Pernil de porc a la pell del pernil Belobok sense sal de nitrit

Irk, agafa el crèdit:



Dins: vaca porc picada, vaca angus (en trossos grans) i greix de porcs (en trossos petits) el somni de Maseva s’ha fet realitat !!!!

Que deliciós que va resultar !!!! Caram, però encara no ho faré, tot i que la recepta fa un parell de mesos que està a les adreces d'interès ...
No trobo els ingredients, no tinc temps, llavors els diners s’han acabat ...

Això m’agrada especialment sense nitrit! Che, no confio en ella i, per tant, mengem tot tipus de byaki. Si feu pernil a casa, amb un mínim de química que vulgueu fer

Irk, agafa el crèdit:

bé, només WOW !!!! Aniré a mastegar una crosta de pa! Fa mal menjar!

Això m’agrada especialment sense nitrit! No confio en ella i, per tant, mengem tot tipus de byaki. Si feu pernil a casa, amb un mínim de química que vulgueu fer

avals! suport!

Irlandès, teniu vodka a la recepta, segons tinc entès, contra el botulisme. Tinc una pregunta: aquest vodka s’evapora durant el procés de preparació? Puc donar aquest pernil als nens?

Irlandès, teniu vodka a la recepta, segons tinc entès, contra el botulisme. Tinc una pregunta: aquest vodka s’evapora durant el procés de preparació? Puc donar aquest pernil als nens?

per descomptat, s’evapora. i els nens poden, i al volant