Tarta de fruits secs amb gerds frescos i ricotta

Tarta de fruits secs amb gerds frescos i ricotta

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
massa de crosta
oli	100 g
farina	165 g
rovell	1 PC
sucre en pols	65 g
pacans o ametlles	65 g
esmalt
amor	2 cullerades. l
grosella vermella gelatina	1/3 tassa
farcit
gerds	~ 160 unitats
formatge ricotta o nata	1 paquet

Mètode de cocció

• Primer cal preparar el pastís.
• Per fer-ho, fregiu i tritureu els fruits secs no fins.
• Barregeu la mantega estovada, la pols i el rovell.
• Afegir els fruits secs i la farina, pastar la massa.
• Refredeu-lo a la nevera i, a continuació, esteneu-lo en una capa no gruixuda (la meva fa uns 0,8 cm) en un plat de forn.
• Enfornem a 20 ° C durant 12 minuts fins que estiguin daurats.
• Esteneu l’escorça refredada amb ricotta (o crema de formatge) i repartiu els gerds de manera uniforme.
• Per a l’esmalt, barregeu la mel i la gelatina de grosella, escalfeu-les una mica i, a continuació, feu servir un pinzell per cobrir els gerds amb esmalt.
• Refrigeri, ració i gaudeixi.
• 

[Gala]

Gala, gràcies

Refrigeri, ració i gaudeixi.

Com sempre, la recepta és imprescindible
Marca de selecció i quina és la mida aproximada de la forma?

Marca de verificació, quina bellesa! I els gerds, mmmmm, bavejant!

[Elena]

Elena, Benvingut!
Olya, Tinc una planxa de forn de mida 22x32. Dos terços plens.
Podeu afegir sucre al formatge si teniu un llaminer dolç. Ho vaig fer sense sucre, per a mi l’esmalt és suficient, però la tarta no és molt dolça.

[Mashenka]

Mashenka i deliciós

[Galyunya!]

Galyunya! La teva tarta és incomparable! I aquestes pumppes de gerds ... Només un conte de fades!

[Irisha]

Irisha, Gràcies per la seva atenció. Ets molt amable i generós en elogis