Galetes de civada ràpides i saludables

Galetes de civada ràpides i saludables

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients
Farina de civada	1 got
Farina de blat	1 got
Oli d’oliva	5 cullerades. l.
Amor	200 grams
Ou	1 PC.
Pols de coure	1 cda. l. sense corredissa
Flocs de coco, trossos de xocolata, ...	per a la decoració

Mètode de cocció

• Barregeu la farina de civada, la farina i la pols de coure, afegiu la resta d’ingredients, pasteu la massa (la consistència de la massa s’assembla al pa de pessic). Deixeu reposar a la nevera durant 20-30 minuts.
• Formeu petites boles a partir de la massa, poseu-les sobre una plata de forn, aplanant lleugerament. Es pot guarnir amb flocs de coco o trossos de xocolata.
• Coure a 200 graus durant 15-20 minuts (al forn, el temps òptim va ser de 17 minuts).

El plat està dissenyat per

15-20 peces (una safata per coure)

Nota

No té sentit repetir les propietats beneficioses de la farina de civada. Us poso a la vostra atenció una recepta sense mantega ni sucre.

Receptes similars

Galetes de dieta de lli blanc (Podmosvichka)

Galetes ràpides de civada-sègol "Diet" (sense mantega ni ous) amb llavors (galchonok)

Galetes lleugeres "Kokosanka" (Podmosvichka)

[Catalina]

Catalina, Catalina, Molt bona recepta saludable i m’encanta la civada! Gràcies!

[Catalina]

Catalina, gran recepta! Definitivament, marqueu-los i cuineu-los amb urgència perquè el nen vagi a l’escola. Deliciós, saludable i no perjudicial per al berenar amb figures de la nena. Gràcies!

La recepta és interessant, però a la nostra zona hi ha farina de civada

[Bianchi]

Bianchi, Melalenka, Estic content de compartir la recepta, cuineu per la salut!
AlychaMalauradament, no us explicaré les vostres vores

[Alycha]

Alycha, Ella, la civada sempre està a la venda a la farmàcia! I als grans supermercats, busqueu-lo a la secció d’aliments dietètics o diabètics. Ho podeu fer vosaltres mateixos, civada en un molinet de cafè. Això és el que es diferencia de la farina de civada pel fet que conté una closca de gra. Per descomptat, no serà una farina de civada del tot real, que es prepara a partir de gra remullat i després sec, però gairebé molta sort!

Moltes gràcies. Si no la trobo, la civada és segura per a la venda. Potser el llançaré en un molinet de cafè

Galetes molt ràpides i esponjoses amb un gust agradable.
Vaig prendre 1 got de farina de civada i farina de blat, 1 cullerada. una cullerada de segó de lli i una bossa de pols de coure.
Bat l’ou amb tres cullerades. cullerades de sucre, afegit 100 grams de mantega tova.
Ho vaig barrejar tot i vaig afegir una mica de sèrum de llet per obtenir una massa homogènia.
Vaig embolicar la salsitxa amb paper de plàstic i la vaig conservar al fred.
Va tapar un full d’una plata de forn amb paper de forn i va plantar galetes rodones.
Com que va reduir la quantitat de sucre, la va untar amb mel de dent de lleó.
A 180 graus en un forn preescalfat, es van coure durant exactament 30 minuts.
El resultat és plaent.



La mantega no és civada mòlt, és un altre producte elaborat amb civada especialment processada. Tant el gust com l’ús en receptes no són el mateix.