Cors de pollastre amb pasta

Cors de pollastre amb pasta

Categoria: Plats de carn

Ingredients
cors de pollastre	300 g
ceba	1 PC
pastanaga	1 PC
All	1-2 dents
salsa de soja	1 cda. l
pasta de tomàquet	2 cullerades. l
oli vegetal	per fregir
sal	gust
pebre	gust
pasta	200-250 gr

Mètode de cocció

• Rentem els cors de pollastre i tallem l’excés.

• Talleu les pastanagues a daus.

• Talleu la ceba a trossos grans.

• Piqueu els alls.

• Escalfeu oli vegetal en una paella i fregiu els cors durant 2-3 minuts.

• Poseu cebes i pastanagues a la paella i fregiu-les 5-7 minuts més.

• Afegiu all picat, salsa de soja i pasta de tomàquet. Cuinem un minut més.

• Ompliu la pasta i fregiu-la durant 30-40 segons, remenant.

• Aboqueu aigua perquè cobreixi lleugerament la pasta, tapeu-la i cuineu-la tant com s’hagi de bullir la pasta usada.

• A la meitat de la cocció, obriu la tapa i remeneu. Afegiu sal i pebre al gust.

El plat està dissenyat per

2-3 racions

Hora de cuinar:

20 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

La recepta la vaig trobar una vegada al lloc web Povarenok ru. L’utilitzo quan no tinc temps per cuinar o simplement no vull cuinar. Senzill, ràpid i saborós.

Curiosament, hauré de provar-ho.

[julia007]

julia007,
Quina delícia, realment molt còmode, ràpid i econòmic dinar o sopar.

[Aenta]

Aenta,

Afegit el dilluns 2 de gener de 2017 a les 20:18

brendabaker, Oksana, Moltes gràcies!

[julia007]

julia007,
Avui ho he fet, hi posareu els dits. Demà faré un doble.

[Aenta]

Aenta,

.

[julia007]

julia007, Julia, gràcies per la recepta fàcil! El primer va tallar pasta en una paella), em va agradar ... Els plats estan menys rentats i estan ben xops. Va resultar ràpid i saborós)