Flan parisenc de microones: recepta fotogràfica a Mcooker: millors receptes

Flan parisenc al microones

Categoria: Plats lactis i ou

Ingredients
Farina	200gr
Sucre	1/2 tassa
Ous	4 coses.
Llet	1L
Mantega	30 g
Vanil·lina	1 sobre

Mètode de cocció

Sucumbint ~~psicosi general~~ l’afició massiva dels membres del fòrum per cuinar al microones, vaig decidir cuinar una cosa així.
La recepta de Flan em va cridar l’atenció. Mai he provat aquest directe (el seu directe), però la producció no semblava confusa, però els ingredients no eren complicats. A més, era vespre, volia una cosa dolça. I em vaig posar a treballar.
He cuinat la meitat de la ració, dividint només el menjar per la meitat.
Cal barrejar ous amb sucre. No batre, sinó barrejar. Afegiu farina i torneu a remenar. Aboqueu la mantega prèviament fosa (ja ho heu entès, jo la vaig fondre al microones, a màxima potència durant 30 segons).
A continuació, afegiu-hi vanil·lina i aboqueu-hi lentament la llet. Pastar bé la massa perquè quedi llisa.
Unteu el motlle o els motlles amb mantega (he untat amb l’oli que quedava a la tassa en què el vaig fondre). Aboqueu la massa. Resulta que és molt líquid, no us alarmeu, hauria de ser així.
Col·loqueu-lo sobre una reixeta baixa i coeu-ho al 70% de potència durant 11-12 minuts. He cuinat la meitat de la norma, així que l’he cuit durant 6 minuts. La potència màxima del meu microones és de 900, jo vaig cuinar a 600. Vostè se centra en la seva estufa. I, a més, clapeu tranquil·lament el flam amb el dit; hauria de ser suau, però dens (sí, alguna cosa així) i quedar-se lleugerament darrere de les parets. Ah, hauria de ser com una sèmola espessa, aquí.
Al final de la cocció, refredeu el flam. Escampeu el producte acabat amb canyella, xocolata ratllada o cacau en pols. Podeu decorar amb fruites, baies, abocar una mica de xarop. Tinc cacau.
La combinació del sabor delicat de les postres i el sabor a xocolata de l’aspersió provoca una felicitat extraterrestre.
Però una crema tan líquida es va formar al mig

El plat està dissenyat per

4 racions

Hora de cuinar:

15-20 minuts

Programa de cuina:

Microones

Nota

El Flan és un deliciós postre francès fet amb llet i ous. Essencialment una crema pastissera al forn. Recordeu un "pastís intel·ligent"? Aquestes postres li recorden el gust. I de fet.
El sabor és molt delicat, amb llet de vainilla. No massa dolç. Jo diria que femenina.
Sí, si aneu a coure en olles com la meva, tingueu en compte que cadascuna està dissenyada per a només 200 ml de volum. I llavors és millor dividir la meitat de la norma en tres motlles d’aquest tipus.
Dolça vida i bona gana!

Elena Tim

Vaja!
No tinc ni idea, però, tal flam ... però no refusaria aquesta porció.
Natus, gràcies per la recepta.
A més, chtol, comença a cuinar a la micra? ...

Albina

Cita: Bridge

He cuinat la meitat de la ració, dividint només la ració d'aliments per la meitat.

Natasha, van resultar 2 motlles com a la imatge?

vedmacck

Pont, és com una crema a l'interior?

Pont

Elena Tim, encara us escalfeu? Doncs estàs endarrerit !!!
Albina, sí, i encara queda una mica de massa. I vaig vessar gairebé fins a la vora, però hauria de ser més baix. Perquè puja durant la cocció. En general, és millor fer tres motlles d’aquest tipus a partir de la meitat de la norma.
vedmacck, Sí. Gairebé immediatament l’he esquerdat calent, perquè és líquid. I si el refredeu bé, serà tan espès.
En general, noies, és molt saborós, ràpid i fàcil. Ara em consentiré regularment.

Negocis

Gràcies per la recepta Natasha! Ai quina delícia !!! Voler !!! Ho faré !!! Ahir només Brownie ho va fer segons la recepta de Tanyul, però aquí de nou! El meu marit està sorprès pels meus diversos plats, tot gràcies a vosaltres noies i "HP"

Florichka

Cita: negoci

Col·loqueu-lo sobre una reixeta baixa

Natasha, quin tipus de reixa? Metall?

Pont

Elena.. prova. És cert que tinc por de decebre’ls: els homes de flan no solen agradar-los. Són criatures pròpies, lluny de l’alta cuina: girl_cleanglasses: Però no importa. El més important és que us agradi.
Florichka, Irlandès, sí, l’habitual graella de metall del microones.

Negocis

Natasha, els meus homes són més dolços que jo!

j @ ne

Natasha, gràcies per la ciència, obtenim un premi pel treball de cuina ràpidament i sense molèsties.

Ikra

Pont, molt temptador! Només jo no entenia ni sobre la reixa ni sobre la cocció. Perquè només tinc una graella i només un mode: microones. No hi ha convecció ni cocció, cosa molt senzilla. Ho heu fet al forn?

Cita: Elena Tim

A més, chtol, comença a cuinar a la micra? ...

Sí amb urgència !!!! Immediatament!!! Resulta (de sobte) al microones ~~hi ha vida~~ s’obté un molt bon resultat.

