Magdalena de plàtan

Magdalena de plàtan

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
plàtan pelat	400 grams
sucre	180 grams
ous C-O	2 peces
mantega	100gr
farina de blat	220 grams
sal	pessigar
vanil·lina o ratlladura	gust
pols de coure	1,5 culleradetes

Mètode de cocció

• Feu puré de patates a partir de polpa de plàtan, afegiu-hi ous.
• Aboqueu la mantega fosa a la massa.
• Afegiu-hi sucre.
• Barregeu-ho tot.
• Afegiu sal, pols de coure, vainillina o ratlladura a la farina (he afegit 1 culleradeta de ratlladura seca de llimona).
• Aboqueu farina a la barreja de plàtan.
• Remeneu.
• Aboqueu-ho en un motlle.
• Coure al forn a 200 graus durant 45-50 minuts.
• Disposició a provar amb un pal.

El plat està dissenyat per

opcional

Hora de cuinar:

~ 90 minuts

Programa de cuina:

batedora, estufa, forn

Nota

Es van trobar plàtans massa madurs.
El marit es va negar categòricament a menjar.
Havia d'utilitzar per a un deliciós pastisset.
Definitivament no renunciarà a ell

Receptes similars

Magdalena de plàtan en una Polaris multicooker (Ligra)

Pastís de plàtan (pastís de plàtan clàssic) (Espantaocells)

Magdalena de xocolata-plàtan (Ganxet)

M’afanyo a donar un enorme agraïment pel pastís: senzill d’executar, saborós, delicat i perfumat. Mmm, repetiré.

Es van trobar plàtans massa madurs.

Per tant, per a un pastís d’aquest tipus, només cal prendre plàtans massa madurs, que ja no són grocs, sinó completament marrons foscos. Perquè són més dolços i més saborosos en una magdalena que els plàtans frescos.

I en vaig prendre de frescos, va sortir molt bé. Després ho intentaré amb massa madur.

[posetitell]

posetitell, Nikka, moltes gràcies
Estic molt content d’haver-me agradat

Tatyana, avui he fet una magdalena segons la teva recepta. Ràpid, saborós, nutritiu. Gràcies per la recepta!

[Olga M.]

Olga M., alegre que us hagi agradat, mengeu per a la vostra salut
Només jo Lena