Ànquica
Natàlia, pa sense gluten i no ha de donar un kolobok: no hi ha gluten al mateix lloc. Per tant, la consistència és correcta. Podeu intentar jugar amb la quantitat de líquid. La germana del meu marit va coure pa sense gluten, però al forn, sense HP. D’alguna manera no li vaig demanar matisos. Va coure segons la recepta que hi havia al paquet amb la barreja.
NataljaN
Cita: Svetlenki

Ah, que difícil és tot amb els pans sense gluten ... Llavors cal llegir-ne la teoria ... Probablement hi haurà una consistència "correcta" de la massa.

Bona sort! Estic segur que aprendràs. I el vostre primer sense gluten és bo!
moltes gràcies!!!




Cita: Anchic

Natàlia, pa sense gluten i no ha de donar un kolobok: no hi ha gluten al mateix lloc. Per tant, la consistència és correcta. Podeu provar de jugar amb la quantitat de líquid. La germana del meu marit va coure pa sense gluten, però al forn, sense HP. D’alguna manera no li vaig demanar matisos. Va coure segons la recepta que hi havia al paquet amb la barreja.
Moltes gràcies! Intentaré experimentar😊
Mandraik Ludmila
Cita: Anchic

Natàlia, pa sense gluten i no ha de donar un kolobok: no hi ha gluten.
En-oh-from, recordava el mateix, ni gluten, ni fils, ni kolobok, gairebé com amb el sègol, però no tan viscós. Bé, vol dir que cal afegir una mica de líquid, però no està especialment cuit al vapor, bàsicament no ens preocupem de tot el que hi ha al sostre, la farina pot ser més seca o humida, no es pot endevinar per endavant, així que ja està, quin home guapo va cuinar la primera vegada
NataljaN
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Gràcies !!! Sí, el sostre tampoc no és important per a mi, el nen està content, no necessito res més).
I ahir vaig provar el primer blanc bàsic. Tan feliç com un elefant i encara més.
Ara voldria dominar el sègol).
M @ rtochka
Natàlia, Una vegada vaig coure un pa familiar sense gluten familiar segons una recepta del fòrum. Va resultar deliciós, sembla una magdalena sense sucre o alguna cosa així. Pa dens. Com si estigués mullat. Va ser, doncs, a causa de la humitat que es va tornar ràpidament floridura. Més tard vaig llegir a Internet que la gent couia, tallava i congelava les peces de seguida.
Escriu com viurà el teu pa, interessant
Tanya-Fanya
NataljaN, el vostre contingut sense gluten és una obra mestra! Sobretot si és el primogènit! Em sorprèn sincerament de com va pujar tan alt, en absència total de farina de blat. Super!

Els meus pans sense gluten semblaven una vella sabata corba. Hem canviat a pa preparat (per a la meva gran vergonya).

Hi ha un fil aquí al fòrum dedicat a la nutrició sense gluten. Hi ha moltes coses delicioses!
NataljaN
Moltes gràcies!!! Sí, és cert, per primera vegada no vaig coure això en x / n, sinó vaapche).




Cita: M @ rtochka link = topic = 484338.0
Escriu com viurà el teu pa, interessant
[/ pressupost

Bé, segur que escriuré. I a les instruccions fins i tot es diu que és aconsellable utilitzar pa b / g en un termini de 2 dies, ja farem tot el possible si podem ajudar el nen. El gust pràcticament no és diferent d’un simple.
avui és un dia, el vol és normal)))
Irinap
NataljaNquin bonic i bonic pa !!!
NataljaN
Gràcies!
$ vetLana
Mai al forn sense gluten. Em pregunto quin gust? Quin aspecte té?
Ànquica
Svetlana, té un gust molt semblant al pa normal.
$ vetLana
Anna, gràcies
NataljaN
Cita: M @ rtochka

Escriu com viurà el teu pa, interessant
Estic informant))). El segon dia, el pa b / g és normal, però com si fos anodí. El tercer dia, ja no era saborós, per a mi, sinó suau.