Pont

Cita: Ikra

hi ha vida al microones

Ir, ja que teniu el forn de microones més senzill, vol dir que teniu exactament la graella que necessiteu. És el mode microones. Simplement calculeu quina potència teniu el 70% del màxim i feu-ho. I controleu el procés, pot trigar més temps o menys que la recepta indicada.

Ikra

Pont, està clar! Segur que ho intentaré!

Tumanchik

Natasha microones resulta ser una unitat meravellosa! I ho vaig aprendre gràcies al nostre fòrum! Gràcies per la meravellosa recepta! I al vespre, a la tardor, el recordaré especialment!

Pont

Sí, noies, mikruha és un miracle. No és el més fàcil per a mi, faig servir tots els modes. I, tot i que tinc gas a casa, faig servir el microones més sovint.
Avui al matí he menjat flan amb cafè. Ja s’ha refredat bé i va resultar que al damunt hi ha una massa tendra i, a sota, hi ha un deliciós flam.
I mireu, la recepta és tal que tot és fàcilment divisible per 4, podeu coure ràpidament un porcai per vosaltres mateixos

PapAnin

Però encara no entenia la reixa.
No el podeu posar en un plat de vidre giratori?

Pont

PapAnin, sincerament, no ho sé. Es va sorprendre, però va decidir seguir estrictament la recepta. I què, George, has perdut la reixa?

PapAnin

no, estirat en algun lloc
segons les instruccions, reixa per la graella, no entenc quina diferència hi ha a on posar-se en mode microones

Pont

PapAnin, reixa per planxar a les cames altes. I en els petits, no me’n recordo. Per tot, suposo. Bé, proveu sense retícula, què passa.

Fotina

Enginyós

Galeó-6

Xef

Enhorabona per la merescuda victòria a la competició "Millor recepta de la setmana"

Tumanchik

Natulya !!! Enhorabona !!! HORA !!!!

Pont

Què, estic a les receptes de la setmana ??? Oh, que inesperat! I és bonic! Gracies a tots!

Trishka

Pont, Natusik, amb una merescuda Victòria i Mjadalka !!!
Uryayaya !!!!!!

julia_bb

Cita: Bridge

En general, noies, és molt saborós, ràpid i fàcil. Ara em consentiré regularment.

Genial recepta!
I enhorabona per la vostra victòria! Urrah!

Pont

Cita: julia_bb

Genial recepta!

Yul, aha! Ràpid i fàcil. I deliciós.

Cançó

Natasha, amb una medalla per a tu !!!

Prepareu-vos un forat a la camisa!

Rusalca

Pont, Natasha, amb victòria! 🔗

vedmacck

Vaja !!! Enhorabona!

Fotina

Bé, dic: genial!

selenа

Ha abandonat el microones des de fa diversos anys, ja que els nens adults adoren el "pastís intel·ligent", que en diuen "pastís humit". La nota que són similars em va inspirar a experimentar
Vaig coure el primer al forn amb motlles de vidre porcionat: és una bonica escorça d’un color daurat inusualment; el segon, és deliciós, realment sembla una "pastís intel·ligent", el tercer, no ho està barrejat tot amb una espàtula de silicona.
Tinc la meva porció calenta. Demà tractaré els nens amb fred, a veure què diuen
Natasha, gràcies per la recepta i amb una merescuda victòria

Pont

Esperança, content que m'hagi agradat el flan.
Això és! També tinc motlles de vidre. M'oblidava d'ells ... Els he de provar. I avui he cuit una porció per mi mateixa en una micra. Bé, molt saborós!

V-tina

Natasha, Enhorabona!

lettohka ttt

Natochka Enhorabona !!!!
Super recepta !!!!

Negocis

Natasha, així que vaig cuinar la recepta de la setmana dissabte !!! Enhorabona !!!
PD: s’hi van acostumar molt ràpidament!

Rada-dms

Pont, felicitats de tot cor per guanyar la meravellosa recepta !!
I la recepta és a la guardiola !!! Gràcies !!!

ang-kay

Natasha, Enhorabona!

🔗

Mikhaska

Natasha! Us felicito sincerament per la vostra victòria! Meravelloses postres!

SchuMakher

Pont

Oh, noies ... Gràcies a tots els meus admiradors privats i explícits! (Ara vam recordar concursos de bellesa, Oscar, etc.) amb una veu tremolosa i netejant una llàgrima: I que hi hagi pau mundial !!!

Albina

Natasha, amb una digna victòria

Loksa

Enhorabona per la victòria! 🔗

kortni

Gràcies per la recepta! Enhorabona per la victòria!
Noies, però per a aquells "que estan al tanc", digueu-me, si us plau, de quin tipus de "pastís intel·ligent" parlem?

Pont

kortni, mira aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173334.0

kortni

Pont, moltes gràcies !!
Sembla que ... va entrar en un conte de fades

Pont

kortni, només és el principi!

kortni

Cita: Bridge

kortni, només és el principi!

Ja ho entenc! Em sento al fòrum tota l’estona
i només tinc temps per apuntalar la meva mandíbula caiguda.

Noies, només sou bruixes!
I també les intel·ligents: girl_curtsey: i les belleses, ara les conec.

gala10

Natasha, perdona'm per arribar tard (d'alguna manera m'ho he perdut), et felicito de tot cor per la teva merescuda victòria! Us desitjo nous èxits!

Lara39

Deliciosament boig! Al microones són realment 6 minuts i llestos, i al forn va estar durant 20-25 minuts. Però tots dos són bons! Gràcies per la recepta i felicitats per una merescuda victòria!