Conclusions sobre els resultats de les proves mensuals del processador de cuina KitchenAid Artisan... En aquestes conclusions, vaig recollir informació de la revisió principal i la vaig afegir a la informació que va aparèixer durant les proves.
Com tots els electrodomèstics KitchenAid, el processador sí disseny elegant corporatiu... Disponible en diversos colors: poma caramel, vermell, crema, perla gelada, medalló platejat i negre.
Dispositiu embalat en dues caixes: enviament i publicitat. A l’interior, tot queda fixat en escuma.
IN conjunt inclou el propi dispositiu amb bol principal d’acer. Bol A primera vista, sembla un cassó d’acer alt i estret amb nanses de goma. Però té contactes i pestells a la part inferior i un forat amb un eix al centre de la part inferior. Això l’eix està desconnectat per rentar el bol al rentaplats. No es pot utilitzar un bol sense eix! Hi ha un porta-tapa a la part superior del bol. Si la tapa està oberta, apareixerà un missatge a la pantalla quan intenteu engegar el dispositiu. També hi ha una notificació sobre un bol sense fixar.
Cap transparent, plàstic. Desmuntable: fàcil de netejar. Té un recés per a una tassa de mesurar. Per cert, un vidre amb una instal·lació solta pot caure de la tapa quan s’obre bruscament. Per tant, és millor comprovar de nou si està instal·lat i obrir la tapa suaument. De manera que no hi hagi soroll d’un got que caigués sobre la taula, com vaig fer un parell de vegades. La junta està fixada al voltant de la circumferència. Es pot treure per rentar. La tapa té un pestell per bloquejar-lo tancat al bol.
Volum del bol el processador de cuina es declara com a 4,5 litres. L'escala a l'interior del recipient mostra 0,7 L per a la cocció al vapor i una marca màxima de 2,5 L. N’he parlat moltes vegades en proves, ho tornaré a dir: per cuinar al vapor, aboqueu-ho en un bol no inferior a 0,7 l aigua, perquè al final del règim, queda molt poca aigua al fons i, si la durada del règim augmenta molt, en general, el conjunt pot evaporar-se.
A més del principal, n'hi ha mini bol amb mini ganivet multifuncional... Aquest petit bol d’1 litre de plàstic resistent està marcat com> PA R530 <. S'insereix al principal i s'hi fixa. S’ha d’instal·lar connectant les fletxes. Aquest bol no s’ha d’escalfar. Només hi podeu moldre. Hi ha una balança en litres i tasses dins i fora del bol. El bol ha demostrat ser molt útil per picar / muntar petites porcions. És convenient rentar-lo, independentment del bol principal. Les mini-ganivetes picen / baten bé les fruites toves. Les verdures dures es tallen a grans petits. És difícil dir si serà capaç de fer puré de verdures dures. Pot trigar més a triturar-se.
El kit també inclou cistelles de vapor... Un interior amb mànec de goma desmuntable. S'adapta al recipient principal i es pot tancar amb una tapa. El segon és un de dos nivells a l’aire lliure. Té forma ovalada. Instal·lat sobre el bol. Té la seva pròpia portada. Les dues cistelles estan fetes de plàstic resistent, marcat amb> GFPP <. Amb aquestes cistelles, el processador de cuina KitchenAid Artisan substitueix completament el vapor... És molt còmode coure al vapor tant dins del recipient com amb les cistelles d’expansió. També podeu cuinar verdures, carn, peix i panets, pa de pessic, galetes. Podeu utilitzar una cistella o les tres. També és bo que les cistelles siguin de color negre; no es podran veure taques de verdures brillants.
Broquets extraïbles per al bol principal es troben a la caixa d’emmagatzematge. Té la mateixa forma que la cistella de vapor exterior. Es poden emmagatzemar junts col·locant una funda entre els terres de la cistella. Vaig posar-hi la cistella interior de vapor; encaixava bé amb els brocs de la caixa. Però aquesta prestatgeria ocupa espai a l’armari gairebé com un multicooker.