Noies, ahir la meva ajudant em va coure pa de sègol amb llavors de comí. Va resultar gairebé res, prou alt i perfumat. Què m'alegro de tenir el meu x / n. Fa una setmana que no guanyem cap ingrés per la botiga))), vull dir que no comprem pa per si mateix.
Fabricants de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)
Olekma
NataljaN, quin apetitós!
També volia coure sègol!
Mandraik Ludmila
NataljaN, és sègol pur?
asena
Cita: NataljaN
Què m'alegro de tenir el meu x / n. Fa una setmana que no guanyem ingressos per la botiga))), vull dir que no comprem pa per si mateix.
De la mateixa manera)
Cada cop que cuino pa, l’elogio. Super forn!
I a la botiga, el departament de pa ara se sol passar generalment (des del gener), però el departament de farines ha estat completament estudiat i no només al més proper, sinó també a tots els veïns))




NataljaN, surten pans frescos! Crec que això és amor des de la primera tirada
Mandraik Ludmila
Cita: asena
la farina es va estudiar completament i no només a les més properes, sinó també a totes les veïnes))
Ah, sí, això ja és una malaltia, a tot arreu per buscar farina i triar, per prendre-ne una de nova - provar ... Però ara hi ha alguna cosa que interrompe la farina de primer grau, enlloc a prop ... hauràs de demanar al teu fill que caigui en una "botiga" cara, hi ha Divinsky 1 Sempre hi ha hagut varietats de 110r, la farina és bona, però cara ...




Tenim una votació sobre els règims de Panasik iniciada, curiós https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474807.msg3179226;topicseen#
Corona
Cita: Mandraik Ludmila
Divinsky 1 grau a 110r sempre era, la farina és bona, però cara ...
Em va fer malbé comprar a Globus a 27-29 rubles per 2 kg, que quan el preu es va elevar a 40 copecs, no ho vaig prendre. )))
NataljaN
Cita: Mandraik Ludmila

NataljaN, és sègol pur?
no realment,
225 g psh. farina i 325 g de sègol.




Cita: asena

De la mateixa manera)
Cada cop que cuino pa, l’elogio. Super forn!
I a la botiga, el departament de pa ara està generalment ignorat al costat (des del gener), però el departament de farines ha estat completament estudiat i no només al més proper, sinó també a tots els veïns)




NataljaN, surten pans frescos! Suposo que és amor des de la primera tirada
això és segur, AMOR




I cuino amb el to més alt, mai vaig trobar el primer grau a les botigues més properes. El primer és el millor 😉 què surt? ☺
Irinap
I anomeno la meva estufa l’hostessa: amasa, cou, i només estic posant-me al dia
Mandraik Ludmila
Cita: NataljaN
El primer és el millor que surt?
Bé, depèn del que cuini, alguns pans són millors, però també més sans ...
Cita: NataljaN
225 g psh. farina i 325 g de sègol.
Blat de sègol, bon pa Per al sègol pur seria fantàstic
NataljaN
Cita: Mandraik Ludmila

Bé, depèn del que cuini, alguns pans són millors, però també més sans ...
Bé, tot, definitivament cal trobar el primer grau
Mandraik Ludmila
NatàliaPer exemple, es considera que la pizza es cou millor a partir de farina dura i de primer grau.
NataljaN
Moltes gràcies, escoltaré. Ara heu d’anar a una botiga especialitzada, potser sí.
Avui he estat barrejant des del més alt per a la pizza, també ha sortit bé.
asena
Natàlia, des del més alt, tot surt bé, però des del primer grau és més útil, ja que conté un petit percentatge de segó. També hi ha farina d’espelta, generalment hi ha un magatzem de vitamines.
Moltes persones fabriquen ells mateixos farines, triturant cereals, per exemple, farina de civada, blat sarraí. Podeu afegir una mica i veure com us agrada el gust. En general, el camp dels experiments és enorme.
NataljaN
Gràcies per la informació, per a mi, com a principiant, aquest consell és molt valuós.
És a dir, la farina de blat es pot substituir completament per farina d’espelta (i tot pujarà igual?), O hi ha proporcions especials?
asena
L’espelta és un tipus de blat. Per tant tu pots. A molts els agrada molt més els productes elaborats amb aquesta farina que amb blat normal.
Svetlenki
Cita: NataljaN
És a dir, la farina de blat es pot substituir completament per l’espelta

NataljaN, probablement no. Vaig treballar amb farina d’espelta, no d’espelta. Però es creu que ells (aquest tipus de blat) són parents llunyans. Per tant, el seu gluten és molt més tendre que la fleca de blat normal. No debades a les receptes de pa d’espelta de Panasonic es cou en un programa separat (no el principal).

Per tant, us aconsellaria que encara confieu en receptes per primera vegada, de manera que el resultat sigui deliciós
Cintura
Hola!

Es torna a plantejar el tema d'un error a la recepta de les instruccions de Panasonic.
Per què no obteniu panets Moskovskie a la màquina de fer pa Panasonic 2512?
Es tracta d’un error de nom: a les instruccions en rus, a la secció de proves, hi ha una recepta "Bun Moscow" , i de fet aquesta és una recepta de massa per "Pastís de llevat de Moscou".

