Creps prims de Lina

Creps prims de Lina

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
farina	200 g
Llet	400 ml
sucre	1-2 cullerades. l.
sal
Ous	2-3 unitats
Aigua bullint	150 ml
oli vegetal	2 cullerades. l.
mantega fosa (opcional)	30-50 g

Mètode de cocció

• Tamisar la farina, afegir sal i sucre, abocar la llet gradualment, pastar la massa amb un batedor o batedora, afegir ous. Remenant ràpidament i contínuament, aboqueu aigua bullent. Afegiu oli, remeneu i coureu els panellets fins. I després, mengeu-ho així o amb qualsevol untable, farceu-lo, congeleu-lo ...

Nota

En realitat, estic buscant els panellets perfectes. I quan heu de coure panellets, però no hi ha Internet i tampoc hi ha temps ni estat d’ànim per fer cerques; jo els cuino. Són, com tothom, no perfectes, però deliciosos. Bones creps, van resultar fins i tot quan tenia una única paella profunda, dins d'ella, ous fregits, carn i pancakes fregits.

Receptes similars

Creps prims amb gust de llimona (Elena Bo)

Creps prims (rotlles) (Zhivchik)

Creps de flam amb sèrum de llet (Gasha)

Lina, deliciosos panellets. Molt semblant a l’àvia. I ara estic fugint: els cuino.

Antonovka, molta salut per a tu i els teus éssers estimats! Si és similar, després d’uns quants ajustaments i canvis es farà força similar perquè aquesta recepta va ser extreta d’una revista. Després es va canviar 10 vegades

[Lina]

Lina, perdoneu, si us plau, afegiré ara que ahir no el vaig acabar. Vaig fer panellets amb 3 ous i 50 g de prunes. petroli, avui, si finalment no caig, provaré variacions. Van sortir més prims a la meva àvia, però aparentment això depèn de l'habilitat: cada vegada que tinc por que la massa de la paella no sigui suficient Probablement, en algun moment la revista de les àvies va aprendre la recepta, la meva era analfabeta
Moltes gràcies de nou !!!!

Benvingut! i no hi ha res per demanar disculpes. A la recepta no hi havia aigua bullent, la vaig afegir allà. ... pel bé dels que volen una recepta, primer vaig provar aigua bullent per una tassa, vaig enviar una tassa "per abocar aquí abans" enviada a ml. si la massa us queda espessa, la diluirà una mica més. Poques vegades poso mantega, no m’agrada. Els tinc prims, la meva mare queixa sobre uns panellets gruixuts. Ahir, per motius de curiositat, vaig posar una crep sobre una tovallola: el dibuix és ben visible! a Shrovetide vaig adjuntar una foto: ahir les van coure, però aquí ja no és possible.

Deliciosos panellets! La primera vegada que vaig afegir aigua bullent a la massa de creps.
Gràcies a l'autor!

[Irina_hel]

Irina_hel, per la teva salut! Gràcies per la vostra valoració.