Bollos "Mulattos"

Bollos "Mulattos"

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
La massa de llevat, la vostra preferida!

Mètode de cocció

• Remeneu qualsevol pastisseria. Amasseu-ne la meitat de color blanc, amb l'addició de vainillina, i afegiu-hi cacau a l'altra meitat.
• Fermentar la massa fins que es dobli.
• A continuació, dividiu els dos koloboks en porcions.
• Tinc 10 boles blanques i 10 boles de xocolata.
• Estireu la bola blanca en un pastís d’aquestes dimensions per poder-hi embolicar un cub de xocolata.
• Torneu a cegar-lo a la bola (ja hem col·locat una xocolata a dins) i, a continuació, estireu la bola de xocolata a mida perquè pugueu embolicar la bola blanca. Poseu el blanc sobre la costura de la xocolata cap amunt.
• I també pessigueu la capa de xocolata. Gireu la peça amb la costura cap avall i col·loqueu-la sobre una plata de forn untada.
• Donem una prova clàssica.
• Abans de plantar els productes al forn, cal tallar-los
• cruciforme, net poc profund. Ara preescalfem el forn a 240 * C. i coure al forn durant 10 minuts, a continuació, reduir el foc a 180 * C i mantenir-lo al forn durant 15-20 minuts més.

El plat està dissenyat per

Depèn de la quantitat de massa

Nota

Per tant, tinc massa d’entrada. En lloc de daus de xocolata, vaig decidir fer servir caramels. Per tant, els panets van resultar oblongs i jo no els vaig tallar amb una creu, sinó que els vaig tallar en paral·lel.
Vaig tallar uns panets profundament, de manera que els dolços van començar a sortir. Però això no va fer malbé la imatge.
Aquesta opció de cocció em va agradar molt. Els dolços eren perfumats i una sorpresa tan deliciosa dins del pa va resultar ser una bona decoració per coure.
Proveu-ho, potser gaudireu de deliciosos "Mulattos" per esmorzar.

[ANGELINA BLACKmés]

ANGELINA BLACKmés, Natasha, rotllos interessants!
Llàstima que no hi hagi cap tall!

És una llàstima, sí ... Aleshores no vaig fer el tall. Bé, potser passarà una oportunitat i es tornarà a coure, així que ho intentaré.

Boom espera!

Probablement això ho esperaré))))

!

Per a mi per tu, d'acord? !

Per a mi per tu, d'acord? !