Panets tous de patata

Panets tous de patata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Massa:
llevat sec	3 g
farina de blat c. des de.	270 g
llet	130 g
Patates bullides	100 g
sal	6 g
sucre	15 g
mantega	25 g
A més:
llet	1,5 cullerades. l
barreja de llavors de sèsam i lli	2 cullerades. l

Mètode de cocció

• Barregeu el llevat amb la farina (1 cullerada. L deixeu), afegiu-hi llet tèbia, sal, sucre i puré de patates.
• Pastar durant 8-10 minuts. Afegiu la resta de farina i la mantega estovada. La massa és tova, lleugerament enganxosa a causa de les patates. La galleda no està untada al fons.
• 
• Empolsineu la taula amb farina. Disposar la massa (immediatament després de pastar), dividir-la en 8 parts iguals.
• Formeu rotllos rodons. Col·loqueu-ho en un plat folrat de paper de forn.
• Estrenyiu la forma amb rotllets amb paper d'alumini i poseu-la a la nevera durant 10-12 hores.
• Deixeu escalfar els trossos de massa a temperatura ambient durant 1,5-2 hores.
• Abans d’enviar-ho al forn, unteu la part superior dels rotllets amb llet i escampeu-los amb llavors de sèsam.
• Coeu-ho al forn preescalfat a 230 ° C (convecció 210 ° C) amb vapor durant els primers 7-8 minuts, a continuació, baixeu la temperatura a 190 ° C (convecció 170 ° C) i poseu els rotllos a punt.
• 
• 
• 

Bonics panets!

Ah, quins panets, gràcies per la seva bellesa, els vaig portar als contenidors!

[Nadezhda, Ksyushenka]

Nadezhda, Ksyushenka gràcies noies. Els panets són tous. Ideal per a una gran varietat de para-xocs.

Aquí només hi ha Sedna rondant a la recerca d’un gran nombre d’hamburgueses, Manechka, heu llegit els meus pensaments !!!!

Manyash, podeu veure els vostres rotllos a una milla de distància. Bonic. I deliciós sens dubte.

És cert que avui dia jo i jo no ens vam posar d’acord per ficar patates a la massa?

Ah, noies ... bé, no podeu burlar-vos així ... ho voleu tot ... i quan ho heu de fer tot ...

Manechka, això són panets: un somni! Gràcies, cuinaré.

[Àngela]

Sedna només va escorcollar a la recerca d’un gran nombre d’hamburgueses

Hurra! Vol dir que he dibuixat la recepta per una raó. Ksyusha, només m’alegraré si és útil.

Àngela, gràcies. Mai no hauria pensat a afegir patates a la massa per als profiterols.

i quan fer tot això ..

Per la nit. Pastat-cegat-eliminat. Al matí, només quedarà la cocció.

Ninochka, gràcies. M'alegro que us agradi.

Per la nit. Pastat-cegat-eliminat. Al matí, només quedarà la cocció.

Home, la tecnologia és genial, encara no ho he fet! molt interessant de provar. Gràcies, vindré

Manyashenka! Es poden reconèixer les vostres pastes! Bonics panets! Només un conte de fades!

Tant encant per afegir marcadors de manera única

[Manichka]

Manichka, els vostres rotllos són fantàstics com sempre. Però tinc una pregunta per la qual sóc molt, el brou de patates: com és?

[Marca de selecció, Irisha, Olya, Natasha,]

Marca de selecció, Irisha, Olya, Natasha, gràcies, noies, pels elogis. Desmuntar-lo calent.

Galina S, aquí teniu panets de formatge cuits segons el mateix principi: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=396368.0

Nataliya, a la recepta patates bullides (bullides), no una decocció.
El brou de patata és l’aigua en què es bullien les patates. Es pot utilitzar en productes de forn en lloc d’aigua (llet o sèrum).

[Manya]

Manya, Gràcies per aclarir-me. Per alguna raó, vaig decidir que era brou de patata. Probablement és hora de dormir, si no, veig les lletres equivocades.

[Manechka]

Manechka, els panets són impressionants 🔗

[Sonadora]

Sonadora, bons rotllos, gràcies! Els porus de la molla, com si el dibuixant estigués dibuixant - cercle a cercle. La prova nocturna és fantàstica. Farem al forn: el meu fill respecta els panets dels panets per a l’escola, només jo els aplanaré (almenys he dit la paraula correctament ???), de manera que s’assemblin més als panets d’hamburguesa.

[Manechka]

Manechkaquins panets airosos.

Per la nit. Pastat-cegat-eliminat. Al matí, només quedarà la cocció.

Bé, sí, l’única manera, no hi ha cap altra via !!!

Manya, moltes gràcies! : rosa: rotllos meravellosos! M'ha agradat molt la tecnologia: "Al vespre, prepara els rotlles al matí". L'únic inconvenient (com sempre) desapareix ràpidament
Sovint no prometo repetir, la xifra és cara, però un cop al mes, segur! Gràcies. Us desitjo receptes amb èxit, tothom està content! La propera vegada intentaré fer una foto. Sí, si hi ha algú interessat, he pres 7 grams de llevat fresc.

[Albina]

Albina, Olga, Svetagràcies noies. M'alegro que us agradi.

Tatyana, gràcies per provar-ho. Estic molt content que els rotlles fossin del meu gust.

Arriba el diumenge i els meus ulls s’eixamplen: no sé on aturar la mirada. Vull tot i més.

Vull tot i més.

metge !!!!!!!!! dóna pastilles per cobdícia ... i més ... més ...

metge !!!!!!!!! donar pastilles per cobdícia

I des de l’estrabisme més!

["GRÀCIES"]

portat "GRÀCIES" per recepta
els rotllos són impressionants! tot urgent per coure!
Vaig violar greument la tecnologia: necessitava urgentment panets d'hamburgueses, així que vaig posar la massa a la bateria durant 2 hores
Encara tenia patates al forn: les fregava amb un ratllador fi (en els rotllos acabats no era visible ni audible, tot i que les peces es notaven a la massa)
en lloc de mantega, es feia crema de mantega casolana, de 35 a 40 grams
els bollos van resultar simplement airosos! va recordar "badies de Daria Zvek"
l'únic "però": em semblaven una mica salats ... potser perquè amb tanta suavitat esperes més dolçor del pa

Py. Sy. va ser una llàstima traduir-lo en hamburgueses. els per prendre el te ... amb melmelada ...

[Tanyusha]

Tanyusha, gràcies! Estic molt satisfet que la recepta no hagi decebut i m’han agradat els panets.

Tinc moltíssimes GRÀCIES. Els bollos van resultar excel·lents i deliciosament deliciosos. Definitivament faré més ...

[Elena]

Elena, per la teva salut!