Creps amb farciment de carn amb salsa de crema agra: una recepta amb una foto a Mcooker: les millors receptes

Creps amb farciment de carn amb salsa de crema agra

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Per a panellets
farina de blat	250 gr.
llet	200 ml.
aigua mineral	200 ml.
els ous són grans	2 unitats.
Per omplir
ceba	150-200 gr.
carn picada	400 gr.
brou de carn (aigua)	150 ml.
mantega	2 cullerades. l.
pasta de tomàquet (salsa de tomàquet)	2 cullerades. l.
sal, espècies	gust
Per a salsa de crema agra
crema agra	200 g
farina de blat	2 cullerades. l.
sal	gust

Mètode de cocció

Per preparar creps, barregeu la farina amb la llet, l'aigua mineral i els ous amb una batedora, deixeu-la 30 minuts.
Per preparar el farciment, talleu la ceba finament, deixeu-la coure a foc lent en mantega, afegiu-hi la carn picada i fregiu-la fins que quedi cruixent, afegiu-hi brou o aigua a la carn picada i deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts, després afegiu-hi pasta de tomàquet, sal i les vostres espècies preferides al gust. ... Deixeu refredar.
Per preparar la salsa, barregeu la crema de llet amb la farina, afegiu-hi una mica de sal, reserveu-la.
Ara enfornem panellets: segons el diàmetre de la paella s’obtenen 12-15 peces.
Ompliu els panellets amb el farcit (aproximadament 1 cda. L de farciment), poseu els panellets en forma greixada
cobriu-los amb salsa
i enviar a coure al forn preescalfat a 240 ° C durant 7-10 minuts.
Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

12 unitats.

Hora de cuinar:

1 hora

Programa de cuina:

estufa, forn

Jiri

V-tina, No he intentat coure amb salsa de crema agra, hauria de ser molt saborós, marca!

V-tina

Irina, intenta-ho! els meus diuen "com la pizza". Es mengen a l’instant

Shyrshunchik

V-tina, punt de llibre, segur que ho intentaré.

V-tina

Tatyana, Esperaré comentaris

Tumanchik

Què es! Tantes coses saboroses alhora!
Em temo que no puc resistir la temptació
Aniré a la cuina i ... borratxo!

V-tina

Irochka, no es pot anar massa amb la poesia a la nit, però un parell de galetes: per què no?

Tumanchik

Cita: V-tina

Irochka, no es pot anar massa amb la poesia a la nit, però un parell de galetes: per què no?

sí sí Sí

V-tina

Tumanchikno mengis molt

Tumanchik

Cita: V-tina

Tumanchikno mengis molt

Tricia

Què interessant! Mai el vaig coure així, només el vaig fregir fins que quedés cruixent. Ho intentaré!
Gràcies per la recepta!

V-tina

Anastasia, intenta-ho! És molt saborós i no cal fregir-lo

Tumanchik

Cita: Tricia

Mai el vaig coure així, només el vaig fregir fins que quedés cruixent. Ho intentaré!

i jo sóc el mateix. Que senzill és tot enginyós! Fa poc vaig descobrir per mi mateix que el capelí no es pot fregir, sinó coure al forn. Resulta súper! I net, i poc oli, el més important! I molt alhora! Per què no els panellets?

V-tina

Noies, jo sempre fregeixo panellets, però aquí hi ha tanta carn que la mantega és massa per a mi, i prenc la crema agra més magra per coure, de manera que resulta molt saborós

Tricia

V-tina, Tina, no és només greix! De vegades tinc episodis d’experiments de panellets que acaben en plantes de panellets en forma. Aquestes creps no es poden menjar fresques i fins i tot fregir-les encara més! Però cuinar-los amb crema agra, encara que amb un formatge vegetal o només amb un farciment de verdures (tot i que el meu marit no menja menjar sense carn), això és una història completament diferent !!! i afegiu all i pebre a la crema de llet; en general, s’enfonsarà.

V-tina

Cita: Tricia

De vegades tinc episodis d’experiments de panellets que acaben en plantes de panellets en forma. Aquestes creps no es poden menjar fresques i fins i tot fregir-les encara més!

llavors, per descomptat, heu de coure

Tricia

A dins : victòria: I solia estar molest amb ells ... a les escombraries

V-tina

Cita: Tricia