Bosses de diners japoneses

[Arròs]

Bosses de diners japoneses

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Arròs
arròs per sushi	200 grams
aigua	260 mil·lilitres
vinagre d'arròs (sidra de poma)	2 cullerades. culleres
sucre en pols	1,5 cullerades. culleres
sal	2/3 culleradetes
Creps d'ou
aigua	50 grams
midó de blat de moro	10 grams
ou C1	3 peces
rovell	3 peces
sal	1/3 culleradeta
----	-----
peix vermell salat	50 grams
caviar vermell o proteic	4 culleradetes
ceba verda pel nombre de panellets	7 peces
paella d 20	----

Mètode de cocció

• Arròs
• Esbandiu molt bé l’arròs per netejar aigua. Per omplir d’aigua. Es posa al foc, es posa a ebullició. Reduïu el foc al mínim, tapeu la cassola i cuineu sota la tapa durant 12-15 minuts (vegeu les recomanacions del venedor). Traieu-ho del foc i deixeu-ho reposar tapat durant 20 minuts.
• Barregeu el vinagre, el sucre glass i la sal. Posem al foc, escalfem, remenant fins que la sal i la pols es dissolguin completament. No bulli.

• Aboqueu l’amaniment a l’arròs i remeneu suaument, preferiblement amb una espàtula de fusta.

• Creps d'ou
• 
• Incorporar midó a l’aigua. Batre 3 ous i afegir rovells i sal. Remeneu fins que quedi suau.

• Unteu una paella amb oli vegetal abans de coure el primer panell. Enforneu els panellets prims fregint-los pels dos costats. Remeneu la barreja d'ous periòdicament perquè el midó es sedimenti.

• muntatge
• 
• Poseu una bola d’arròs al mig de la crep, poseu-hi el peix tallat a daus i el caviar a sobre del peix.
• Recollim els extrems. Aconseguim una bossa. Lligueu una ploma de ceba verda. Talleu la part superior de la bossa muntada amb un ganivet perquè els extrems siguin uniformes.

• Serviu-ho amb salsa de soja als nostres convidats i als nostres éssers estimats)

• 
• Cuinar no és difícil, el més important és fer-ho amb amor pels teus éssers estimats)

El plat està dissenyat per

7 peces

Nota

La recepta es va espiar en un bloc estranger.
D’aquesta quantitat d’arròs també vaig obtenir un rotllo estàndard.
Deliciós i espectacular plat. Es veu molt bé a la taula de vacances! Cuina i sorprèn. Recomanar)

Quina delícia! Angela, ets una inventora)))))))

quina bellesa!!!!!!!!!!!!

Àngela, ets com una artista, tot és tan bonic!

Àngela, quina bellesa! Sí, i deliciós! Bé, no tinc temps per a tu, totes les receptes estan marcades com a favorits.

[ang-kay]

ang-kay, Fins i tot tinc por d’imaginar quina deliciós deliciós és)) per què estàs tan lluny?
Les fotos són precioses))

[Noies,]

Noies, gràcies. Ajuda't a tu mateix)

per què estàs tan lluny

Si per què?

Àngel, tinc un plaer estètic amb les teves fotos de menjar i moltes gràcies per això !!! Al cap i a la fi, és tan important no només preparar un plat deliciosament, sinó també mostrar-lo molt bé. Per tant, sempre ho aconsegueixes !!! 🌹

Àngel, tinc un plaer estètic amb les teves fotos de menjar i moltes gràcies per això !!! Al cap i a la fi, és tan important no només preparar un plat deliciosament, sinó també mostrar-lo molt bé. Per tant, sempre ho aconsegueixes !!! 🌹

Estic totalment subscrit! molt bonic!

[Àngela]

Àngelaple de delícia del plat 🔗

[Irishkina]

Irishkina, Albina, gràcies. Espero que us agradi. si cuines)

molt bonic!

[Sens]

Sens, gràcies)

Semblen molt impressionants, crec que el mateix és deliciós. Moltes gràcies per la recepta (sens dubte ho provaré, és una llàstima que l’hagi vist massa tard, en cas contrari avui preparava rotlles i només hi hauria aquestes meravelloses bosses en el tema ...

[Svetlana]

Svetlana, gràcies. Espero que no sigui l’última vegada que torceu rotllos, que faràs bosses)

La bellesa. Gust

[Olesya]

Olesya, gràcies)