Cors de pollastre en una salsa cremosa amb coriandre

Categoria: Plats de carn
Cors de pollastre en una salsa cremosa amb coriandre

Ingredients

Cors de pollastre 500 - 700 gr
Ceba de nap 3-5 caps mitjans
crema 20% 200 ml (paquet petit)
Farina de blat 2 cullerades. l.
coriandre 1 manat gran
All 1-2 dents
sal, pebre negre mòlt gust
nous 1 cda. l. fruits secs mòlts
llúpol-suneli 1 culleradeta

Mètode de cocció

  • D’alguna manera em va venir al cap un plat oblidat. Vaig decidir cuinar segons els nous ajudants. La cuina ràpida Oursson 5005 va actuar com a assistent, la necessito per accelerar el procés de cocció.
  • Esbandiu els cors, escorreu l'aigua i poseu-los en un bol
  • Talleu la ceba a mitges anelles i poseu-la en un bol.
  • Tanqueu la tassa. Pressió 3, programa a foc lent durant 20 minuts.
  • Mentre els cors es guisen, estem preparant la salsa.
  • Fregiu la farina en una paella o en una cassola amb un fons gruixut fins que quedi una mica daurada.
  • Afegiu nata a la farina fregida, remeneu-la. Afegiu sal, pebre i les espècies que us agradin. Poseu nous mòltes
  • Bull i treu-lo del foc. Deixem de banda la paella per esperar el nostre torn.
  • Esbandiu el coriandre, peleu els alls. Piqueu-ho tot finament i afegiu-lo a la paella
  • Durant aquest temps, el programa en SMV va acabar. La pressió es pot alleujar per força (amb molta cura) o podeu esperar fins que s’alliberi per si mateixa.
  • Afegiu els cors a una cassola amb salsa i aboqueu-hi el brou en porcions, portant la salsa a la consistència desitjada.
  • El meu brou ja no està. Remeneu-ho constantment, porteu-ho a ebullició i deixeu-lo sota la tapa per infondre-ho a part.
  • Pot ser un plat independent.
  • Cuinar per a la salut

El plat està dissenyat per

2-4 racions (segons la gana)

Hora de cuinar:

1 hora amb preparació

Programa de cuina:

Placa SMV +

Nota

També hi ha carcassa i carn a l’skoromult. Resulta ràpid i saborós.
Si no hi afegiu nata, obtindreu un plat igualment saborós amb un marcat gust de pollastre.
Potser proveu-ho i us agradarà

Chuchundrus
LelkaQue boníssim que heu fet els cors, segur que ho provaré.
Anatolievna
OlgaGera, Lelka, interessant, cors en crema! Em sembla deliciós!
OlgaGera
Chuchundrus, Natàlia, intenta-ho. I fins i tot amb un pa ... un arada
Anatolievna, Antonina, saborós, saborós I també ràpid
Noies, gràcies per passar per aquí
Chuchundrus
Sí, burla i, per tant, desglosses les activitats de pèrdua de pes, així que Sí i em recorda el pa
OlgaGera
Cita: Chuchundrus
de manera que interrompeu les activitats de pèrdua de pes
Gyyy, anem a ser menys junts. Ho necessito. El cor és més divertit
ninza
Lyolya, i a la historieta sobre quin mode fer (no hi ha velocitat)? Gràcies.
Chuchundrus
Sí, ara té un vestit, cada vegada és més petita i alguns tenen vestits més gruixuts
OlgaGera
ninza, Nina, en un dibuix animat es posaria en extinció i una mica més de temps. O potser dues vegades: 40 minuts s’extingirien.
O al mateix programa que cuineu el guisat



Afegit el dissabte 16 d'abril de 2016 a les 21:42

Cita: Chuchundrus
va aconseguir un vestit
Duc no és un amb mi. N’hi ha que no encaixo, però que vull
Vinokurova
Lelka, M'encanten els cors! Els faig en un simple dibuix animat Panasik amb crema agra)))
ninza, a Panas, resulta molt bé en el mode de farinetes de llet ... Primer fregiu la ceba al forn, després llenço els cors, agafaran una mica, crema agra allà i el mode de farinetes de llet ...
Lola, em sap greu haver-hi entrat)))
OlgaGera
Vinokurova, AlenKagràcies per passar per aquí
I amb mantega i crema de llet, el colesterol es redueix. I mnu sense oli i no fregir. Aquí.
Però també teniu skusnaaaa
Vinokurova
Cita: OlgaGera
I amb la mantega i la crema agra, el colesterol es redueix.
I fins que no em mossega la polla)))
I, finalment, tinc les ales de la graella! no s’endevina per la recepta de qui
OlgaGera
Cita: Vinokurova
I finalment tinc les ales fora de la graella!
el que va volar
Vinokurova
Cita: OlgaGera

el que va volar
corrent a allà on van fugir.
OlgaGera
Me’l vaig menjar sol, ni tan sols vaig mostrar les fotos ...
Vinokurova
Cita: OlgaGera

Me’l vaig menjar sol, ni tan sols vaig mostrar les fotos ...
Puc dir-vos que divertit és! bé, què creieu que em va portar a aquest miracle? Serà fàcil mitja gelosia una recepta, mitja gelosia una altra)))
I, en general, no estava sola, sinó amb la meva família!
OlgaGera
Cita: Vinokurova
qui em va portar a aquest miracle?
punxar .. Vaig perdre totes les meves habilitats telepàtiques i l'estupa va arrelar
Vinokurova
Cita: OlgaGera

punxar .. Vaig perdre totes les meves habilitats telepàtiques i l'estupa va arrelar
Timkin i Chuchin ... Natkin es pot utilitzar quan només voleu menjar en excés amb un producte pur ... només menjar en excés, perquè allà, com segons Kozma Prutkov: "Un cop comenceu a menjar, no podeu parar!"
Finalment, va ser com en una prova de compra: dues tasses amb ales ... amb números)))) en resum, el número 2 va guanyar ... 2 - això és perquè estava més lluny de la porta ... i PatAMUShTA Chuchin s’escriu en segon lloc)))
Lió, molt saborós, però perjudicial ... Vaig haver de beure cognac per baixar el colesterol ... Bé, estic per un estil de vida saludable.
OlgaGera
Cita: Vinokurova
Estic per un estil de vida saludable.
Per tant, el cavall contribueix realment a aquesta imatge
Svitla
Lelka, estalvia ajuda! Estic preparant cors per a la vostra recepta, però ja no tinc coriandre!
Només n’hi ha de congelats, però juntament amb l’alfàbrega! Què fer?
Ja estic en procés ...
OlgaGera
Svetlana, així que l’alfàbrega amb coriandre té un sabor molt agradable. Deixa-ho! Si encara és rellevant .....
Svitla
OlgaGera, Lelka, això és mooooooolt boig! Sóc teu per sempre! M’encanten els cors, però ara els estimo bojament!
Moltes gràcies !
OlgaGera
Svetlana, Svetik, menja per a la teva salut! Niceaaaaaa

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa