Xurros amb truita i bròquil a Princess churrosmaker 132401

Xurros amb truita i bròquil a Princess churrosmaker 132401

Categoria: Pastisseria

Ingredients
Bròquil s / m	150 gr.
Truita S / k	100 g
Ous	3 unitats
Anet fresc	50 gr.
Segó de blat	7 cullerades. l.
Oli d’oliva	1 cda. l.
Barreja d’espècies	1 culleradeta
Sal	1/3 culleradeta
All	1 clau

Mètode de cocció

• 
• Descongelar el bròquil, escórrer i puré amb una batedora. A continuació, afegiu-hi truites lleugerament fumades, desossades, tallades a trossos d’uns 0,5x0,5 cm i bateu una mica amb la batedora perquè el peix només es talli parcialment. Afegiu-hi anet i ous picats i barregeu-hi, i afegiu-hi la barreja d’espècies, la sal, els alls picats, l’oli d’oliva i torneu a barrejar. Incorporeu el segó a la barreja fins obtenir la consistència desitjada.
• Unteu el churromeyker amb oli vegetal, escalfeu-lo, espolseu-lo amb una mica de segó i poseu la massa en motlles d’una bossa de pastisseria.
• 
• Coure durant 2-3 minuts, al principi de la cocció, gireu el Churrosmaker durant uns segons per distribuir millor la massa.
• Serviu amb les vostres salses preferides.
• 
• Que aprofiti!!

El plat està dissenyat per

8 unitats

Hora de cuinar:

30 minuts

Programa de cuina:

Cuinar al Churrosmaker Princess 132401

Nota

El bròquil, la truita i l’all no es fan sentir per separat i, al forn, s’obté una combinació de gustos molt harmònica
Es couen perfectament, no es cremen, no s’enganxen. Quan es couen, augmenten lleugerament de volum.
Els xurros amb truita i bròquil són perfectes per a cada dia, a més de decorar la taula festiva, sobretot si se serveixen en un plat gran amb diverses salses, herbes i verdures fresques (cogombres, tomàquets, pebrots).

Quina recepta tan interessant! I la idea en si és interessant. Mai no he sentit parlar de xurros. Intentaré substituir-la per una sandvitxera. La idea em va agradar molt ...

[Bianchi]

Bianchi, Júlia! Moltes gràcies per les receptes. Les vostres idees són excel·lents, gairebé he venut el churrosnitsa i ara estic content d’haver-me aturat a temps

les paraules xurros, truita, bròquil s’associen immediatament a Júlia, una cosa inusual de nou

[Elina]

Elina, Gràcies! Crec que la sandvitxera també serà molt bona!

[NatalyMur]

NatalyMur, Gràcies! Estic molt content d’haver aconseguit aturar-vos amb les meves receptes! En general, buscava un dispositiu específic per a les meves receptes, és a dir, per cuinar costelles de verdures sanes i sense oli. S'asseca una mica al forn en motlles i cada dia no el vull escalfar, però aquí tot surt ràpidament, de forma immediata i sense excés d'oli. Al principi, vaig considerar opcions alternatives: una planxa de neules o una sandvitxera, però a Churrosmaker li agradava més la forma i el temps de cocció

[Irsha]

Irsha, Vaja! Estic molt satisfet gràcies !!! Espero que les meves receptes siguin no només inusuals, sinó també convenients, saboroses i saludables.

[Bianchi]

Bianchi, Gairebé a punt, i es cou prou ràpid. És que els dolços van començar a menjar poc, però no vaig pensar en fer xurros com el vostre

Julia, gràcies! Una recepta molt interessant!

[NatalyMur]

NatalyMurAra el vostre Churrosmaker no s'avorreix

[Tanyulya]

Tanyulya,

[Julia]

Vaja! La recepta és senzilla per a mi: m’encanta el bròquil i la truita.
Hem d’excavar el xurrosnitsa ... només cal recordar on s’ha d’excavar exactament ...
Julia, gràcies! Sens dubte, provaré aquesta variant de churrosiks.

