Truita d'Anet Poulard

Truita d'Anet Poulard

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Ou	3-4pcs he utilitzat 2
Llet	30-40 ml, n’he fet servir 20
Sal	Pessigueu al gust

Mètode de cocció

• M'agradaria presentar a la vostra atenció una truita molt original. Crec que serà molt interessant per a nens i adults.
• Batre els rovells amb llet i abocar-los a la cassola. Tan bon punt agafin els rovells, poseu-hi les clares ben batudes sobre escuma, espereu fins que les proteïnes estiguin a punt, quan les toquem amb el dit, no s’enganxaran.
• Després, si teniu una truita gran, talleu-la i plegueu-la amb les proteïnes que hi ha a dins. Vaig coure a Orioshka, així que vaig doblar les dues meitats.

Hora de cuinar:

15 minuts

Nota

Presentació molt original del plat. Recomanable per a tothom. Ràpid i divertit. Els esquirols no cauen en absolut, durant diverses hores la truita roman tan exuberant, he comprovat especialment.

No puc inserir aquest vídeo ... no des del meu ordinador ... no es diu res a fer a la piscina. Estic assegut amb una tauleta

Els esquirols no cauen en absolut, durant diverses hores la truita continua sent tan magnífica

Sí? Ho revisaré! En primer lloc, és precisament el seu esplendor el que crida l’atenció.

Tanyul, esponjós, com una petxina)

[Tatyana]

Tatyanabé, què més es pot fer a Tai si no es presenta la recepta, a la nostra manera))) original !! (Ja sobre la truita) gràcies

Vaja, quin tipus esponjós!
Al principi vaig pensar que aquest soufflé és tan bonic!
Hem de provar-ho, som les truites de Liu!
Gràcies, Tanyush!

Tan, i quan estenem els esquirols, tapem la part superior amb una tapa o no?
Ho faré en una paella ...

Tanyulya! Així doncs, a Orió vas acabar amb una truita de dues meitats? Quant de temps van coure? Heu tancat el fabricant de panellets, quan, en quin moment? La tecnologia d'Orió pot ser una mica més detallada.

[Tanyulya]

Tanyulyaque airós! I a la paella amb la tapa tancada? O és millor en un dibuix animat sobre productes de forn?

Noies, gràcies a tots. No tapem res amb tapa.
Orioshka té només dues meitats.

Tanya, i en una paella a l'estufa, tampoc no cobreixen?

Tanya, va sortir molt bé. Una recepta molt interessant. I que fàcil que és! Gràcies!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, vaig anar a provar-ho tot amb gasolina.

per a una gran varietat de menús d’esmorzars, bé com un còctel d’oxigen. El vaig tapar amb una tapa durant un parell de minuts, el gas s’escalfa més. Cal fixar-se en la quantitat de llet del rovell, que veig una mica afegit al fons, va resultar més aviat sec. Vaig fer un ou.

[Orioshke]

IN Orioshke només dues meitats.

Què és això?

[DonnaRosa]

DonnaRosa, Mireu el vídeo: allà està tot clar.
Tanyulya, així que compraré ous frescos i pababaha ... A la meva mare li encanten les truites de proteïnes, i aparentment això és el que resulta ...

També tinc una recepta d’aquest tipus, hi ha alguns contes històrics: amics: de vegades taco.

Truita de la mare Pulyar al multichef Bork U-800 (quil)

[vatruska]

vatruskaGràcies per veure què és. Hi ha moltes converses innecessàries al videoclip, em sap greu pel temps.

[Tanyulya]

Tanyulya, va resultar molt maco. I sembla molt apetitós.

Voler! Voler! Voler!

Vull tot. I vull una truita, i seure a la piscina, i no només ...

Hi ha moltes converses innecessàries al videoclip, em sap greu pel temps.

Bé ... no m'ho diguis. M'agraden molt els vídeos de Tanyulins. I els comentaris també.

Tanyushik, moltes gràcies per la recepta increïble. Vaig veure el vídeo amb plaer. Gràcies per compartir amb nosaltres aquestes delicioses receptes.

[Tanyulya]

Tanyulya, He preparat la vostra truita per al meu fill malalt avui. Gràcies per una recepta tan interessant!
El fill va dir: “És d’alguna manera estrany que hi hagi buit
La meva resposta és: Aquesta és una recepta d’alta cuina francesa.
Vaig menjar de tot i vaig dir: fresc i inusual!
Ni tan sols ho vaig intentar. Vaig cuinar a Orioshka, va resultar tan bonic com ensenyaves. Es serveix juntament amb cogombres lleugerament salats, ja que la truita gairebé mai es va salar (el meu fill menja menys sal que jo)
És cert, quan va abocar el rovell amb esprais petits, vaig fer tot el que hi havia al voltant i després el vaig rentar. La propera vegada provaré d’alguna cosa més acurada i intentaré enganxar formatge (idea del fill)
Intento pensar quina altra cosa puc provar de cuinar, si no ho penso, cuinaré a mi mateix a Orioshka, després de treure-ho tot de la taula, de manera que només netegi la taula i no renti res més

Tanya, una tecnologia interessant. Prendre nota!