Creps de mel amb salsa de xocolata amb mel: una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Creps de mel amb salsa de mel i xocolata

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Recomanable per als amants de la mel !!
Barregeu la farina amb el bicarbonat de sodi i passeu-la per un colador.
Poseu un parell de culleres de mel en un bol, si cal, escalfeu-la una mica perquè la mel quedi líquida.
Afegir l’ou, barrejar bé.
Mesurem la llet i el iogurt, jo només tenia un pot de 150 g.
Primer, incorporeu-hi el iogurt.
A continuació, afegiu la llet i remeneu-ho bé
Aboqueu la barreja a la farina i remeneu fins que es dissolguin tots els grumolls.
Aboqueu oli en una paella, escalfeu-lo i poseu la nostra massa. Estufa de foc baix la massa és dolça, en cas contrari es cremarà sense coure.
Procedim a la salsa, posem la farina, la cullera hauria de ser superior en un bol.
Afegiu-hi una mica de nata, barregeu-la perquè no quedin grumolls. A continuació, afegiu-hi mel.
Aboqueu-ho en una cassola, poseu-ho al foc, afegiu-hi xocolata. De seguida comencem a remenar, remenem fins al final de la cocció.
La xocolata es dissoldrà, la salsa de crema espessirà lleugerament. No trigar a preparar-se, no l’he cronometrat, però no estic fart d’interferir))) La crema ja està llesta !!!
Aboquem nata als nostres panellets i serviu-los.
Què puc dir, una crema molt saborosa i impressionant. Sincerament, ni tan sols esperava que fos tan saborós.
Va ser dolç per a mi, perquè els panellets són dolços i crema. La propera vegada posaré la meitat de la mel als panellets.
I faré la crema moltes vegades!