Patates fregides amb bolets a la pizzeria Princess 115000

Patates fregides amb bolets a la pizzeria Princess 115000

Categoria: Plats de verdures i fruites

Ingredients
Patates
Bolets porcini + xampinyons
Crema agra
Oli de gira-sol
Porro

Mètode de cocció

• El plat és senzill, però el faig a la meva manera, vull compartir-lo ..
• La quantitat d'ingredients depèn del nombre de menjadors i de l'estufa Princess.
• Així, pelem les patates, les tallem a rodanxes, les posem en una bossa o en un bol. Saleu, aboqueu una o dues culleres d'oli de gira-sol, barregeu-les i poseu-les a la princesa. Sempre hi poso paper de forn o estora de tefló reutilitzable.
• Incloem. Després d’uns 15-20 minuts, s’obté una patata així. El vaig barrejar una vegada en el procés.
• 
• Mentre les patates estan fregides, rentem i tallem bolets. Poseu-ho en una paella amb una petita quantitat d’oli vegetal i fregiu-lo.
• Condimentar amb sal al mig. Els bolets donen suc i quan s’evapora, posen molts porros, continuem fregint.
• Afegiu un parell de cullerades de crema de llet i força aigua, gireu el foc al mínim, espereu fins que s’hagi evaporat pràcticament tota la salsa.
• Això és el que passa al final
• 
• Triga una mica menys de temps que fregir patates. No traieu la paella de la cuina.
• Quan les patates estiguin a punt, poseu-hi els bolets a les patates i barregeu-ho sense fanatisme. Tanquem l’estufa un parell de minuts perquè les patates agafin el gust i l’olor dels bolets.
• Tot està a punt, deliciosament extraordinari !!
• 
• Que aprofiti!!!

Oh, molt boníssim! He d’enviar el meu marit al bosc a buscar bolets, ho faré! a l’herba ....

[MariV]

MariV, per sort, volia bolets, vaig córrer al bosc i menjar-me una mica deliciós
I podeu fer qualsevol cosa, començant per una paella.

[Lerele]

obanaaa!
Lerele, Oooo ... simplement increïble! Hem d’anar amb urgència a la botiga de bolets i porros.

[Mirabel]

Mirabel, només tenim xampinyons a la botiga, però avui he comprat un bolet porcini al mercat, tot i que és car, però que boníssim
I només podeu substituir el porro per ceba

[Lerele]

Ah, que boníssim !!! mmm ... patates amb fregits ... amb bolets ...
Lerele, temptadora! Les patates són súper!

[Lerele]

Lerele, Ira, bé, sí, és una qüestió petita, perquè aquests bolets creixin.

[Cançó *]

Cançó *, va sortir deliciosament, sí !!!
MariV, doncs, és hora d’ells, però, no sóc expert en bolets, no ho sé.

[Lerele]

Avui he comprat un bolet blanc al mercat

I avui m’han portat una bossa. Des del bosc. Means, demà i estaré amb aquestes patates. Aquí.
Lerele, gràcies, ets la nostra temptadora!

[gala10]

gala10, aquí també teniu sort, i vaig comprar un bolet al preu de 30 euros.
I com m'encanta la sopa de bolets, mmmm, vaig anar a visitar-te, però, fins que s'esgoti la bossa, no la expulsaràs

Vaig comprar un bolet al preu de 30 €

T’he anat a visitar, però, fins que no s’acabi la bossa, no expulsaràs

Vine !!!

[gala10]

gala10, aquí munyim les patates i immediatament a vosaltres

aquí munyim les patates i immediatament a vosaltres

Esperant !!!

[Lerele]

Lerele, bé, sí, com la tardor. Però encara no hi ha bolets als nostres boscos. Han passat bones pluges, probablement hi aniran els bolets.

I vaig plantar onades al meu lloc, creixen.

gala10, aquí també sou, sort, i vaig comprar un bolet al preu de 30 €.

aquest any al mercat teníem 200-250r blancs, molt

aquest any al mercat teníem 200-250r blancs, molt

Eh, ho seríem

Ahir vaig sopar pràcticament les mateixes patates) només sense crema agra i amb ceba normal. I el nostre avi ens porta bolets frescos del bosc. Bonic, net, blanc)) és molt convenient fregir patates a les princeses

[Lisichkalal]

Lisichkalal, també, diuen, hi ha bolets al bosc, però no hi aniré, almenys vaig tornar a menjar patates.

Tot i així, que boníssim que és !!! Avui ho he tornat a fer amb bolets del mercat i xampinyons, i també hi ha un bolet

[Lerele]

Lereleque boníssim doncs! Voleu menjar un mos?

[julia_bb]

julia_bbSí, és hora de berenar
Ho tornaré a fer demà, el meu marit ja ho ha menjat tot i jo vaig ajudar

Irlandès, estic corrent amb gràcies))) Ahir a la nit vaig veure la recepta, no m’agraden gens els bolets, però vaig pensar com hauria de ser deliciós per als amants dels bolets, la combinació de bolets en salsa de crema agra amb patates fregides hauria de ser molt saborosa. I oh, miracle))) Em desperto al matí, la meva germana va portar bolets del bosc)))))))) Vaig preparar una deliciosa delícia, a tothom li va agradar molt. Moltes gràcies per la recepta. He cuinat de vermell i bolet. Per cert, avui a la venda he vist rovellons a 200 rubles per 1 kg.

[Marfusha5]

Marfusha5, yyyyyyyy, i vaig comprar a 29 euros el kg
Vaig comprar dos bolets i vaig afegir xampinyons. M’imagino el deliciós que tenies amb bons bolets !!!!

[Lerele]

Lerele, Irlandès, sincerament, fins i tot vaig provar una cullerada de sal, em va agradar, però les orelles grinyolaven darrere de les orelles.
Sí, els bolets són cars. I avui per primera vegada a la meva vida he cuinat bolets jo mateix)))))))))))

[Marfusha5]

Marfusha5, i també m'agrada beure aquestes patates amb kéfir
Ho he tornat a fer avui i, de nou, me’n vaig
N i amb una iniciativa !!!

[Lerele]

Lerele, gràcies) També hauria de ser molt saborós amb el quefir. Aquesta patata és deliciosa, no és d’estranyar que es mengi tan ràpidament. Un sabor val la pena.

[Marfusha5]

Marfusha5, i es fa ràpidament, mentre les patates es fregeixen, els bolets es couen. I les patates a la princesa només 25 minuts. Bé, triga uns 10 minuts a netejar-lo.

[Lerele]

Lerele, sí, molt ràpid i fàcil. Patates en un chik-chik de cocodril durant mig minut i a la princesa, i en aquest moment cuineu bolets en una paella. Súper. M'alegro d'haver tret la princesa de la venda)))

[Marfusha5]

Marfusha5, Sóc del caimà només amb tanta admiració !!! Ara tinc una talladora
Pico totes les verdures, tan ràpid.

[Lerele]

LereleSí, irlandès, també tinc dos assistents insubstituïbles preferits.