El kit inclou un ganivet utilitzat en acer inoxidable, un accessori remenador (cautxú, però no es doblega com un agitador en una cuina multicooker KitchenAid), un accessori de massa (plàstic), un batedor d’ous (també de plàstic). El ganivet es tritura perfectament. Podeu convertir les verdures bullides en puré de patates i batre la sopa de crema fins que quedi homogènia (només cal batre una mica més). La fixació de l'agitador és convenient per pre-fregir / saltar verdures, si necessiteu remenar periòdicament un plat, per exemple, risotto, etc. També és convenient canviar els accessoris d'un agitador a un ganivet durant la cocció en la pausa entre etapes. L’accessori de la massa amassa bé la massa de llevat, la massa de pa de pessic també amassa bé, però al mateix temps la talla en capes. El batedor d’ous munta les clares fàcilment a cims durs. La velocitat màxima del seu ús és la 9a. Però el vaig fer servir el dia 5, ja no.
El conjunt també inclou un manual d’instruccions i un llibre de garanties. Processador de cuina artesanal KitchenAid 3 anys de garantia.
No hi ha receptari inclòs. Llibre de receptes inclòs (Simplement no el tenia). però és i aplicació per a tauletes i telèfons intel·ligents amb una gran selecció de receptes per a aquest dispositiu, però en idiomes europeus.En rus hi ha especialment creats per això lloc web - processador de cuina.... Hi ha una descripció del dispositiu, el seu equip, fotos i un llibre de receptes. Aquí no hi ha molts plats, però es descriuen detalladament per a cada pas de cocció.
Habitatge Fabricat processador de cuina Artesanal KitchenAid d'acer inoxidable... L'alçada del cos sense el bol és de 23,5 cm. L'amplada és de 27 cm. La profunditat és de 39 cm. L'alçada del bol amb la tapa tancada és de 36 cm, amb la tapa oberta - 55 cm. L'amplada del bol és de 34 cm. El diàmetre interior del bol a la part inferior és de 18 cm, l’alçada interior del bol és de 15,5 cm. El dispositiu ocupa menys espai a la taula que un multicooker, ja que ja és un multicooker.
El tauler de control amb modes programats es troba a la paret frontal de la caixa del processador de cuina. També hi ha un pom de canvi de marxa. És convenient canviar sense problemes la velocitat de rotació de l'eix per barrejar, picar, muntar. És molt convenient que sigui possible configurar agitacions periòdiques cada 30 segons.
Els botons i la pantalla manuals es troben a la part superior de la caixa.
Al lateral del cos hi ha un mànec per fixar / alliberar el bol i un interruptor alternatiu per encendre / apagar el dispositiu de la xarxa elèctrica. Convenient: no cal estirar l'endoll de la presa de corrent.
El processador de cuina KitchenAid Artisan té un total 25 modes... Aquests modes són tant d'una sola etapa com de diverses etapes. Aquests inclouen tres modes de cocció, tres modes de fregir, onze modes d’estofar, dos modes de cocció al vapor, cinc modes Purée i un mode de pastar. Per a cada mode, es programen les configuracions de temps, temperatura i velocitat de rotació de l’eix per a cada etapa. El canvi entre etapes es produeix en mode manual: prement el botó "Inici / Pausa". En aquest cas, podeu canviar el broquet entre passos, si cal. A cada pas, podeu canviar qualsevol configuració manualment. Al final dels modes, es proporciona escalfament automàtic durant 45 minuts que, si es desitja, es pot apagar. Durant el funcionament del mode, podeu posar en pausa el programa, obrir la tapa (si no feu una pausa, sinó que obriu la tapa, el dispositiu es posarà en pausa per si mateix i al mateix temps emet un pit), afegiu els ingredients necessaris i torneu a reprendre el mode.