Ah, gràcies, jo també aniré a cavar la meva

[Elena Tim]

Elena Tim, FifanyaGràcies, estic molt content que la meva recepta doni un segon vent als meus germans Churrosmaker

[Bianchi]

Bianchi, Julia, digues-me, es couen tan ràpidament (2-3 minuts), aquest dispositiu té una t alta? Es couen al seu interior? He de coure neules a la planxa de neules durant uns 10 minuts, però aquí és tan ràpid

[Julia]

Mare estimada !!! Julia!!!!
Això és el que se us va ocórrer !!!!!
Aquí teniu una fantasia !!!!
Gràcies !!! Arrossegats !!!!

[Bishka]

BishkaDesprés de donar-li la volta (després de distribuir la massa), espero un minut i començo a mirar; en cas contrari, si es gape una mica, els xurros poden començar a fregir-se amb força)) Però us hi acostumeu ràpidament i us agrada 3 minuts i tot a punt. M'agrada fer la massa més espessa, així que em cou tot i no surt res

[Svetlana]

Svetlana, Sí, estic molt content que m'hagi agradat la recepta, que realment resulta molt saborosa! Recomanar

[Bianchi]

Bianchi, Julia,: girl_claping: gràcies)
Tot i que sóc desigual ... a diferència d’alguns una mica odiosos, no assenyalarem els dits ... Trobaré noves maneres de cuinar-ho
gràcies

[Bianchi]

BianchiI quina potència té la vostra unitat?

[Bishka]

Bishka, 700 W

[Bishka]

Bishka, He (Churrosmaker) té espirals a la part superior i inferior, un bon recobriment antiadherent i el gruix dels mateixos xurros és òptim, de manera que els productes cuits es couen de manera ràpida i uniforme

[Bishka]

BishkaPer ser sincer, a Churrosmaker (i en qualsevol altre dispositiu) no tinc prou termòstat. Però Churrosmaker està destinat a cuinar xurros, és a dir, eclairs de pastisseria choux, i la seva potència i temps de cocció es calculen per a aquest plat. Per tant, no és culpa seva que tinguem una imaginació rica en receptes i no volem limitar-nos a la pastisseria choux. I ja ens hem d’adaptar a les seves dades. Els productes de cocció massa dolços, per exemple, es cremen i no cuinen aquells productes que requereixen un temps de cocció més llarg (per exemple, no m’atreviria a cuinar-hi kebab, tot i que tinc moltes ganes) Quant a les planxes de neules amb poca potència (de les quals tothom es queixa) ), per descomptat, 10 minuts de cocció són molt importants, i l’espera és llarga i el producte resulta que no és sucós, sinó una mica assecat. En general, tots els dispositius tenen avantatges i desavantatges, només cal trobar un enfocament

lula kebab, per exemple, no m’atreviria a cuinar-hi, tot i que tinc moltes ganes

lyulya, no lyulya, però els bastonets de costella resulten bé, divertits i saborosos, però, més sovint cuino carn neules, però només per l'aplicació més senzilla i ràpida de carn picada

[Irsha]

IrshaPer tant, aquest és el punt, el que hi ha a la planxa de gofres! (alguns fabricants de gofres poden coure de manera segura entre 10 i 15 minuts sense fregir-los al mateix temps). En el vostre cas, probablement no ho fregiu tot en 3-5 minuts i la carn té temps de coure. Entenc que durant aquest temps els xurros de fetge encara es poden coure i porc ... Sempre cuino bé la carn i, fins i tot, quan faig costelles normals en una paella, les cuino almenys una hora

durant 5 minuts cuino xurros de carn, neules
fabricant de gofres 1000w

[Irsha]

Irsha, Gràcies per la informació! Definitivament intentaré dissipar tots els dubtes !!

[katko]

katkoPer descomptat) Hi ha moltes alternatives!