Corregiu les vostres instruccions perquè no hi hagi problemes en el futur, ni per a vosaltres, ni si de sobte doneu / venreu a algú. I perquè, si ho desitgen, poguessin explicar / assessorar a altres dubtants de vegades.
Lelik_R
Aquí tampoc el primer grau no s’observa enlloc, tot i que organitzo regularment “caminar amb dolors” (és a dir, cercar diferents turments) a totes les botigues properes i no gaire properes.
Mandraik Ludmila
Avui he comprat 1 varietat de Limak, a prop de la casa, en 7 graons
NataljaN
I avui he corregut pel mercat i he trobat farina de 1r grau "Dobrodeya".
👍👍👍😉🤗
Mirabel
Noies! i els cubs a diferents Panas no són intercanviables?
Mandraik Ludmila
Vika, però no ho sé, però el mateix és interessant
Cintura
Galledes per a models 2500-2512 - intercanviables, verificats personalment.
Els primers models tenen una unitat diferent.
Svetlenki
Cintura, Natàliagràcies informació valuosa.

Digueu-me, són les galledes dels models 2500-2512 la mateixa qualitat / pes?
Mandraik Ludmila
Ho sabré, gràcies Natasha
Cintura
Cita: Svetlenki
Digueu-me, són les galledes dels models 2500-2512 la mateixa qualitat / pes?
Sí, semblen ser els mateixos.
Mirabel
Cita: cintura
són intercanviables,
Gràcies Natasha!
de nou, de segona mà, es va il·luminar una fabricant de pa Panasonic per 5 euros, que van endevinar i van tirar al soterrani, però per alguna raó van comprar una galleda nova.
Vull agafar tota aquesta casa
Mirabel
Noies! Em vaig comprar una cosa petita bruta. així que dins d'udelnaya no puc imaginar què van fer amb aquesta màquina de fer pa per portar-lo a tal estat.
i com netejar-lo? fregat el màxim possible amb tovalloletes humides, però tot i així un aspecte terrible. I la seva galleda és nova i bonica, només pel fet que es pugui comprar aquest forn.
Marfusha81
Mirabel, amb esponges de melamina i com esponges de ferro amb impregnació de sabó, es va rentar tot amb una explosió.
Mirabel
Marfusha81, gràcies! continuarem netejant.
Mirabel
Devulki! Us torno a demanar consell.
És millor coure pa de sègol amb una petita quantitat de farina de sègol al programa principal o per pa de sègol?
Mandraik Ludmila
Vika, és possible en una dieta, el 2511 és de 6 prog. Ara cuino pa gris amb segó per al meu marit, faig servir un programa de dieta o primer 5 minuts de boles de massa i després un programa de dieta. Aquí es descriu Panasonic 2501. Pa de sègol Stolichny # 43
La recepta de la meva mare a partir de les instruccions de 80 g de sègol i 320 g de blat fa el mateix en una dieta. És que si hi ha més farina de sègol, és millor canviar l’escàpula per una pinta, però no necessàriament
$ vetLana
Vika, i a l'infern francès? Molt bé. Al llibre de Panasik hi ha una recepta de 350 psh. I 50 rzh.
Mandraik Ludmila
Cita: $ vetLana
a l'infern francès? Molt bé. Al llibre de Panasik hi ha una recepta de 350 psh. I 50 hw
Així doncs, a la recepta de la "capital" es va utilitzar un programa francès, però al meu entendre, tot i això, es tracta d'un mode molt suau i allà les temperatures permanents per al pa ponderat amb farina de sègol són massa petites, però repeteixo, aquesta és purament la meva opinió subjectiva, o potser Vika ho intentarà i tot resultarà fantàstic
$ vetLana
A la capital 50 a 50. La proporció de sègol i farina de blat és diferent.
Mirabel
Cita: Mandraik Lyudmila link = topic = 484338.0 ate = 1540321138
millor canviar per una pinta, però no cal
No tinc una pinta, però tinc un brut Panas hb

No sé què hi van fer els propietaris anteriors

, que definitivament netejaré tan bon punt torni a casa i té un pa de progre, que no és al meu Panasika.
Mandraik Ludmila
Vika, al programa "pa de sègol", un lot, un de peu i forn. Si teniu poca farina de sègol, al meu parer, aquest programa no és molt bo per al blat i la criança d’aquest pa.
Mandraik Ludmila
Ahir van venir amics, van entrar a una fleca privada pel camí, van comprar i van portar "pa de finlandès amb flam de sègol". El pa és molt decent. I em van coure 2 grisos diferents, la diferència en la proporció de hw.-psh. farina i la quantitat de segó i un fresc i els altres dos dies. Avui, marxant, em van treure tot el pa, em van deixar de sègol a la fleca a canvi. M’encanta Panasik, no hi ha res millor que ell (de xn) ...

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa