Vam comprar Panasonic. Com començar?

Oh, totes les mans no arriben. per fer un missatge gran i acolorit per a aquells que són nous a Panasonic (i per a fabricants de pa en general).

1. No proveu ni intenteu abordar una recepta de pa exòtic ni un programa de cocció ràpida immediatament. Comenceu amb pa de blat normal al programa principal.

La millor opció és:

llevat sec 1,5 culleradetes (o de 8-10 g premsats)
farina de blat premium 500 grams
sal 1,5 culleradetes (mesurades!)
sucre fins a 1,5 cullerades (mesurat!)
aigua de 330 ml (quan s'utilitza una bàscula, es poden mesurar 330 grams)
vegetal o mantega 2 cullerades
2. Llegiu la "Guia per coure pa en una màquina de pa" i estudieu la "regla kolobok" (vegeu els enllaços necessaris al primer missatge de la primera pàgina del tema): aquest és el vostre mínim. Tingueu en compte que les receptes solen estar orientades a una farina "estàndard" que potser no tinguin la majoria de farines venudes a les nostres botigues. Per tant, la regla del kolobok permet corregir la massa en la fase de pastat.

No cal res més per començar.

La resta la llegim després d’obtenir almenys el mínim, és a dir, la primera experiència amb la màquina de fer pa.

3. Compreneu que el volum d'aliments i el seu pes no són els mateixos. 250 mil·lilitres (vidre estàndard) són només 160 grams de farina.

A les balances electròniques, la balança pot ser en quilograms o grams, o en unces i lliures. Ves amb compte!