Magdalenes de xocolata magres amb farina de fajol

Magdalenes de xocolata magres amb farina de fajol

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Aigua (tinc cafè)	250 ml.
Farina de fajol	50 gr.
Farina de blat	130 gr.
Cacau	25 gr.
Sucre	130 gr.
Amor	2 cullerades. l
Oli vegetal	5 cullerades. l
Vanil·lina	a la punta d’un ganivet
Sosa	1 culleradeta sense diapositiva

Mètode de cocció

• Barregeu els dos tipus de farina, cacau, bicarbonat de sodi i vanil·lina, tamisar. Afegiu-hi sucre. Barregeu tots els ingredients líquids per separat. Afegiu la barreja seca gradualment, remenant suaument. La massa ha de ser espessa. Dividiu-les en llaunes de magdalenes, omplint-ne 2/3. Coure a 180 graus durant uns 20 minuts fins que estigui sec
• 
• 
• 
• 

El plat està dissenyat per

14-15 unitats.

Nota

Recepta del fòrum Cuinar a casa, de Buchy amb els meus canvis.

Van resultar magdalenes molt saboroses, mega-xocolata fins i tot amb 25 gr. cacau (l’autor ja té 40 gr.). No sec, de consistència lleugerament similar als brownies. La farina de blat sarraí dóna un sabor molt interessant, però no desprèn blat sarraí.

Curiosament, si proveu Princesk directament amb llaunes i el meu forn no serveix per a res, creieu que funcionarà?

Ah, no ho sé, no ho tinc. Però, per què no provar-ho? la gent es cou

Bona recepta, marcada amb els favorits. Si es substitueix el sucre per esteviósid, en general és dietètic. Gràcies!

Bona salut, homònim, estaria content que la recepta us sigui útil