Embotits en massa de patata

Embotits en massa de patata

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Botifarres	10 peces.
Patates	700gr.
Ou	2 unitats.
sèmola	50gr.
llet	50gr.
farina	200gr.
sal
mantega	30gr.
Formatge dur (com el rus)	50gr.

Mètode de cocció

• Ens posem a coure puré de patates. Aboqueu la sèmola amb llet.
• Tombeu les patates acabades amb un ou. Afegiu sèmola. Barrejar bé.
• Aboqueu farina sobre la taula i poseu-hi puré de patates.
• 
• Pastar massa suau.
• 
• Estireu la massa de 0,5-0,7 cm de gruix. Talleu els rectangles per adaptar-los a la salsitxa. Que podeu amagar completament o deixar els consells. Vaig tallar els extrems en quatre parts i durant la cocció es van separar en diferents direccions. Posem la salsitxa a la massa i l’emboliquem, com si la rodoléssim a la taula amb farina.
• 
• Foneu la mantega al microones fins que estigui calenta i barregeu-la amb el segon ou. I untem les nostres salsitxes amb aquesta barreja. Escampeu-hi formatge ratllat per sobre.
• 
• Cuinem al forn preescalfat a 180g durant 35-40 minuts.
• 
• 

El plat està dissenyat per

10 peces

Hora de cuinar:

70 minuts

Programa de cuina:

forn

Nota

Fa molt de temps que faig salsitxes d’aquest tipus. Sembla que no al fòrum. Ajuda't a tu mateix.

[Natalishka]

Natalishka, gràcies per la recepta i la idea! Personalment, no m’agraden els mugrons de la prova. La closca de farina surt rugosa. I aquí promet ser més suau.

Quines belleses !!! Me l’emporto amb alegria !!! Gràcies Natul !!!! :-) :-) :-)

valent;) Intentaré cuinar) Gràcies!

[Ipatiya]

Ipatiya, lettohka ttt, Innushkagràcies per passar per aquí

Ah, com m'han agradat aquestes salsitxes !! Sorprendré el meu amant! Classe!

Genial recepta! I el més important, ràpid i directe del que necessiten els camperols.

Des de fa uns dies, la meva filla diu que vol embotits a la massa. El destí és visible.

[Rada-dms]

Rada-dms, Kara, iris. ka, intenta cuinar. Potser també us agradarà

Oh, que deliciós! Sens dubte, ho intentarem. Ho porto a les adreces d'interès. Natalia, gràcies !!!

[Natàlia]

Em vaig trobar amb una recepta genial Natàlia... Al fill petit li encanten les salsitxes a la massa, s’haurà de fer.

Gràcies per la recepta! Avui al forn! Va resultar genial! A la meva li va agradar, van dir que saborosa i satisfactòria (més de 2 no ho dominaven)!
Només jo vaig afegir all sec i anet (sec) a la massa. No va fer mal! Gràcies de nou!

Vaig comprar 2 kg de salsitxes, però no vaig arribar a l'execució de la recepta. Les salsitxes ja s’han menjat tant bullides com en massa

Ahir vaig cuinar patates, vaig quedar puré de patates, hi havia salsitxes i, per què no provar-ho, vaig fer 12 trossos i els vaig coure al forn a Zhardek?

M’alegro que la recepta ens hagi estat útil. Sí, i les patates no van desaparèixer i van començar a treballar