Fanta casolana de pell de taronja

Categoria: Begudes
Fanta casolana de pell de taronja

Ingredients

taronges (només pelar) 4 coses.
aigua filtrada 1,7 l.
sucre 1 kg. 200 aC
àcid de llimona 2 culleradetes

Mètode de cocció

  • 1. Agafeu la pell de 4 taronges, aboqueu 1,7 litres d’aigua (remulleu prèviament les taronges amb aigua calenta una mica i renteu-les bé amb un pinzell), porteu-ho tot a bullir, traieu-lo del foc i reserveu-ho un dia a la cuina.
  • 2. A continuació, traiem la pela, la girem per un triturador de carn i la tornem a posar a la infusió de taronja (torneu a bullir la infusió), la reservem per un altre dia.
  • 3. A continuació, filtrem tot això, afegim 1 kg 200 g de sucre granulat a la barreja, portem a ebullició. Quan es refredi una mica, poseu un parell de culleradetes d’àcid cítric, barregeu-ho bé (fins que es dissolgui completament), poseu-ho a la nevera.
  • Resulta un xarop de taronja, bevem, diluint-lo, com vulgui a tothom (es pot amb aigua mineral, només es pot amb aigua).
  • Resulta d’aquesta quantitat d’uns 2 litres. MOLT semblant a FANTU si es dilueix amb sosa.

Nota

La recepta és molt i molt antiga. Vaig recordar alguna cosa. Vaig decidir repetir-ho. I ho va exposar per a vosaltres, potser us anirà bé a algú.

IvaNova
Just a temps! Com es va ordenar! Gràcies!
Mila1
Cita: IvaNova

Just a temps! Com es va ordenar! Gràcies!
Ira, estic molt contenta que hagi estat útil
Gnu
Mila1, Lyudmila, així és com resulta el xarop de taronja per a les pèrdues casolanes. Si es dilueix amb aigua mineral carbonatada, els nens beuran amb gust.
Mila1
Cita: Gnu

Mila1, Lyudmila, així és com resulta el xarop de taronja per a les pèrdues casolanes. Si es dilueix amb aigua mineral carbonatada, els nens beuran amb gust.
Svetochka, realment és un xarop espès. Resulta molt econòmic, però si es dilueix amb sosa. llavors fanta recta La diferència només és en ohm. el que sabem el que bevem
Tumanchik
Lyudochka, és cert! Ho van fer tant de llimona com de taronja! Moltes gràcies estimada per recordar-me-la!
Gnu
Mila1Sí, Lyudmila, sabrem què bevem, sabrem que hi tenim sucre natural i no els seus substituts, els edulcorants.
Mila1
Cita: Tumanchik

Lyudochka, és cert! Ho van fer tant de llimona com de taronja! Moltes gràcies estimada per recordar-me-la!
Irochka, fa 31 anys que el tinc al fulletó de com es va casar, vivien joves especialistes a l’alberg i allà, com a la nostra màquina de fer pa, no hi havia Internet, tothom venia de diferents parts del país, així que hi havia un intercanvi de receptes
Mila1
Cita: Gnu

Mila1Sí, Lyudmila, sabrem què bevem, sabrem que hi tenim sucre natural i no els seus substituts, els edulcorants.
Svetochka, això és segur. I també m'agrada que sigui un xarop al principi. Podeu ajustar la beguda en una gerra o got al vostre gust
Natalishka
Beguda directa per al nou any. Molt interessant de provar.Ludmila, gràcies per la recepta: rosa: just a temps.
Svetlenki
LudmilaGràcies per la recepta! Una gran idea tant per als nens com per als que no beuen (això també passa a la taula de Cap d’Any).
Mila1
Natalishka, Svetlenki, Estic molt content que m'hagi agradat la recepta gràcies
Albina
Ludmila, producció sense residus 🔗 Tant de bo puc agafar les pells abans de llençar-les a les escombraries. He cuinat de taronges senceres, però no de pells. Ho marcaré com a marcador. Vacances al nas. Així que sorprendré els meus camperols.
Mila1
AlbinaAlbinochka, quan els nens encara vivien a casa, jo sempre tallava les taronges en quatre pètals, traïdes i assecades amb cura. I llavors vaig saber amb seguretat que necessitava 16 quarts per porció. Va ser molt convenient.I ara els nens han crescut, he marxat i ja he oblidat la recepta, però aquí vaig recordar alguna cosa abans de l'any nou. Vindran nens, i encara ara no hi ha bevedors a la família BIG
Mila1
Les noies també es van oblidar d’escriure que quan filtro les pells ja desplaçades, filtro per la gasa i estrenyo MOLT BÉ perquè tot surti bé. Com que em van ensenyar a temps i ho faig, crec que també és un punt important. Bones pèrdues a tots vosaltres !!!
GenyaF
Lyudochka i jo vam crear el teu fantasma. Va resultar una beguda meravellosa, diluïda en aigua altament carbonatada. Gràcies !!!
Mila1
Cita: GenyaF

Lyudochka i jo vam crear el teu fantasma. Va resultar una beguda meravellosa, diluïda en aigua altament carbonatada. Gràcies !!!
Zhenechka, m’alegro molt que també t’hagi agradat aquest xarop. Feliç any nou.
IvaNova
Gran recepta! Desaparegut i un quadern per sempre.
En cuinar, he afegit la meitat d’una llimona que estava avorrida al ralentí. No vaig afegir àcid cítric; després de prendre una mostra, vaig decidir que el sabor era bo.
1. Amb aigua mineral altament carbonatada: màgica. Els nens (que deien "mare, també poden Sasha / Masha / Danya prendre una copa amb nosaltres?", No compto) van quedar encantats. Van dir que tenien un gust millor que el refresc comprat a la botiga (cosa que no diuen sovint, per ser sincer).
2. Afegit com a condiment al pastís. Va resultar perfumat.
3. Em va agradar afegir xarop al te negre calent: endolceix lleugerament el te sense empalagrar i dóna un sabor a "Cap d'Any". Quan surt a la finestra -20 amb el vent, llavors una tassa d’aquest te, a la calor, però sota la pel·lícula de Cap d’Any - molt animat. Fins i tot sense galetes.
Ara totes les pells de taronja, així com les rodanxes de taronja mig menjades (de vegades en tenim) i les cues de llimona, van a congelar-se. Pells de mandarina: també hi són. I des del congelador, segons calgui, fins al fantasma.
Moltes gràcies a l'autor!
Mila1
IvaNova, Ira, moltes gràcies !!!!! Per obtenir un informe tan detallat! Estic molt content que us hagi agradat a vosaltres, als vostres éssers estimats i fins i tot als fills del veí, vol dir que no he perdut el temps per elaborar i mostrar la recepta. És realment casolà, demostrat durant dècades. Quan els nens eren petits, també vaig recollir totes les escorces (més encara que amb cítrics era tens, simplement no podia comprar-lo tot l’any), ara m’he oblidat una mica i després me’n vaig recordar (la meva néta va aparèixer i va començar a recordar receptes antigues) Ara encara tinc taronges, abans que eliminar-ne la pell, remullar-la en una solució (no la meva, adquirida) durant 5 minuts. que dissoldrà aquest revestiment de cera i amb què es tracten a les botigues i després es renten. Però quan no era així, l’he remullat amb aigua calenta durant uns minuts. i després es va rentar bé amb un pinzell.
IvaNova
Sí sí Sí! Ara també remull tots els cítrics amb aigua calenta, seguit de rentar-los amb un pinzell

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa