Delicada truita mandrosa

Delicada truita mandrosa

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
ou	1 unitat (75 gr)
llet	100-110 ml.
sal	gust
mantega	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Una truita, que no només és fàcil i ràpida de preparar, sinó que també s’empassa a la vegada; ni tan sols cal mastegar, perquè no hi ha crostes fregides i la truita no és gens densa.
• Poseu una paella greixada a foc fort. Mentre s’escalfa, trenquem l’ou amb una forquilla, sense muntar, afegim sal i llet i, un cop més, remenem-ho fins que bulli.
• Reduïu el foc sota la paella al mínim, aboqueu-hi la barreja de truites i tapeu-la amb una tapa a la part superior, tan aviat com apareguin un parell de bombolles, traieu-ne la tapa, traieu les bombolles de manera que quedi el got líquid restant a sota, i torbeu la truita un parell de vegades, ficant-la una mica doblegant-la i apagant la paella. guardeu-lo sota la tapa durant un parell de minuts i ja ho podeu servir.
• Tot el procés de la foto
• 
• Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

1 ració

Hora de cuinar:

5 minuts

Programa de cuina:

placa

Ah, m’encanten les truites mandroses, jo mateix cuino segons aquest principi i perquè quedi suau, sense fregir i humit

[Tatyana]

Tatyana, Tanya, gràcies! Al meu fill i nebot els encanta aquesta truita, he de fer de 5 a 6 ous per a dos, cuino en 2 passades, perquè no tinc paelles tan grans

[V-tina]

V-tina, M'encanta aquesta truita, la primera vegada com aquesta (només més densa i groga, pel que sembla a causa de l'ús de ou en pols o ous de millor qualitat ..) Vaig provar-ho en un hotel de Polònia. I a casa, quan ho faig, el "molesto" a la paella fins que es converteixi en un munt de petits icebergs

[Mechislava]

o ous de millor qualitat.

Mechislava, els meus ous són de la màxima qualitat: casolans i frescos, el color dels rovells depèn de molts factors, inclosos els additius per a pinsos. I, també vaig recordar, dels mateixos ous, però amb l’afegit de farina de blat (estic preparant una truita amb crosta per al meu marit), la truita és molt més groga i, per descomptat, més densa

Vau pensar que era jo qui aprecio la vostra truita? No, només vaig transmetre les meves impressions sobre la primera reunió amb una truita ... I crec que tot és d’alta qualitat i saborós!

[Mechislava]

Mechislava, per a mi bé, sí, vull dir que els pols tenen més truita groga

Sí, ho tenen molt groc Per a mi també per a tu Hola Mogilev! Vaig estar amb tu fa molt de temps, és una llàstima no prou ...

Deliciós, es tracta d’una truita molt tendra, la meva àvia en va cuinar una de semblant, a la infància en dèiem xerraire o truita bullida, tot i que no està bullida en absolut! Com el volia ...
I aleshores fa poc que cuino tot el que hi ha a les truites de dibuixos animats ... faré un cost per gasU entotar la vostra (i la de l'àvia))))) Gràcies! Ara ja sé les proporcions!

[Margarita]

Hola Mogilev! Vaig estar amb tu fa molt de temps, és una llàstima no prou ...

Vine

Afegit el dijous 21 d'abril de 2016 a les 07:30

... Faré un cost per gasU entot el vostre (i el de l'àvia)))))

Margarita, que aprofiti!

Quina truita tan delicada

[Nagy]

Nagyquan no teniu ganes de menjar al matí, aquesta truita us vola a la boca sola

[V-tina]

V-tina, Valyush, ja estic amb l'informe ...

Avui he esmorzat amb gust ... ceba directament del jardí, truita tendra ... mmmm!

[Margarita]

Margarita, i gràcies per la foto amb la ceba, molt apetitosa!

[mamusi]

mamusi, sí-sí, hauria menjat aquest deliciós!

Publicat dijous, 21 d'abril de 2016 14:47

V-tina, gràcies per la invitació! Potser un dia...

Feta una truita, m’ha agradat molt el procés i el gust! Molt tendre i saborós! Gràcies per la recepta!

[Esperança]

Esperança, aquí - de seguida la van coure, estic molt contenta que la truita hagi estat del meu gust! que aprofiti!

[V-tina]

V-tina, M'encanta la truita, però no m'agradaven molt les meves opcions, i m'ha agradat molt aquesta. Ara el vaig cuinar per a la meva mare, el menjo amb gust, gràcies de nou.

[Esperança]

Esperança, oh, que bé que és per a la mare, hola

[Tina]

TinaM’agrada afegir trossos de pebre vermell secs o brou de bolets secs en lloc de sal al puré d’ous. El meu fill diu a aquesta truita "farinetes d'ou". L’esmorzar és molt bo!

trossos de pebre vermell sec o brou de bolets secs en lloc de sal

no és mala idea! però el meu exigent no menjarà això, però fins i tot ho podeu provar vosaltres mateixos, gràcies

Bé gràcies! Segur que ho intentaré! Està bé que el publiqui per separat!

[Ira]

IraVaig pensar que ho havies provat durant molt de temps

[Ira]

IraVaig pensar que ho havies provat durant molt de temps

no, no m’atreví. va començar a fer vapor Nastya.

no, no m’ho vaig arriscar

va trobar alguna cosa per arriscar: un ou i mig got de llet

va trobar alguna cosa per arriscar: un ou i mig got de llet

què ets ... per descomptat que no. saps el meu problema. per un tros petit, podeu recuperar tot l'esmorzar

per un tros petit, podeu recuperar tot l'esmorzar

no ploris, tot sortirà i esclatarà fins i tot amb una escorça fregida, i fins i tot demanaràs additius i sobre la truita ... sí, Déu el beneeixi, quin tipus de fart esclata i, per cert, em vas demanar que et recordés el souffle de pollastre

per cert, em vau demanar que us recordés el souflé de pollastre

i mono amb vedella bullida?

[Irlandès]

Irlandès, No ho he provat, crec que resultarà més difícil; després afegiria crema o mantega a la massa

[Irlandès]

Irlandès, No ho he provat, crec que resultarà més difícil; després afegiria crema o mantega a la massa

les gallines encara no són massa petites, però hi ha vedella bullida. gràcies per recordar-me-ho.

però hi ha vedella bullida. gràcies per recordar-me-ho.

crema, pots? Crec que no hauria de ser pitjor, alimentar el nen per la salut

Avui m’he convertit en un ésser estimat per esmorzar, esquitxat d’herbes lleugerament búlgares.
Molt ràpid i molt saborós, gràcies.

[Galina]

Galina, Estic molt content que m'hagi agradat la recepta

Benvolgut Tinochka, gràcies! M’encanta aquesta deliciosa delícia.

[Nina]

NinaEspero que la meva truita també sigui del vostre gust

Aquí, de nou, Omeletik es va recordar. Ja ho vaig fer més d’una vegada. Ho hem de repetir amb urgència!)
Valyusha!