Plat de llenties en un Tefal RK-816E32 multicooker

Plat de llenties en un Tefal RK-816E32 multicooker

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
llenties	1 m. St.
pastanaga	1 PC.
ceba	1 PC.
oli d’oliva	2 cullerades. l.
grans de pebre (vermell, blanc, negre)	2 unitats.
pebrots i secs calents (flocs)	1/2 culleradeta
Full de llorer	1 PC.
tomàquets secs	3-4 unitats.
sal	gust
All	opcional

Mètode de cocció

• Un producte sa i saborós que no requereix costos especials per cuinar, ni econòmic ni físic.
• Tinc aquestes llenties en estoc
• 
• El fabricant recomana bullir-lo durant 45 minuts sense pre-remullar-se, però, normalment, aquest temps no és suficient. Si teniu una varietat diferent de llenties, deixeu-vos guiar per la seva qualitat, de vegades les llenties es couen molt ràpidament.
• Esbandiu bé un got múltiple de llenties i poseu-les en remull amb aigua tèbia durant 30-40 minuts. En aquest moment, rentem i netegem les verdures: tres pastanagues sobre un ratllador fi, tallem la ceba a daus. Fregiu les verdures en oli d’oliva al programa "Fregir" durant uns 5 minuts, fins que estiguin daurades, i després afegiu-hi llenties i 2 gots d’aigua, configureu el programa "Cuina / sopa" durant 1 hora. Al cap d’una hora, afegiu sal, totes les espècies i els tomàquets secs, afegiu aigua bullida calenta si cal i deixeu-ho coure 20 minuts més.
• Si pensem afegir all, talleu-lo finament i afegiu-lo a les llenties al final del temps de cocció, barregeu-ho i deixeu-lo coure durant 10 minuts més. Si cuinem sense all, serviu-lo immediatament.
• Gaudeix de cuinar i menjar. Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

1-1,5 hores

Programa de cuina:

"Cuinar", "Fregir" a MV

Nota

Una barreja de pebrots assecats en un assecador elèctric "Belomo" (flocs i trossos) (V-tina)

Tomàquets secs al forn en oli perfumat (cocció i conserva) (Administrador)

Podeu utilitzar només tomàquets secs o fins i tot frescos o cuinar-los sense ells.