Youka

Youka

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Pita	1 PC
Ou	2 unitats
Formatge Sulguni	100 g
Verds	gust
Sal	gust
Pebre	gust
Mantega	per fregir

Mètode de cocció

• Tallem el lavash a trossos. Tinc un pa pita de mida petita, així que el tallo per la meitat. El pa pita gran es pot tallar en quatre trossos.

• Tres suluguni a ratllador o ben picats.

• Tritureu els verds. Podeu prendre qualsevol verdura, a Yoku em van agradar més les cebes verdes.

• Per comoditat, trenqueu l’ou en un plat, salpebreu-lo i agiteu-lo bé.

• Escalfeu la mantega en una paella i poseu-hi pa de pita. El lavash es pot ruixar prèviament amb aigua perquè no s’endureixi.

• Aboqueu l'ou sobre el pa de pita, estenent-lo per la superfície i deixant que agafi lleugerament.

• Aboqueu el formatge sobre l'ou.

• Poseu verds al formatge.

• Doblegem el pa de pita de manera que el farcit quedi tancat a l’interior.

• Fregiu el youku pels dos costats fins que estigui tendre.

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

10 minuts

Programa de cuina:

placa

Nota

Vaig conèixer aquest plat aquest estiu a Adler i de seguida em vaig fer amiga. Si no seguiu la recepta original, podeu posar-hi tot el que vulgueu, per exemple, afegir pernil. En general, tot el que hi poseu, obteniu un esmorzar o berenar ràpid i saborós.

[julia007]

julia007, una recepta molt interessant !!
I el nom és que vols Yoku?

[Lerele]

Lerele, Gràcies! Ho vaig provar pel nom, em va semblar molt interessant.

[julia007]

julia007, però encara no tinc la vostra primera lletra al teclat, serà així: voleu Ecu ???
Tinc una truita, l’he de provar al matí?

però encara no tinc la teva primera lletra al teclat, serà així, vols Ecu ???

Vaig riure de nit, ara no dormiré.
Si la truita no és molt gruixuda, podeu provar-la. No ho he vist jo, però he sentit que en algun lloc venen lavash especial per a Yoki, són més densos que els armenis ordinaris i la forma és diferent.

[Julia]

Julia, és molt saborós. Ho faig tot el temps, tot i que mai remou l'ou. amor amb un ou líquid. Ara faré el meu fill per esmorzar, avui una comanda amb salsitxa.
La truita és força saborosa, el més important és que la mida permetria enrotllar-la així.

Ho portaré als vostres marcadors! Ho hauré de provar!

[Tan]

Ho faig tot el temps

I jo !!!

Molt sovint faig yoku Tan , però de vegades cuino segons la recepta, com Yulenki ...

vols youku?

Hachu, hachu, hacha
Yulchik, que valent i apetitós, la teva enta Yoshka.
Definitivament, intentaré fer el mateix. Gràcies!

Necessito provar-ho amb urgència, m’agrada aquest menjar! Gràcies!

[julia007]

julia007-Yulechka, m'encanta aquesta deliciosa delícia!

i també deliciós amb mató / formatge i panses

Bé, ek makarek, no es pot passar per davant d’aquesta Eka!

I no vaig anar només amb mi, no Eka, sinó una mica Ekochka



Només he oblidat la mantega, hauré de tornar a fer-la demà

[Elena Tim]

Elena TimMenjaré aquest dijous vinent! Tren!

[Tanyulya]

Ah, moltes gràcies noies!

Tanyulya, Tatyana, Per tant, també és molt bo, però tinc por de fer-ho així amb els ous comprats. Ara, si m’haguessin provat, també ho hauria fet.

Julieta, Proveu-ho per la salut.

Elena Tim, Benvingut! Crec que us agradarà més el pernil.

Tumanchik, Irishkin, Gràcies estimat!

Lerele, És com es diu, el primer Yoka sempre és grumollós.

Que deliciós en una foto, yum yum)))
Marcat com a favorit, gràcies

[julia007]

julia007, qui és grossa llavors?
Bé, no greix Eka, per què no necessitem aquest oli ??

Eka no gros

Per cert, jo sempre fregeixo youku en una paella seca. de manera que la paella no es renti posteriorment de l’oli , m'agrada ...

de manera que la paella no es renti posteriorment de l’oli

Sempre vaig saber que eres mandrós!
🔗

Així que no ho amago !!!