Els botons de control manuals i un botó es troben al tauler de control superior. Aquests botons són fàcils d'utilitzar ja que es troben a la mà sobre una inclinació. I el comandament d’ajust facilita el canvi de característiques del mode. Allà podeu canviar la temperatura, el temps de cocció, remenar ràpidament, picar el pols, iniciar o cancel·lar el mode. L’interval de temperatures possibles oscil·la entre els 40 ° C i els 140 ° C amb un pas de 5 ° C i 0 ° C, és a dir, es pot cuinar sense escalfar: picar, batre, remenar. El temps es pot ajustar en segons i minuts. Amb l’augment del temps, el pas també augmenta (de 5 segons a 10 minuts). Interval de temps de 5 segons a 2 hores. Molt fàcil i còmode canvieu el temps i la durada del mode durant el seu funcionament.
Quan enceneu el processador de cuina per primera vegada, tria l’idioma d’ús... Per fer-ho, gireu el comandament d’ajust fins que aparegui l’idioma desitjat i, a continuació, premeu el botó “Inici / Pausa”. A més, fins i tot després de desconnectar el dispositiu de la xarxa, es mantindrà seleccionat l'idioma. També podeu alternar entre Fahrenheit i Celsius (per defecte és Celsius).
Abans del primer ús Vaig cuinar al vapor el processador juntament amb la cistella de vapor interna. Per fer-ho, vaig abocar aigua freda al bol fins a la marca de 0,7 litres. Vaig tirar unes quantes crostes de mandarina. Vaig posar una cistella al damunt. Va tancar la tapa. He triat el mode de cocció al vapor sense remenar: cocció al vapor P1, la temperatura predeterminada és de 130 ° C, la durada és de 10 minuts, la velocitat d’agitació és 0. Per iniciar el mode, premeu el botó “Inici / Pausa”. El temps comença immediatament. Durant el funcionament del mode, podeu canviar-ne la durada i la temperatura prement els botons corresponents i girant el comandament d’ajust.
Al final de la cocció al vapor, deixem el multicooker amb la tapa oberta perquè es refredi i, després de rentar-lo, estarà llest per al seu ús.
Quan es va escalfar l’element calefactor per primera vegada, no feia olor, així com quan es va obrir la caixa.
Durant la fregida, poden aparèixer dipòsits de carboni a la part inferior del recipient d'acer. Es poden rentar fàcilment, però, com passa amb qualsevol acer inoxidable, després queden taques. Per eliminar-les, podeu utilitzar un netejador especial d’acer inoxidable. A continuació, les taques desapareixen completament a l’estat original del bol.
Una altra característica d’aquest dispositiu és que quan l’eix gira, se sent un petit xiulet. Aquest xiulet hi és a qualsevol velocitat. No és sorollós, però té un lloc on estar.
En general, puc dir-ho el dispositiu és molt interessant i s’adaptarà a aquells que estimen cuinar i volen experimentar a la cuina... Podeu cuinar-hi tant en modes automàtics (tanmateix, canviar entre etapes és manual) i, amb configuracions manuals, podeu fer servir la rotació de l’eix per picar, barrejar, batre o cuinar sense ell. Aquest processador de cuina es pot utilitzar per preparar tot tipus de puré de patates, mousses, salses, sopes, risottos, plats al vapor, pastes i llevats. Es pot picar, remenar, muntar tant amb calefacció com sense. No val la pena coure’l dins del bol, fins i tot en formes addicionals... Vaig intentar fer-ho a petició treballadors lectura. No en va sortir res de bo (ni la part central ni la part superior es couen), massa pèrdua de calor per coure. El dispositiu no està pensat per a això. I no el turmenti així. El forn es pot coure al vapor amb èxit.
Amb tot, el processador de cuina KitchenAid Artisan és un aparell molt interessant i versàtil. Molt àgil i fàcil d’operar.
