Verat al forn amb salsa de iogurt de ceba

Verat al forn amb salsa de iogurt de ceba

Categoria: Plats de peix

Ingredients
verat congelat fresc	2 unitats.
ceba	150 gr.
iogurt natural (crema agra)	150 gr.
llimona de mida mitjana	1/2 part
sal, espècies preferides	gust
verds per servir	opcional

Mètode de cocció

• La calor sufocant i la necessitat d’alimentar completament el nen són gairebé incompatibles, però possibles. Un dels plats favorits i fàcils en aquest moment pot ser el verat preparat segons aquesta recepta.
• Tallem el peix a filets, destripant amb cura i traient tots els ossos. Peleu la ceba i ratlleu-ne tres. Saleu el iogurt al gust, afegiu-hi espècies, ceba ratllada i suc espremut de mitja llimona. Omplim el nostre filet amb aquesta massa i l’enviem a la nevera durant una hora, o més, a petició.
• Quan calgui, preescalfeu el forn a 180C, poseu el peix junt amb la salsa en una llauna coberta amb paper d'alumini i enforneu-ho durant uns 30 minuts, fins que el filet quedi una mica rosat (o daurat).
• El millor és servir-ho a la calor amb verdures; al mateix temps, les patates bullides joves, esquitxades d’herbes i esquitxades d’oli, són perfectes.
• No només el nen s’alimentarà i satisfarà, sinó tota la família, bona gana!
• Va molt bé amb les verdures segons aquesta recepta

  Tomàquets (o altres verdures) en adob de mel (V-tina)

El plat està dissenyat per

3-4 racions

Hora de cuinar:

1 hora

les patates bullides joves, esquitxades d'herbes i esquitxades de mantega són perfectes.

I la foto és clar que no són patates bullides. Admet-ho, com es cuinava una de tan maca?
Vaig entendre com cuinar el verat, vaig guardar la recepta.

[Irina]

Irina, Irochka, per descomptat, a la foto no es bull, es va bullir ahir. Va cuinar-me les patates molt senzillament, primer les va bullir en un dibuix animat, després en ell, al programa de "cocció", amb mantega a cada costat durant 15 minuts.

[V-tina]

V-tina, una escorça tan bonica va resultar a la patata. I el peix és molt bonic, de color, com si fos de salmó.
Teniu una recepta molt temptadora i només la voleu cuinar.

[iritka]

iritka, doncs, què significava l'assumpte? hi hauria un peix, però patates, però cuinar és ràpid i gens difícil i el sabor és impressionant

Verat preferit! Valyush, gràcies per una altra deliciosa recepta)

[Àngela]

Àngela, ajudeu-vos, no ho dubteu, molt saborós

Peleu la ceba i tres en un ratllador. Saleu el iogurt al gust, afegiu-hi espècies, ceba ratllada i suc espremut de mitja llimona.

Omplir l'interessant, heu de provar-ho.
gràcies per la idea

[Irina]

Irina, gràcies! El farciment és bo tant amb iogurt com amb crema agra de qualsevol contingut en greixos

i de crema agra

Sí, sí, també vaig pensar en la crema agra

[Irina]

Irina,

[Tina]

Tina,

Quan algú em fregirà unes patates ..... peix meravellós !!

[Zhannochka]

Zhannochka, gràcies si estiguéssiu més a prop, us fregiria

Gràcies! Almenys algú està a punt per alimentar-me, en cas contrari ho sóc tot, sí. I com m’encanta el que no vaig cuinar

I com m’encanta el que no vaig cuinar

També m’encanta que el meu marit cuina sovint

[Tina]

Tina, acabo de sopar amb verat segons la vostra recepta, al forn a AG, deliciós, repetiré. Gràcies per la recepta

[Natàlia]

Natàlia, Estic molt content que el peix hagi vingut a gust

[V-tina]

V-tina, una recepta interessant, la prenc per permanent. No complia les condicions: vaig marinar només durant 30 minuts, cuit al forn lent, però era molt saborós.

L’altre peix és bo? I després amb verat al "país de la tensió" ...

[gawala]

gawala, No sóc especial, però em sembla que farà un filet de qualsevol peix de mar.

[gawala]

gawala, No sóc especial, però em sembla que farà un filet de qualsevol peix de mar.

Genial aleshores. gràcies

[Elya]

Elya, M’alegro molt que m’hagi agradat la recepta

Publicat el divendres 11 de novembre de 2016 a les 12:28

còdols, Vaig cuinar salmó rosat així: molt saborós