Jo sóc ella, aha Mandrós i és, sí !!!

Menjaré aquest dijous vinent!

Per què el següent? I en això què?
Es pot relaxar i gaudir de la vida?

Elena Tim, si us plau! Crec que us agradarà més el pernil.

Bé, deu ser el mateix, però, tothom coneix molt bé la meva ànima carnosa.

I en això què?

I aquest, al costat, sembla que esmorza ...

Es pot relaxar i gaudir de la vida?

Dolor per a la salut, que sóc un patòleg, no t'he tractat per obrir-lo aquest dijous

Bé, no et vaig tractar perquè aquest dijous obrís

Alta ... relació alta (s) ...

Sí, per la merda per fi!

què obrir aquest dijous

Una persona de bon cor, però podia ...

Tal gust! He marcat un marcador
Ho faré diumenge per esmorzar!

[RepeShock]

RepeShock, Irina, Benvingut! M'alegro d'haver estat feliç amb la recepta!

Afegit el dimarts 11 d'octubre de 2016 a les 19:11

Matilda_81, Gulnara, Gràcies!

Afegit el dimarts 11 d'octubre de 2016 a les 19:13

Bé, deu ser el mateix, però, tothom coneix molt bé la meva ànima carnosa.

Segueix!

Julia, el yoka és deliciós! Gràcies! Ho faig en una paella seca i també m’encanta el rovell líquid, però això ja no és yoka ...

Julia, gràcies! Demà necessito comprar formatge i estaré farta de tot cor.

No ho he vist jo, però he sentit que en algun lloc venen lavash especial per a Yoki, són més densos que els armenis ordinaris i la forma és diferent.

Vam provar yokA a Kudepsta (un poble al costat d'Adler) dels armenis només a partir d'aquests pastissos especials per a yokA. Posen l’estrès de la mateixa manera a la segona síl·laba i no declinen. Fins i tot ens vam endur a casa el yoka, van fer aquests pastissos per encàrrec. Són insípides, primes i dures. Fins i tot els fregim dos a la vegada, és a dir, posem dos pastissos alhora a la paella. I abans de fregir-les, es van submergir en aigua molt salada. I llavors tot és com a la recepta. Això és deliciós!

Afegit el dimarts 11 d'octubre de 2016 a les 22:35

Un agraïment especial a l'autor per recordar-me aquest plat. Em vaig oblidar d’ell. Aquest any no hem anat a Kudepsta, ho faré de lavash.

[Olechka.s]

Olechka.s, Olga, Benvingut!

ninza, Nina, Per la teva salut!

Rick, Evgeniya, Benvingut! Vam viure a Adler en una ciutat turística i allà cuinaven Yoka en un sol cafè, cuinat al lavash, però no és el mateix que venen aquí, allà són completament diferents.

[julia007]

julia007, Julia, gràcies per la recepta, lavash va esperar al congelador, va resultar ser un esmorzar ràpid i deliciós de diumenge i es van menjar tots alhora.

[letka-enka2]

letka-enka2, Elena, Per la teva salut! Estic molt content que a Yoka li agradi!

[Julia]

Julia, m'ha agradat molt youka! Fregit amb pinyol: no és l’opció més dietètica, però deliciós. Cruixent amb un farciment tendre! Vaig afegir al farcit kurfarsh de pit i mozzarella fregida amb all. Bé, molt saborós! : girl_claping: Repetiré: una manera ràpida i saborosa per omplir-se. Gràcies per Yoku.

[Svettika]

Svettika, Svetlana, Benvingut! Cuina per a la teva salut!

Yuliasha, la teva enta Yoshka és només un desastre. Directament des de la resposta: 🔗
Ahir vaig experimentar amb Manka.
A tothom li va agradar, i al meu marit també. Especialment el segon pastís, en què vaig posar més formatge, per a la meva estimada (Manka zhezh ja se n’ha anat, podeu fer una passejada). Sí, i ja em vaig omplir la mà, em vaig adonar de què era què. Per tant, després d’haver mullat el pa de pita, vaig aconseguir que no es trenqués i no es plegés molt bé. Ah, bé, quina deliciosa cosa va resultar morta! Bé, he posat dos ous en un pastís.
En resum, un enorme agraïment de tots nosaltres, Yul!
La setmana que ve tinc previst posar la meva mare a Yoshka també. Ja anunciat. Duc va dir: "Vaig provocar. Va dir que no podia cuinar sense ella, que vindria a estudiar.
Fins i tot podem fer una foto al final, en cas contrari és incòmode anar recte ...tot està engolit en un tancar i obrir d’ulls, no teniu temps per conduir un fotik, segons Schaub, humanament.

