La meva merda amanida

La meva merda amanida

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Remolatxa bullida	~1
col crua	~ 200 gr
pastanaga crua	1
rave picant	1 c.
sal	...
oli d’oliva	...

Mètode de cocció

• Talleu a daus les remolatxes 1-1,5 X 1-1,5 cm
• La col es pot picar ben fina, però la vaig ratllar, com la pastanaga.
• Salpebrar, afegir rave picant i oli d'oliva, barrejar.
• Podeu espolvorear amb herbes.
• Si ho desitgeu, podeu afegir petits daus de poma àcida a l’amanida.
• A qui li agrada el més gros, es pot condimentar amb maionesa.

Nota

El plat és pressupostari, saborós, adequat per aprimar-se, a dieta.

Anteriorment, la col es tallava finament en una llesca, l’amanida semblava lleugera, amb brillants esquitxades de remolatxa.
Però, en vista de la mandra creixent, va començar a ratllar, l’amanida era de color.

Tot i que pressupostari, però encara saborós i saludable.

Tot i que pressupostari, però encara saborós i saludable.

El pressupost és un avantatge, però no un inconvenient.

Té un efecte positiu sobre el resultat de la digestió.

[DonnaRosa]

DonnaRosaM’agrada el rave picant (ja preparat, en pots) per afegir el nom EXCEL·LENT a diferents amanides, segur que també ho provaré!

a l’estiu els tomàquets, els cogombres, els verds també són molt bons. harmonitza bé

DonnaRoza, sempre llegeixo les teves receptes amb interès. Gràcies! Als marcadors. Definitivament, ho faré.

[DonnaRosa]

Amanida extremadament deliciosa !! M’encanten les cols i les remolatxes, però el rave picant de la botiga no em va semblar prou picant, així que vaig posar no una, sinó dues cullerades. El vaig cuinar sense amanir i vaig afegir maionesa o mantega directament al plat. El vaig trobar més saborós amb maionesa, potser perquè no m’agrada la mantega.
DonnaRosa, gràcies! Els lituans i, en general, els mestres de les remolatxes fan llaminadures ...

DonnaRosa, gràcies! Els lituans i, en general, els mestres de les remolatxes fan llaminadures ...

Sí, ens encanten les remolatxes, però la meva família i jo les reconeixem només en borscht ucraïnès, vinagreta i en algun altre lloc, però no sovint. Personalment, menjo remolatxa sabent que n’he de menjar, encara que de vegades. Podeu afegir col xinesa (petita).

Després d’haver omplert els antics “ratlladors”, homenatjaré el talent culinari de Donna Rosa.
És deliciós. Ho recomano.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, estimada, meravellosa amanida! Com ho vaig trobar a faltar aleshores?)))
IvaNovagràcies per recollir la recepta!