Patata "amb un secret"

Categoria: Plats de verdures i fruites
Patata amb un secret

Ingredients

patates (no bullides) 6 unitats. 150 gr.
pit fumat 50 g
pernil 50 g
sacsejat (o qualsevol altre al gust) 50 g
formatge dur 50-70 gr
ceba 1 peça (uns 70 gr)
mantega 2 cullerades. l.
oli vegetal per fregir (uns 250 ml)
sal gust
pebre mòlt gust
ou 1 PC
farina de blat 2-3 c. l.

Mètode de cocció

  • Renteu bé les patates amb els uniformes, poseu-les a coure fins que estiguin cuites, refredeu-les.
  • Durant aquest temps, preparem el farcit secret: sofregiu cebes picades finament, bocins, pernil, qualsevol altra carn o embotit al gust de la mantega, afegiu formatge ratllat finament quan es refredi. Deixar de banda.
  • Peleu la pell de la patata, talleu-la amb cura per la meitat i seleccioneu la meitat amb una cullera. Tritureu la meitat del que hem escollit i afegiu-lo al farciment, si cal, afegiu-hi sal. Omplim les meitats de les patates i les connectem.
  • Posem una paella amb mantega per escalfar.
  • Batre 1 ou, sal i pebre al gust, arrebossar les nostres patates amb un ou batut, després espolsar-les amb farina, després untar-les amb ou i farina de nou i enviar-les a oli calent. Sofregim fins que es daurin i gaudim de les meravelloses patates!
  • Patata amb un secret
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

3 racions

Hora de cuinar:

hores

Nota

Patates molt saboroses, que val la pena passar-hi el temps i fer feliços els seus éssers estimats. Podeu utilitzar no només productes carnis al farciment, sinó també ous, herbes, el més important és no oblidar-vos del formatge.
La resta de patates del centre seleccionat es poden enviar al pa o fer-ne marró hash o fins i tot boletes

Rarerka
Krysotaaaa!
Sembla molt apetitós
I les patates sempre són saboroses per a mi
V-tina
Lyudochka, aquesta patata és realment molt saborosa, per descomptat, però val la pena
Gràcies per passar per la llum
lettohka ttt
Original !!! Gràcies adolescent per la recepta !! Molt apetitós !!! Me l’emporto! :-) :-)
V-tina
Natasha, Estaré content si us agrada!
lettohka ttt
Gràcies Tinochka !!! Aquesta recepta no pot deixar de complaure! :-) :-) Per això, les meves emoticones desapareixen tot el temps ???
V-tina
Natasha, els somriures encara són visibles! ) Gràcies per les amables paraules!
Rada-dms
Adolescent! Els coloboks màgics van resultar! M’agradaria fer una patata així!
Irriska1963
Tenim una patata "de vidre" ... Es cuina com un còdol de riu ... borda al matí .... amb llonganissa i carn .... formatge - defraudeu .... De mals ulls he comprat un "raïm" ... tal .... tal ....
I deliciós ... només formatge amb sabors - no el prengueu !!!
V-tina
Cita: Rada-dms
M’agradaria fer una patata així!
Olchik, doncs, què passa?) Llavors digueu-me com us ha agradat
V-tina
Cita: Irriska1963
I deliciós ... només formatge amb sabors - no el prengueu !!!
Irriska1963, això és segur .. el formatge necessita el més comú. M'alegro que m'agradi
Rada-dms
V-tina, heu de comprar saboroses patates, en cas contrari torneu a obtenir roure. Fins i tot tinc el meu propi roure aquest any, el cuino a trossos durant 40 minuts només amb guisat a l’olla a pressió, per poder-lo menjar.
V-tina
Olya, vaja, què hi tens amb les patates, que són 40 minuts, i fins i tot a trossos, i fins i tot en una olla a pressió que necessites cuinar? Olchik, vine a buscar patates
Tumanchik
Valyusha està del nostre costat! Les patates i el llard de porc són la nostra FSE! I m’encanten els secrets! : bravo: Gràcies per la recepta!
irina23
Tinochka, quina recepta tan interessant! Gràcies per compartir: rose: Definitivament, provaré, després informaré, la vaig portar als vostres marcadors
izumka
Tinaquina bona recepta de patata! (com tots vosaltres, Bulbash) Marcats!
Albina
Tina, una recepta meravellosa I sembla senzilla, però la podeu cuinar entre setmana i per vacances. Adéu als marcadors
V-tina
Irisha, no us ho creureu - vaig cuinar - de seguida vaig pensar en vosaltres que us agradaria!
V-tina
Irina, gràcies per passar per aquí, esperaré impressions
V-tina
izumka, gràcies! Espero que us agradin les patates)

no, fins i tot estic segur

V-tina
Albinochka, gràcies per passar per aquí. A les vacances sembla realment fresc, saborós i inusual: al principi tots els convidats es pregunten: "Què són aquests pastissos?" i després els engoleixen alegrement a les dues galtes
Cançó
Tinaquina deliciosa patata!
V-tina
Cançó *, Anya, M'alegraré si arrela a la vostra taula!)

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa