Gelat lleuger amb grosella negra a l’agar-agar (gelatera marca 3812)

Gelat lleuger amb grosella negra a l’agar-agar (gelatera marca 3812)

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
grosella negra (congelada)	350 g
llet de coco	400 g
sucre	150 g
aigua	150 g
agar-agar	1 culleradeta

Mètode de cocció

• Aboqueu aigua bullent sobre les groselles negres i deixeu-ho 1 minut.
• Escórrer l'aigua. Pureu les baies i fregueu-les per un colador.
• Combineu aigua i sucre en una cassola. Escalfeu per dissoldre el sucre. Afegiu agar-agar, porteu l’almívar a ebullició i deixeu-ho coure a foc lent durant aproximadament un minut.
• Refredar lleugerament, combinar-ho amb puré de baies i llet de coco (per a mi, Blue Dragon).
• Aboqueu la barreja en una geladora i congeleu-la.
• Que aprofiti!

Receptes similars

Gelat "Coconut mocha" (gelat de compressor Nemox Talent Gelato & Sorbet) (Mannà)

Gelat de vainilla amb malví i coco (L-olga)

Gelat d’alvocat d’estragó (Gala)

Molts, el gelat és molt bonic. : nyam: i si no hi ha llet de coco, què es pot substituir, en cas contrari, hi ha molt puré de groselles al congelador i ja ningú no menja.

Quina bellesa lila! Gràcies!
Ho porto als marcadors! Encara no ho he fet a l’agar, ho provaré.
A mesura que obtingui llet de coco, començaré a llanar el congelador, ja que hi ha groselles.

[Sonadora]

Sonadora, BELLESA! Ànim lila!
Oktyabrinka, Vaig bullir flocs de coco, vaig utilitzar el brou com a llet de coco per a un pastís. No recordo les proporcions; vaig abocar i vessar aigua sobre els ulls.

Noies, gràcies. El gelat és molt lleuger. Per preparar una opció completament dietètica, en lloc de sucre, podeu prendre 1 culleradeta. stevia (al meu marit no li agrada absolutament el seu gust, l’he hagut de coure amb sucre).

i si no hi ha llet de coco, què es pot substituir

Es pot fer amb iogurt (tenia la meva pròpia, casolana, del 4,5-6% de llet sencera). Un cop ho vaig fer amb llet normal, substituint-ne una part per polpa d’alvocat.

[Manka]

Manka, probablement aquest sigui un color divinament deliciós, increïble !!! Demà, corrent per les groselles. Tota la resta hi és!

[Sveta]

Sveta, gràcies. T'esperaré amb gelats.

[Manya,]

Manya, el gelat té un color molt bonic i la composició és adequada

[Sonadora]

Sonadora, Realment necessito una recepta, gràcies!

[Manechka]

Manechka,

No és només un deliciós gelat ... és un deliciós gelat !!!



Però avui m’ha arribat un eclipsi, quan escrivia una llista a la botiga per al meu marit: vaig confondre les groselles amb les móres. Per tant, el color, ja veieu, és diferent. Saborós! I el coco es fa sentir, i no es fon ràpidament, i no hi ha aigüitat !!! Sens dubte, el favorit per a la temporada càlida. I crec que serà fantàstic amb mango, pinya i qualsevol altra baia. I és tan fàcil de cuinar (bé, realment no m’agrada fer bases de flam per a gelats, mandrós)

GRÀCIES !!!

[Galina]

Galina, Julia, gràcies, noies. Espero que trobeu útil aquesta idea.

Sveta, vaja! El color és fantàstic! Crec que va resultar molt saborós amb mores. Fins i tot millor que amb les groselles. Què tal del teu gust, el sucre no n’hi ha prou? Acabem de discutir aquí: va resultar ser només dolços per a mi, però al meu llaminer se’m va dir que en podrien ser més.

bé, realment no m'agrada fer bases de flam per a gelats - mandrós)

Llum, prova la recepta Vitalinki Cuinar Crema de flam en 3 minuts al microones, molt còmodament.

[Manechka]

Què tal del teu gust, el sucre no n’hi ha prou? Acabem de discutir aquí: va resultar ser només dolços per a mi, però es va dir al meu llaminer que en podrien ser més.

Manechka, pel meu gust - perfecte, però no sóc gens dolç. (Tinc molt de sucre a les receptes de Leibovitz, per exemple, resto)

I també volia afegir suc de llimona al puré, perquè em sembla que les móres són més dolces que les groselles, però no hi vaig afegir: tot va bé.

Lleuger, proveu la recepta de Vitalinka per fer crema de natilla en 3 minuts al microones, molt convenient.

Home, i vau provar de fer una base d’ou per al gelat a partir d’aquesta recepta.
[/ s]

perfecte per al meu gust

Uff ... i ja vaig a editar la recepta.

Mang, i heu intentat fer una base d’ou per al gelat a partir d’aquesta recepta.

Ara aquesta és l’única manera de cuinar natilles, tant per a gelats com per a rotllets. No hi ha ball amb cassoles als fogons. Per a llimona, per exemple, al microones.

[Home]

Homebé, això és tot, amb el vostre consell, entro tranquil·lament cap a l’estiu, en cas contrari, la part recta de la crema em va impedir fer gelats regularment

L’estiu és una tonteria. El més important és entrar a la porta (després del gelat).

Un boníssim gelat deliciós! Tinc un color una mica més fosc. Gràcies per la recepta!

[Sveta,]

Ahhhh quin divertit pingüí! Sveta, bonic gelat. M’alegro que t’hagi agradat.

Home, va fer per als convidats, es va deixar una roseta tan senzilla, simplement la va aplicar amb una cullera. gelat molt saborós, el faré cent vegades! Tothom ho ha apreciat, no hi ha contingut de gel, he afegit dues cullerades de crema de llet, ja que hi havia més baies! Fantàstic!

[Sonadora]

Sonadora, Manya, ha fet gelats avui. Deliciós, amb amargor, com a mi m'agrada))) sucre, però el meu color és fosc, tot i que les baies eren de 300 gr. gràcies