Pa de blat amb farinetes de sèmola i mató

Pa de blat amb farinetes de sèmola i mató

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Opara
farinetes de sèmola gruixuda	130 gr.
formatge fresc	80 gr.
aigua bullint	160 ml.
sal	0,5 culleradetes
sucre	1 cda. l.
llevat fresc	10 gr.
farina de blat	2 cullerades. l.
A la massa
ou	1 PC.
farina de blat	400 gr.
massa	tot
A més
llet tèbia per greixar pa	1 cda. l.

Mètode de cocció

• Afegiu formatge cottage, farina, sal, sucre a la farina de sèmola gruixuda acabada i barregeu-ho bé, aboqueu-hi aigua bullent i torneu-ho a barrejar. Refredeu la massa a uns 35 graus, afegiu-hi llevat i deixeu-ho durant 10-15 minuts.
• Ara pastarem la massa afegint la resta d’ingredients. Jo pasto la massa en HP al programa "Dough" (la tinc durant 1,5 hores amb dos pastats). Podeu fer el mateix amb la mà o amb una combinadora. Al senyal HP, traiem la massa que ha sortit, formem un pa o un pa (es pot dividir per 2, ja que en surt un de molt gran, per a tota la planxa de forn) i deixem que surti uns 30 minuts més. Lubriqueu el pa amb llet tèbia, envieu-lo a coure al forn, preescalfat a 200 ° C durant uns 25-30 minuts.
• 
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

uns 700 gr.

Hora de cuinar:

2, 5 hores

Programa de cuina:

HP, forn

una recepta per a mares joves - que el nen no la volia en estat pur (farinetes de sèmola i mató, beee) - en aquesta massa comencem

quants d’aquests pans prefabricats es van coure per ser mare

[Irisha]

Irisha, i no només els joves, sovint queda alguna cosa dels esmorzars-sopars, de la cuina d'altres plats, doncs no llenceu els mateixos productes

[V-tina]

Camino absolutament pels teus caminsV-tina... I que deliciós que resulta! I em pregunto: què en sortirà? I no el mateix cada vegada ... I en general, molts avantatges en una vida tan creativa!

[Tanyusha]

Tanyusha, especialment fresc quan es combina l’aparentment incongruent

I, es considera cap a on anirà ...
Per cert, la sèmola i el mató al pa sempre són un bon resultat.

Ah, i quina molla suau, i l'escorça se sent tendra i vermella! Almenys un remans especial de farinetes de sèmola om!

[Olga]

Olga, tres de nosaltres preparàvem pa al dia i farinetes cuinades una mica més de l'habitual per esmorzar

[V-tina]

V-tina, pa preciós! Vaig coure amb formatge cottage: pa deliciós, i més encara amb sèmola ... gràcies per la recepta ...

[Ira]

Iragràcies: drink_milk: espero que la recepta us sigui útil