Gelat de cireres amb llet condensada i coco

[Preparació]

Gelat de cireres amb llet condensada i coco

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Cireres sense pinyol	250 g
Llet condensada	250 g
Llet de coco	400 ml
Licor de cireres	50 ml

Mètode de cocció

• Preparació
• - Alliberar les cireres fresques sense pinyol, descongelar-les congelades en un colador per escórrer el suc. Ompliu la cirera amb licor i deixeu-la reposar almenys una hora.
• - A continuació, rebutgeu les cireres i evaporeu el suc alliberat amb licor.
• - Barregeu llet condensada i llet de coco, afegiu-hi la infusió evaporada.
• - Congelar en una màquina de gelar segons les indicacions o simplement en un recipient, remenant de tant en tant amb un batedor mentre es congela.
• - Abans d’enviar el gelat al congelador després de la màquina o durant el darrer pastat en congelar-lo al congelador, afegiu-hi les baies disposades en un colador, distribuint-les uniformement per tota la barreja.

Nota

El resultat és un gelat baix en greixos amb un sabor brillant a cirera.

Receptes similars

Farinetes de sèmola de gra sencer amb llavors de chia i llet de coco en un termo (Mannà)

Llet de coco casolana de flocs de coco i cacau d’ella (Administrador)

Farinetes de cuscús amb llet de coco en un multicooker Redmond RMC-01 (Administrador)

Olechka deliciós !!!! Bonica presentació, i una recepta excel·lent !! :-) :-) :-) :-) També afegeixo una mica de xocolata, tot i que no tenim llet de coco, però a Korovkin no està malament! Gràcies per la recepta, la vaig portar a la guardiola- :-)

Olechka deliciós !!!! Bona presentació, i una recepta súper genial !! :-) :-) :-) :-) També afegeixo una mica de xocolata, tot i que no tenim llet de coco, però a Korovkin no està malament! Gràcies per la recepta, la vaig portar a la guardiola- :-)

Sí, per descomptat, Natusik, tot és bo que es demana a la família. Probablement, la sang de sota la vaca, i no la nostra pols? Si tinguéssim bona llet, no sortiria així ...