Ploma al microones "Tender"

Ploma al microones "Tender"

Categoria: Plats de peix

Ingredients
Plata congelada
Sal

Mètode de cocció

• Fa molt de temps que cuino qualsevol peix com aquest; res revela el sabor natural dels peixos així.
• Es cou al vapor amb els seus propis sucs des de dins, la carn és tendra, tendra, només es fon a la boca
• Per tant, heu tingut la sort de comprar un plató excel·lent)
• El meu venedor la diu "fletxa", la panxa és blanca
• 
• taques a la part posterior
• 
• Ni tan sols cal descongelar-se completament, rentar-lo amb aigua freda, ratllar-se una mica l’esquena, pràcticament no hi ha escates
• Tallar-lo en porcions (el ganivet d’Ikeev amb "dents" fa front a aquesta tasca molt bé per al sègol congelat)
• 
• Salpebreu-ho lleugerament i salpebreu-ho
• 
• Col·loqueu-lo en un plat apte per a microones i estrenyeu-lo amb paper film o tapa
• Tinc un microones per 1100 W, normalment el poso al màxim durant 5 minuts, després aproximadament el 60% durant 7 minuts més, veig si la carn és blanca i es separa fàcilment de l’os amb suc clar, després l’apago, si no, i hi afegeixo 3 minuts més. deixeu-vos guiar pel poder de la vostra micra.
• Al final del programa, deixeu-lo reposar durant 3 minuts, amb cura sota la pel·lícula, a vapor molt calent, obriu-lo amb cura!
• Bona gana, menja per a la teva salut

Hora de cuinar:

10 + 15-20 min

Programa de cuina:

Microones

Nota

Així, faig llobarro, pollastre i verat, bacallà, búfala i llobarro ...
quin tipus de peix "agafaré" en resum: girl_est:

Katyusha, que deliciós! Peix, ets la nostra ànima! Tantes receptes interessants. Gràcies.

[Nikusya]

Nikusya, Ilona, per a una bona salut

Peix, ets la nostra ànima!

però aquest és vostè fins al punt

[katko]

katko, Katya, gràcies pels peixos. Cal fer forats a la pel·lícula? I ..... Un cop tapada, llavors no cal. Gràcies per la recepta!

[Loksa]

Loksa, Oksana, Simplement no el segello amb una pel·lícula, no tinc prou amplada per al formulari, i sí, podeu perforar-lo en diversos llocs

[sense treure l’interior]

Gràcies per la recepta, marcada com a marcador. Simplement no ho entenia, tallar el peix a trossos sense treure l’interior, simplement rentar i polir el peix?

[anina]

anina, i tenim tal taronja a la venda que el cap es trenca amb les entranyes, i a la taronja gairebé no n’hi ha cap)

No ho he conegut mai

[anina]

anina, a Moscou, la planxa destripada sense cap no és, en cap cas, una raresa. A "Perekrestok" només es ven tal.

Jo era a una peixateria, no vaig poder resistir-me i vaig comprar un silur, també resulta fantàstic al micro
mira com de neu
carn tendra, pràcticament no disminueix de volum durant la cocció
Prefereixo anar a casa, cuinar el silur