Pastila de grosella (assecadora Isidri 1000)

Pastila de grosella (assecadora Isidri 1000)

Categoria: En blanc

Ingredients
groselles (tinc verd)	900 g
plàtan	2 unitats
poma	1 PC
sucre	300 g
mel i canyella al gust

Mètode de cocció

• Tritureu els grosella espinosa processats amb una batedora.
• Afegiu 2 plàtans mitjans madurs, 1 poma, 300 g de sucre (podeu fer més, a qui els agradi més dolç)), mel, canyella.
• 
• Unteu lleugerament la paella de malví amb oli vegetal (cotó). Em vaig oblidar de greixar el primer palet i després el vaig pelar amb un raspador de massa de plàstic.
• Repartim 2 (1,5) tasses de la barreja en un palet, segons el model de l’assecadora.
• 
• Isidri 1000 recomana un màxim de 2 gots per palet, em va semblar que se’n poden afegir més i assecar-se una mica més.
• D’aquesta quantitat, vaig obtenir 3 palets. Recomano treure els ossos.
• 
• 

El plat està dissenyat per

3 palets

Hora de cuinar:

Preparació de 30 minuts, 10 hores d'assecat

Programa de cuina:

temperatura 55 graus

Nota

PASTILA és un producte de rebosteria de fruites i baies. S’elaboren tombant puré de fruites i baies, sucre i clares d’ou o altres agents espumosos. La massa resultant es cou al forn. Té una consistència elàstica porosa (densitat 0,9 g / cm3), de color blanc o blanc-rosa. Es produeixen desenes de varietats i varietats de malví.

Segons el mètode d’emmotllament, les pastilles es divideixen en talls (pastila) i otzadny (malví). Segons el tipus de productes inicials, hi ha caramels blancs-rosats, nabius, sorba, mel, nata, etc. Les pastilles, com els malvaviscos, es poden esmaltar amb xocolata. Un tipus més senzill de malví es pot fer a casa a partir de baies riques en pectina: groselles, gerds, etc.

[Julia]

Sí, hi ha un problema amb les llavors. Ho he entès pels gerds, i no sents el gust de les baies, només els ossos a les dents, i n’hi ha molts!

Julia, ben fet! GRÀCIES per la recepta!

[Tatyana]

Tatyanasí, la propera vegada no faré mandra, trituraré els ossos amb un colador. Gràcies per etiquetar la recepta

I al poble vam destruir els gerds amb ossos i ossos)) mentre simplement assecàvem el pastís i deixàvem el suc a la gelea. Eh, cal provar-ho amb grosella espina, no hi ha absolutament temps per resoldre l’actual

[Venera007]

Venera007, Encara no he provat els gerds, però els tinc als meus plans. Netejar manualment durant molt de temps, per descomptat, tinc un broquet a Kenwood, que resulta ràpidament allà

I érem al poble, hi havia un esclafament i un colador de tots els equips))) i realment volia alguna cosa saborosa, sobretot perquè aquest any hi havia munts de gerds.

[Yulchik!]

Yulchik! Malví fresc! Sembla que el plàtan és molt interessant!

Ira, gràcies! Sí, amb un plàtan i una poma va resultar més interessant)
Els meus llibres van arribar a l’assecadora com a regal, i allà el meu oncle aconsella afegir una poma i un plàtan a la pastilla per obtenir una millor consistència

[Yulyash?]

El plàtan va matar el sabor de la grosella? Tot i això, és un noi perfumat. Es pot sentir la grosella Yulyash?

El plàtan no se sent en absolut, el grosella ho interromp tot! El meu plàtan, però, no estava molt madur (perfumat), aparentment també per aquest motiu.

Julia, moltes gràcies per la gran recepta! La grosella no era massa mandrosa: l’he netejat de les llavors i el pastís, compota cuita amb gingebre. A més, tot està segons la recepta. Es va assecar més temps, però la meva capa era més gruixuda. Quan la pastila s’assecava, l’aroma del plàtan era molt notable, fins i tot em vaig deprimir. Però, en la forma acabada, el plàtan no se sent en absolut, preval el gros gros! El gust és com l’àcid ascòrbic amb glucosa! Molt, molt saborós!

[Jeanne44]

Jeanne44, content que la recepta us hagi estat útil! Cuina per a la salut!
Aquest any tinc molt poques groselles ...

Tinc un assecador diferent, però vaig decidir utilitzar aquesta recepta, vaig fer una doble taxa, la vaig posar sobre paper de forn, en 5 safates, tot va sortir molt bé.
Gràcies!

[Svetlana]

Svetlana, content que la recepta us hagi estat útil!

Què significa el grosella espessa processada? Només heu de rentar i tallar les cues de cavall?

A jutjar per la foto, és així. La rentem, traiem les cues, traiem les escombraries ...

[Administrador]

Administrador, gràcies!

[Administrador]

Què significa el grosella espessa processada? Només heu de rentar i tallar les cues de cavall?

Sí, és correcte.
Administrador, gràcies per l'ajuda)

Vaig anar específicament a buscar aquesta recepta. Vaig fer-ho l'any passat i em va agradar molt (els nens, però, no ho van apreciar), van estar emmagatzemats amb calma fins al febrer al fred. I després va acabar

Julia, bona tarda! Creieu que l’arç cerval es pot utilitzar per fer malví amb aquesta recepta?