[Elena Tim]

Vaig anar a buscar pa de pita! Hurra! Ja podeu prescindir de pastissos osetians fins i tot per aquest cap de setmana! Un / un Eka és suficient per a quatre persones

per no menjar en excés

?

Afegit el divendres 21 d'octubre de 2016 16:28

Elena TimLenus, simplement remaríeu els babos amb una pala al negoci de la publicitat. Acabo de volar a la botiga després de la vostra descripció.

Un / un Eka és suficient per a quatre persones

Estàs de broma?
Ahir en Timon i jo en vam menjar un per a dos, i no vull dir que ens vam engolir. Però aquí, segons la recepta, l’import es dóna per a dos yoshki, de manera que n’ha de ser suficient per a quatre. Però poso sobretot (purament per cobdícia)
Sí, i la mantega, barrejada amb oli vegetal, m’agradaven més, perquè no es cremava i donava una escorça daurada estranya.
Per cert, si us trobeu amb un rotllo de lavash (i només en tenim alguns que es venen per algun motiu), després de fregir-lo, també exfolia ofigensko. Després de la cocció, poseu el yoshka en un plat i tapeu-ho amb un bol durant 5 minuts. Caureu de la tendresa. Bé, o simplement esclatar-ho, cruixent.

[Rada-dms]

Ahir vaig experimentar amb Manka.
A tothom li va agradar, i al meu marit també.

Jo?
Rada-dms, i qui la va animar? Aquí, senyora, és una dona pobra, està desgastada, per molt que pugui alimentar la sang, no tornaria a venir, sí ... Ara mateix ... I primer em va donar menjar amb herba blanquejada sense sal, després va tallar a corre-cuita Gugurs afilats i després va dir: " Nusho, en va has vingut aquell? Boom on tu, experiments, posa els experiments! " Seieu, hi ha un arbust youku. Va agafar lavash sec, es va esbandir sota l’aixeta, va esquitxar-se sobre una paella, va tirar un ou (no n’hi havia dos, no, no), els verds van sacsejar una mica, van embolicar les vores com si estiguessin embolicades, a l’altra banda ... "Menja, Manya, vindré més tard!" Bé, jo era una kulutornaya mumzelka, vaig menjar, vaig agrair i vaig entrar a la tempesta de neu ... Però un tama va guanyar engreixat més tard ... Van aprendre, i ells mateixos, kaneshna, panadelals de cabra, amb dos ous i una gruixuda i gruixuda capa de formatge ...

Mentiu, anatema! Vaig regirar dos ous a la vostra identitat.

jo, kaneshna, panadelals de cabra, amb dos ous i una capa gruixuda de formatge ...

Ho faré la propera vegada, clinus!
Simplement no sabia què i quant ... i finalment ni tan sols vaig rodar el pastís ...
I estic perdent, es podria dir, un professional, de manera que el truncat estarà en una forma millor.

Per fi puc nikadanivru Així va ser

Així va ser

que bo que hi ha lavash a la venda, hi ha alguna cosa per discutir, quants ous es baten i qui "va esprémer" aquests ous, d'una bona manera ..: l'enveja DI ..

[gawala]

gawala, Galya,

tenint en compte les últimes tendències en liberalització europea i la direcció dels fluxos de refugiats,

aviat i ja ho teniu

[Senyora Tim]

Per cert, si us trobeu amb un rotllo de lavash (i només tenim aquest tipus de rotllos aquí i per alguna raó), després de fregir-los, també exfolia ofigensko.

Diu la veritat pura Senyora Tim, Confirmo! Lenok ,!)

Bé, he posat dos ous en un pastís.

Sóc tres! C1: semblaven tiddly! I molt de formatge !!! I tot es va fregir en ghee! Deliciós!

Ah, com m'encanten aquestes receptes
Gràcies!

aviat i ja ho teniu

Bé, boom a esperar .. Tot i que al nostre poble definitivament no apareixerà ..

[gawala]

gawalaEt portaré amb mi

La senyora Tim diu la veritat, ho confirmo!

A dins, també tinc testimonis!
Svetik,

Mank, presenta els teus testimonis.