Pastissos de formatge amb patates

Pastissos de formatge amb patates

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
formatge cottage (tinc casolà)	450 grams
puré de patates	150 grams
ou C1	2 peces
farina	4-5 c. culleres
sal	gust
sucre al gust	2,5 cullerades. culleres
vainilla	gust
refresc	1/3 culleradeta
oli vegetal	per fregir

Mètode de cocció

• Formatge cottage, si és tou, després només pastar, si està sec, i després passar per un molinet de carn.
• Bullir les patates sense sal.
• Escórrer i pastar.
• Refrigera.
• Barregeu el puré amb el mató.
• Torneu a passar per un picador de carn o pasteu bé amb una premsa de patates.
• Una batedora no funcionarà aquí. No necessitem pasta.
• Afegiu sal, sucre, vainilla, ous i farina.
• Remeneu.

• Aquesta és la massa. No flueix, però tampoc és escarpat, com passa amb syrniki ordinari.

• Forma boles amb les mans mullades. Submergiu-los en farina, aplaneu-los i fregiu-los en oli calent en una paella. Fregiu-ho a foc mitjà pels dos costats fins que estigui daurat.

• Serviu-lo amb melmelada, llet condensada, mel o només crema de llet.
• 

El plat està dissenyat per

12 peces

Nota

Recepta del llibre "L'Enciclopèdia Popular de l'Amfitriona". No sé quin paper va jugar la patata aquí? Com és el midó extra? Però sense farina els pastissos de formatge s’haurien esfondrat. Però va resultar molt saborós. Sense sabor a patata. A la recepta, aquests pastissos de formatge són salats. Vaig afegir una mica de sucre. Era just per a mi abocar alguna cosa dolça. Recomanar!

[Àngela]

SOBRE! Caminem un darrere l’altre al fòrum

Mnishki de mató i patata, cremós (Administrador)

Àngela, GRÀCIES! Una altra opció de patata

[Tanyush,]

Tanyush, Doncs tens un magatzem de coneixement i un defensor de les receptes. Per tant, és molt difícil sorprendre’t amb alguna cosa nova. M'alegro que us hagi agradat la meva versió i us sigui útil, espero). I prendré nota de la vostra versió

quina deliciós ambdues opcions !!! Definitivament cuinaré, crec que resultarà molt tendre i deliciós !! Moltes gràcies!!!

[kavmins]

kavmins, gràcies. Cert, molt saborós)

[Àngela]

Àngela, gràcies per la recepta!
Sabor interessant i crosta cruixent

[Tanyushka,]

Tanyushka, quina garnuni et tenen) Rovnenko, vermell. T'ha agradat, però?

[Àngela]

Àngela, per descomptat, em va agradar En cas contrari, no informaria

Ets com jo heterosexual. No el porto si no m'agrada)