súper! Ah, prefereixo tenir un cap de setmana!



I una pregunta més estúpida: noies, quanta massa podeu pastar el 2511 alhora? Puc 2 quilograms?

[Evgeniya]

EvgeniyaNo crec que una espàtula tan petita pugui suportar un volum de massa tan gran



I què diu la instrucció sobre aquesta partitura

Quina massa es pot pastar el 2511 alhora? Puc 2 quilograms?

Les instruccions indiquen la quantitat màxima de farina. Sens dubte, no 2 kg, segons tinc entès, fins a 1 kg de massa. Ja no es barrejarà i es pot cremar el motor

Les instruccions indiquen la quantitat màxima de farina. Sens dubte, no 2 kg, segons tinc entès, fins a 1 kg de massa. Ja no es barrejarà i es pot cremar el motor

Sí, ho entenc, està dissenyat per a un pa estàndard. Això significa 0,9-1 kg! Les boletes són probablement menys estretes

Les boletes són probablement menys estretes

Segur. Les instruccions contenen receptes i allà podeu veure quina és la quantitat màxima de farina que podeu utilitzar en aquest programa

Alguna cosa es va fer insuportable esperar fins al cap de setmana; a l’hora de dinar vaig decidir pastar la massa. Com es diu, afanya’t, fes riure a la gent. Això és sobre mi! La meva recepta és la més senzilla i una de les meves preferides: pa per a 1-2-3 (1 part de massa agra-2 parts d’aigua-3 parts de farina-sal el 2% de la farina total de la massa). El vaig mesurar a la balança i el vaig abocar a la galleda en seqüència:
Farina de sègol 250 g (des que ahir em va semblar que la massa estava molt ajustada a la farina de Ryazanochka, nova per a mi, després la farina de sègol va tirar 20 g menys-230
Farina de blat 200 g
Massatge de sègol 100% humitat - 150 g
Sal - 11 g
Cullera de te d’herba kvass (15 g) + aigua 300-15 = 285 g
Quan tot es va adormir, em vaig adonar que m’oblidava de posar l’espàtula! En general, vaig remenar el purí, vaig introduir l’espàtula, vaig encendre el pastat de les boletes. Vaig tornar a semblar que la massa estava molt ajustada: primer vaig afegir 20 g d’aigua i, després, 30 altres! Vaig decidir que compensaria amb llavors, si això ... no ho hauria d'haver fet! Després de pastar, vaig deixar la massa en un HP que no funcionava (era a les 13-45). Vaig córrer de la feina als 18-30 anys. Directament a HP. La massa estava ben separada, no va caure, però va resultar aquosa. Vaig treure la massa, vaig rentar la galleda (per si de cas), vaig tirar 1 cullerada d’oli vegetal (de seguida l’he oblidat, ja que mai no havia afegit oli a la massa i de sobte cremarà sense oli?). En general, vaig tornar a posar la massa sobre la mantega, hi vaig tirar 50 g de llavors per sobre, tot i que ja entenc del cert que caurà el sostre, massa aigua ... Vaig engegar el programa de 9 sègols (és clar, vaig oblidar triar la mida del pa i el color de l’escorça). No vaig treure l’espàtula, s’haurien de barrejar les llavors! En general, no sé què passarà. Preparant-se per al pitjor, esperant el millor! Estic esperant! A les 23 hi haurà pa en qualsevol cas, però veurem de quin tipus!




Pastat al programa 9 (llavors mixtes)




Després de pastar, de seguida vaig treure l’omòplat, no sabia si pujaria! El batedor és el corb en si! Però ara no aixecaré més la tapa, és clar, no veuré el resultat acabat després de coure-ho





Bé, companys, amb la meva iniciativa! Tatata hi és! Succeït! El sostre, com era d’esperar, va caure una mica (força), però en cas contrari, molt bé! Les molles són delicioses!












Els fogons són un miracle! Abaldet! Rye prog és només foc! Noies, gràcies per recomanar-me aquest model HP. La propera vegada intentaré coure segons la meva recepta original sense aigua addicional, sense proves addicionals i sense pastat addicional, només al programa de sègol. Sembla que la meva massa fermentada i Sonechka no us defraudaran. A qui li importa: la recepta original (certa per al forn) del meu pa per a 1-2-3 es va publicar al tema sobre pa amb massa fermentada: Pa per a 1-2-3 (variació - amb massa fermentada de sègol amb lli i llavors de gira-sol)

[Micha]

Micha, ben fet amb l'estufa, pa fresc i res que el sostre sigui pla.Gairebé sempre tinc sègol pur amb un sostre pla, ja que si la massa es fa més gruixuda, està molt barrejada, ajudareu a gronxar amb una espàtula de silicona

El sostre sense cobertor encara va caure, com era d’esperar; les llavors van salvar una mica la situació, però això no va afectar el sabor del pa. L’escorça és fina i cruixent, la molla no és dolenta, més aviat porosa, ben cuita, no esmicolada, es talla amb normalitat, malgrat que, contràriament a les meves normes, la tallo encara calenta. Tinc l'escorça de seguida! Deliciós i cruixent! Super! La propera vegada serà millor: ja no faré aquests "brancals".

Tall molt bonic, "ximple-ximple", festa per als ulls!

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, M'agrada la teva expressió "estúpid" - súper! Només és una recepta tan lletja, senzilla, que guanya i guanya i és insensible: és difícil espatllar-la.

[Micha]

Micha, pa preciós, hurra! Jo, francament, tenia por que no es cuinés, i era una festa per als ulls. En aquest context, el que s’ha mantingut una mica no compta en absolut

[Irinap]

Irinap,
Noies, estic tan satisfeta que us preocupeu per nosaltres i pels vostres consells molt útils. Gràcies a tots! Intentarem mostrar de vegades els nostres petits èxits!

Bo per a tots! De principiant. Aproximadament una setmana he estat dominant 2512. Va sorgir la pregunta (la vaig provar amb una cerca, però la paraula clau "dispensador" dóna com a mínim no menys pàgines que aquest tema).
Digueu-me pliz: s’hauria de tancar un dispensador més gran? O manualment? Provo el pastís, aquí hi ha un dispensador i hi ha alguna cosa enfonsada.
Gràcies per qualsevol resposta.

manualment

De forma manual