Pa ràpid amb gra de blat de moro "Polenta" a la panificadora Panasonic SD-2500

Natasha, demà definitivament informaré! No tinc cap dubte que el pa serà deliciós! Aquí teniu les proporcions que vaig mantenir de tu a tu. L’única desviació és la mescla preliminar. Crec que el més important en una recepta de pa és la relació farina / líquid correcta, sobretot quan hi ha diversos tipus de farina. I sense ballar amb una pandereta, tot hauria resultat fantàstic! Gràcies perquè totes les vostres receptes estan molt verificades i les podeu utilitzar per coure pa "a la màquina"




Natasha, va portar un fotolector, tal com es va prometre (al tall, només un tros i un entrepà del matí amb mató i cafè). Conclusió: ÉS Saborós! No cal afegir ni restar res. Fins i tot el meu marit, que no menja cap altre pa a part del vostre diari, va fer la prova i va batre els entrepans al matí amb molt de gust!

[Elya]

Elyaquin bon pa va resultar que estic molt content

Per la teva salut !!!

Gràcies per l'opció de pre-barreja i llevat viu.

Thalia-Natalya-ara estic cuinant ... tot segons la recepta, només he afegit 30 grams de farina de civada ràpida i fina en lloc de 30 grams de farina, cereals com el blat de moro-tota la massa reunida en els primers segons en un pa, el programa principal és de 4 hores-pa fresc, però kolobok .... potser si no la Natalia, però algú que ja hagi cuit aquest pa us ho dirà en aquests minuts, val la pena afegir una cullerada d’aigua o mantega .... o deixar-lo anar a esperar un pa magnífic?



Al mateix temps, plantejaré un bon tema



Sí, i poso una cullerada i mitja de llevat en mode de cocció de 4 hores, hi ha l’esperança que això ajudi el panet a pujar bé a Panasonic 2511



No vaig esperar el consell, però l’informe Ayu-el pa va resultar ser realment no molt alt, 10 centímetres, la cúpula no és molt uniforme, però esponjosa, el sabor és lleugerament, fins i tot una mica més fort que el que desprèn lleugerament amb el blat de moro, els grans de blat de moro només se senten al sostre del pa, es cou molt bé a l’interior ...
Conclusió: cuinaré pa, per a la pròxima cocció trituraré cereals més petits o faré més llarga la prova i potser la civada era extra aquí i volia una mica menys de sal, gràcies Natalia per la recepta

També podeu afegir llavors: el pa de blat de moro amb elles és meravellós.